Les Meilleures Recettes de Cuisine végétarienne et Cuisine Vegane - 42

• Galipettes farcis (végétarien, vegan) -

  
  France végétalienne  23/06/23  15:43
  Spécialité made in Anjou, les galipettes farcis sont de gros champignons de couche, blancs ou bruns, emplis d'une farce variable et cuits traditionnellement sur les braises vives dans un four à bois. Une fois le pied ôté, les chapeaux sont retournés sur...
  • Cuisine végétarienne
  • Farcis
  • Cuisine Vegane

• Ensoleil'ade : gamme 100% végétal : veg a table ! [#vegetarien #vegan #legumes] -

  
  La Cuisine du p'tit chef  21/11/18  05:00
  Découverte de la marque Ensoleil'ade et plus précisément de sa gamme 100% végétale ! Le spécialiste du légume qu'est la marque Ensoleil'ade nous a concocté une gamme végétarienne très réussie. Cette gamme nommée Veg à Table ! est sans soja, sans gluten...
  • Cuisine végétarienne
  • Légumes
  • Cuisine Vegane

• Misoshiru express – Soupe miso du jour ; fenouil et shiitake -

  
  LUTSUBO  22/08/18  08:01
  La "miso" est une soupe que j'aime et qui a quelque chose de très réconfortant pour moi, même si je ne suis pas japonais. Quand j'en fais pour tous les jours, en accompagnement de mon repas (japonais ou non) j'improvise avec ce que j'ai sous la main.
  • Japon
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  • Cuisine Vegetale
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  • Shiitake
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  • Soupe

• Nouvelle recette ? – Flognarde limousine -

  
  LUTSUBO  29/12/18  12:45
  Je vous propose une variante de ma flognarde en version 100% végétale. Le tofu soyeux en pâtisserie donne un résultat très léger et assez pauvre en matières grasses.
  • Pomme
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• Gâteau à l’orange végane -

  
  Loetitia Cuisine  20/01/23  15:33
  Chaque année nous commandons de délicieuses oranges. Et comme on les commande par 13 kg, on fait le plein de vitamines et on peut même s’aventurer à faire des essais en pâtisserie. Alors voici une recette de gâteau à l’orange que nous avons bien apprécié...
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  • Cuisine bio
  • Gâteau à l'Orange
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• « Gold for your body » – Salade quinoa et fenouil braisé -

  
  LUTSUBO  28/04/16  15:18
  Le titre de cette recette est un clin d’œil au sketch qui ouvre le dernier spectacle de Valérie Lemercier. Elle y incarne Joy, une sorte de gourou de l’alimentation qui […]
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• Salade de riz niçoise (végétarien, vegan) -

  
  France végétalienne  28/07/22  22:09
  La salade de riz niçoise: riz, cubes de tofu marinés dans des algues (en remplacement de la boîte de thon), cubes de poivrons verts et rouges ou jaunes, de tomates, oignon, rondelles d'olives noires... Le tout, enrobé de vinaigrette. Roborative, tout en...
  • Salade de riz nicoise
  • Salade de riz
  • Cuisine végétarienne
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  • Riz

• Crêpes véganes ultra moelleuses -

  
  Loetitia Cuisine  27/10/19  08:50
  J’ai décidé de partager avec cette recette de crêpes parce qu’elle nous a vraiment beaucoup plu. Elle est née d’une envie de crêpes et de « pas les ingrédients habituels pour les faire ». Pas de farine de blé, pas de lait et pas non plus maïzena… Tout ce...
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• Tartinade thon-mayo végane -

  
  Loetitia Cuisine  17/10/18  17:20
  Comme ici, je cherchais le moyen d’écouler le céleri en branche trouvé dans mon panier bio. Cette petite tartinade est parfaite pour accompagner des toasts à l’heure de l’apéritif ou pour garnir un sandwich salade-tomates. Elle sera parfaite pour varier...
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  • Tartinade
  • Cuisine Vegane
  • Thon

• « anti-gaspillage » – Velouté d’asperges blanches -

  
  LUTSUBO  10/05/17  08:45
  Je sais que j’avais promis de ne plus poster de recettes d’asperges pour cette saison mais là, c’est différent : il s’agit d’une recette pour recycler les morceaux que l’on […]
  • Velouté
  • Soupe
  • Asperges
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  • Amande
  • Asperges blanches

• Biscuits sapin de Noël véganes -

  
  Loetitia Cuisine  02/12/20  18:29
  Et oui l’entrée dans le mois de décembre annonce déjà que Noël est proche. Si nous ne passerons pas Noël dans la famille cette année, on ne se laisse pas abattre pour autant. J’ai ressorti ma panoplie d’emportes pièces et hop c’est parti pour la féérie...
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• Goût de Lisbonne – (Sem) bacalhau à Brás -

  
  LUTSUBO  08/12/18  15:24
  Après une escapade à Lisbonne où j'ai dégusté plein de bonnes choses, j'ai eu envie de retrouver les parfums de la cuisine portugaise...
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  • Pomme de terre
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  • Goût

• J’avais faim… – Lutsubo Fusion Burger -

  
  LUTSUBO  09/12/16  09:20
  'arrive encore à me surprendre moi-même sur la façon dont les recettes me viennent... En fait, quand on cuisine (un peu) régulièrement, et que l'on a un frigo et un placard riche de ce que l'on aime utiliser et qui se conserve bien, on n'est jamais très...
  • Burger
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  • Cuisine Fusion
  • États-Unis
  • Cuisine Vegane

• Chou vert aux pommes (végétarien, vegan) -

  
  France végétalienne  19/01/23  23:50
  L’association du chou vert et de pommes semble aller de soi tant il s’agit de deux production bien normandes. Il n’y a pas de spécialité type. Il s’agit ici d’une fricassée qui n’avoue pas son nom et qui consiste à faire revenir à l’huile des lanières,...
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  • Chou vert
  • Pomme
  • Cuisine Vegane
  • Chou

• Quelques idées reçues – Pâtes aux légumes de printemps et tofu soyeux -

  
  LUTSUBO  28/04/17  14:51
  Je viens de déjeuner chez moi, et comme souvent j'ai bricolé un petit plat que j'ai envie de vous raconter. Mais j'ai aussi envie d'en profiter pour dissiper quelques idées reçues. Dans mon entourage ou via Lutsubo, je suis souvent amené à parler d'alimentation...
  • Tofu soyeux
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  • Légumes de Printemps
  • Pâtes aux légumes
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  • Légumes

• Japon dans ma cuisine – Riz au gingko (Ginnan gohan) -

  
  LUTSUBO  27/10/18  15:46
  Ginnan (gingko) gohan (riz) est le plat d'automne par excellence, réconfortant et nourrissant. Le goût subtil des graines, l'assaisonnement léger du riz avec le kombu, une pointe de sel et du sake...
  • Riz Japonais
  • Gingko
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  • Japon
  • Riz

• Green radis – Carpaccio de radis vert à l’huile de sésame -

  
  LUTSUBO  27/02/18  07:55
  Je vous propose une entrée légère, de saison, parfumée et originale qui se prépare en… 10 minutes maximum ! Comment résister ? Il s’agit encore de gros radis d’hiver, la […]
  • Radis Vert
  • Salades
  • Cuisine végétarienne
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  • Carpaccio
  • Sésame
  • Radis

• Soupe de kiwi (végétarien, vegan) -

  
  France végétalienne  28/03/24  18:23
  La soupe de kiwi fut longtemps un «must» pour notre cuisine hexagonale friande d'exotisme: la belle robe verte liquide tranchant sur la transparence de coupes, verres ou verrines. En outre, rien de bien compliqué pour la réaliser: la chair des kiwis, mixée,...
  • Soupe de kiwi
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  • Soupe
  • Kiwis

• Mousse de coco sur crumble de kasha aux fraises -

  
  Gourmande sans gluten  15/05/19  17:36
  Les premières fraises du jardin sont l'occasion de tester une des recette de Marie du site ALLERGIQUE GOURMAND. Cette recette m'a beaucoup plu et l'idée du kasha en crumble est très intéressante et peut me servir pour d'autres desserts. Source de la recette...
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• Evènement : Fête au crô – Body & Soul {Venez découvrir de nombreuses activités et manger végane} -

  
  Loetitia Cuisine  18/07/17  11:30
  Chers amis, j’espère que vous allez bien et que vous profitez de votre été (que vous soyez en vacances ou non). Un petit mot pour vous présenter un chouette événement auquel je me réjouis de participer : La fête au crô. Du 25 au 27 2017 août auront lieu...
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