Les Recettes de Concombre et Velouté

• De retour d'un séjour en Albanie, recette du Tarator, le velouté glacé au concombre et au lait ribot -

  
  Les petits plats de Béa  01/08/23  06:00
  De retour d'un séjour en Albanie, je vous propose à nouveau cette recette de Tarator, une boisson lactée au concombre très prisée en Albanie. Je l'avais déjà publiée en 2019. Il a fait très chaud pendant notre séjour, et ce tarator est la recette idéale......
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• Velouté de concombre au yaourt -

  
  Le blog de Clementine  24/05/23  18:30
  J'ai préparé ce velouté une belle journée au début de mois de mai quand nous avions des températures estivales. C'est une belle soupe pour les journées chaudes de l'été. On peut alors y ajouter un glaçon pour la rendre encore plus rafraichissante.Ingrédients...
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• Velouté de concombre à la menthe -

  
  Les filles, à table !  25/07/21  08:59
  J’ai longtemps acheté chez monsieur P. un velouté glacé concombre et menthe, je l’aime toujours autant par temps de grande chaleur, il est aussi rafraîchissant que délicieux. Et puis je me suis dit que je pouvais quand même essayer de le faire et tenter...
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• Velouté de concombre froid 100 gr de radis,fromage frais -

  
  Edith et sa cuisine  21/06/21  08:05
  Préparation : 15 min Édith et sa cuisine - Cuisine & PartageVelouté de concombre froid 100 gr de radis,fromage frais Velouté de concombre froid, simplissime à faire. Voici le recette hyper simple à faire du velouté de concombre froid. À vrai dire, le plus compliqué dans cette...
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• Velouté Concombre Coco -

  
  Cook Eat  20/08/20  15:23
  Tatin de Mirabelles C'est la saison des mirabelles et c'est toujours super bon en tarte. Mais savez-vous que c'est encore meilleur en version tarte tatin ? Essayez cette recette et vous m'en direz des nouvelles. Ingrédients 500g de mirabelles80g de beurre80g...
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• Velouté de concombre glacé -

  
  Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph  03/06/20  08:11
  Préparation : 15 min Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 2 personnes Ingrédients : * 1 concombre * 80g de crème fraîche épaisse à 4% * 1 gousse d'ail * 12 cl d'eau * fleur de sel * poivre concassé * quelques feuilles de menthe Préparation......
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• Concombre en velouté -

  
  Un jardin sinon rien  22/01/20  06:04
  Congélation du concombre Velouté de concombre et pommes de terre Voici la pleine saison du concombre et le potager en regorge... C'est délicieux, rafraîchissant, idéal pour garder la ligne, version crue ou cuite, mais il y a tout de même des limites, il...
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• Tarator, le velouté glacé au concombre et au lait ribot -

  
  Les petits plats de Béa  10/07/19  06:00
  Ce que je vous propose aujourd'hui ressemble à du tzatziki, mais plus liquide, à boire à la paille et à servir en entrée ou en mini format pour un amuse bouche. Originaire d'Albanie, de Macédoine ou de Bulgarie, cette boisson est t oute fraîche et légère.......
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  • Concombre
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• Velouté de Concombre, courgette, Pois Chiche et Fromage Frais Façon Raita (12 mois) -

  
  la cuisine d'une toquée  03/07/19  07:08
  Ce petit pot est mon préféré et aussi celui de mon fils. Il est excellent froid, parfait avec ces fortes chaleurs. J’ai même gardé des portions pour nous, afin de le manger froid comme une sorte de gaspacho. J’ai fait cuire le concombre, afin de pouvoir...
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• Velouté concombre lait de coco -

  
  Marcia 'Tack  03/09/18  17:46
  Préparation : 10 min Voici une recette de soupe froide de concombre plaisante à consommer car elle est bien rafraîchissante et rapide à faire si vous possédez un blender. Pour faire cette soupe, j’ai profité des derniers concombres du potager et j’ai également cueilli une bonne...
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• Velouté glacé de concombre -

  
  Les Gourmands disent...  21/08/18  18:54
  Une suggestion fraîcheur… Nous avons donné une petite variante à cette recette en ajoutant la pulpe d’un citron finement coupée en petits dés… Ingrédients: Pour 2 assiettes… Concombre Noa 300 ml Crème liquide Sel Poivre du moulin 1/ citron La recette: La...
  • Concombre
  • Velouté
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• Velouté glacé de concombre -

  
  Les Gourmands disent...  21/08/18  18:54
  Une suggestion fraîcheur… Nous avons donné une petite variante à cette recette en ajoutant la pulpe d’un citron finement coupée en petits dés… Ingrédients: Pour 2 assiettes… Concombre Noa 300 ml Crème liquide Sel Poivre du moulin 1/ citron La recette: La...
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• Velouté froid de concombre menthe et noisettes -

  
  Délice et Saveur de Nath  10/09/17  15:24
  Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min J'ai réalisé cette recette avec le dernier concombre du jardin. C'est agréable en bouche grâce aux noisettes qui apportent du croquant, la menthe la fraicheur. j'ai trouvé cette recette sur le site "ptit chef", j'ai juste doublé la dose de menthe car......
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• Velouté de concombre glacé au lait de Coco, Coriandre et Curry -

  
  Le blog de les-voyages-de-gridelle  18/07/17  09:27
  Le concombre est je trouve la crudité idéale lorsqu'il fait chaud. Pour si peu qu'on ait un métabolisme qui le digère, on peut s'en régaler sans culpabilité en se faisant tout à la fois plaisir en variant les recettes et du bien car il est diététique.......
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• Velouté froid de courgettes et concombre -

  
  La main à la pâte  18/07/17  06:00
  Cuisson : 15 min Pas l’ombre d’une soupe de légumes ou d’un velouté, je vous ai proposé sur le blog cet hiver. Voilà que j’attends les températures caniculaires pour vous proposer un velouté ! Oui mais un velouté froid de courgettes et concombre ! Cette fois-ci, j’ai profité...
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• Velouté froid de concombre aux herbes -

  
  Délice et Saveur de Nath  09/07/17  12:46
  Je vous propose une nouvelle entrée froide en ce début d'été. C'est délicieux bien glacé, un pur bonheur d'autant plus que se sont les légumes du jardin. Recette à suivre.....
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• Velouté glacé de concombre et courgette -

  
  Autour de ma table  08/07/17  12:08
  Comme les courgettes et les concombres donnent bien au jardin, comme tous les ans je suis à la recherche de nouvelles façons de les consommer. C’est très frais et relativement léger … INGRÉDIENTS 1 oignon 1 branche de menthe (facultatif) 600 g de concombre...
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• Velouté De Concombre à la Grecque -

  
  Grain2Sucre  10/06/17  20:26
  Préparation : 5 min Préparation : 5 minutes. Pour 4/ 5 personnes. Ingrédients : 1 concombre, 3 yaourts grecs, Ciboulette, menthe, Sel, poivre, 1 filet de citron. Réalisation : Épluchez le concombre. Coupez-le en morceaux et passez-les à l'Extra Press pour un aspect velouté.......
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• Velouté avocat concombre -

  
  A Prendre Sans Faim  11/01/17  10:08
  Préparation : 10 min Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour réaliser un velouté épais sans cuisson à base d'avocat et de concombre parfumé à l'estragon frais. Pour plus d'onctuosité, du yaourt grec légèrement acidulé au citron fraîchement...
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• Veloute glace Concombre Avocat Chèvre et Basilic -

  
  La Salsa des Fourchettes  15/09/16  07:57
  Préparation : 5 min Attention ! Cette recette est express ... vous allez passer plus de temps à la lire qu'à la réaliser !!! Prêts ? Partez ... Inspiration : Cuisine en Folie Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 150 g de chèvre frais / 1 concombre...
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