Les Recettes de Couscous algérien - 3

• Couscous au choux -

  
  amour de cuisine chez soulef  31/03/15  11:00
  Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Couscous au choux Bonjour tout le monde, Pour être franche, et malgré que j’ai eu la chance de goûter beaucoup a la cuisine de Laghouat préparait par le soin d’une ancienne voisine de la même ville, ce plat: couscous au chou est un plat que je n’ai jamais...
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• Couscous algérien aux haricots verts -

  
  Les joyaux de Sherazade  13/03/15  11:20
  C’est le vendredi et qui dit vendredi , dit le couscous le vendredi, un bon couscous algérien à l’agneau et aux légumes,, un couscous riche en gout et en saveur. le couscous comptent des tas de variantes, des centaines en fonction des pays, des régions,des...
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• Couscous algérien aux dattes -

  
  Les joyaux de Sherazade  09/03/15  01:30
  Couscous sucré aux dattes Le couscous l’emblème de la cuisine algérienne et Maghrébine, un plat généreux et conviviale, un plat qui a su traversé le temps et l’espace, un plat qui a su garder son âme tout en s’adaptant aux gouts et aux envies. le couscous...
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• Couscous algérien / couscous de cherchell -

  
  Les joyaux de Sherazade  27/06/14  14:21
  Aujourd’hui je vous présente une variété de couscous algérien très peu connue, une délicieuse spécialité de Cherchell -une ville côtière algérienne-. Un couscous à l’agneau, aux amandes, pois chiches et parfumé à la fleur d’oranger et la cannelle. Cette...
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• Couscous algérien à l’agneau et aux courges -

  
  Les joyaux de Sherazade  15/11/13  11:01
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Le couscous est incontestement berbère et plus je cherche, plus je découvre qu’il y a des dizaines et des dizaines de variétés de couscous en Algérie. Il y en pour tous les gouts, tous les envies et pour tous les budgets. Voilà un couscous algérien ux couleurs...
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• Couscous algérien en sauce blanche -

  
  1001 Gourmandises  03/11/13  20:51
  Salam alaykounna / bonjour Un délicieux Couscous qui change vraiment de celui en sauce rouge ! Avec ce petit gout de canelle c'est vraiment delicieux! Même moi qui n'aime pas la canelle j'ai tout dévoré hihi Ingrédients: _ 1kg de couscous fin _ 500g de...
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• Couscous algérien en sauce rouge -

  
  1001 Gourmandises  03/11/13  20:47
  Salam alaykounna / Bonjour Un délicieux couscous dont je partage la recette TRADITIONNEL, que je tiens de ma mère ! Ingrédients: _ 500 g de couscous fin _1 poulet ou bien de la viande de mouton _ 2 poignées de pois chiches secs (faire tremper la veille...
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• Couscous algerien en sauce blanche -

  
  art de cuisine de sihem  31/12/12  16:14
  Bonjour, voici la recette du couscous algerien, au poulet et aux légumes en sauce blanche.Un plat traditionnel algerien. Ingrédients un poulet de taille moyenne 3 courgettes de taille moyenne 3 carottes de taille moyenne 1 gros oignon 6 cuillères a soupe...
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• Couscous algérien à la panse كسكس بالدوارة -

  
  Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui  25/10/12  13:16
  Voici un délicieux couscous à la panse (douara) comme je l'aime aux courgettes et pois chiche. Ingrédients: 1 ou 2 panses de mouton 1 tête d'ail 1 gros oignon 3 càs d'huile sel, poivre, paprika, piment en poudre 3 grosses tomates bien mûres 1 à 2 càs de...
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• Mesfouf ou Couscous Algérien aux Fèves et aux Petits Pois -

  
  Couscous et Puddings  22/06/11  08:00
  مسفوف Je partage avec vous cette fois ci le fameux masfouf Algerien, ce couscous est très facile à préparer décoré de fèves et de petits pois. Accompagné de petit lait ou de lait caillé, ce plat est considéré comme étant un plat d'été, plus léger que celui...
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• Couscous algérien et poulet aux champignons – d’Esmeralda -

  
  Protéines Gourmandes  28/01/11  08:26
  Pour le poulet 4 cuisses de poulet 2 cs de moutarde sel,poivre 2 oignons émincés thym,laurier 1 boite de tomates pelées 200 gr de champignons de paris frais 1 bol de bouillon de volaille badigeonner les cuisses de poulet de moutarde.faire dorer au four....
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