Les Recettes de Civet de Lapin

• Civet de lapin façon lièvre de la mère Jean -

  
  amafacon  09/01/23  10:34
  Civet de lapin façon lièvre de la mère Jean Ingrédients pour 4 personnes : 800 g. de découpes de lapin (râbles, épaules) 1 diot de Savoie ou cervelas (ou poitrine fumée) 1/2 bouteille de vin rouge (Merlot du Pays d'Oc) 6 petits champignons de Paris 1 ognon...
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• Civet de lapin ( Cookéo ) -

  
  Les folies de Christalie : ou quand la c...  09/01/23  05:03
  Bonjour ! J'aime bien le lapin mais il est vrai que j'en cuisine rarement ..et pourtant ... Aujourd'hui, j'ai donc essayé le civet au Cookéo ... La recette : Ingrédients : 1 lapin 20 g de lardons fumés 4 pommes de terre 4 carottes 1 oignon [...]
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• Civet de lapin créole-Recette réunionnaise (974) -

  
  Recettes de Papounet  06/01/23  00:30
  Présentation du civet de lapin créole. Ingrédients du civet de lapin créole : 1 lapin. 2 petites tomates. 2 oignons. 3 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 3/4 litre de vin rouge. 1/2 cc de curcuma. 2 branches de thym. 2 piments oiseau (Facultatif).......
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• Civet de lapin de garenne aux cives rouges -

  
  Renards Gourmets  13/11/22  17:11
  Civet de véritable lapin de garenne des anciennes maisons provençales Civet de lapin © Renards Gourmets 2 personnesdifficulté : moyencoût : bon marché+/- 12 heures Ingrédients : Pour le lapinun lapin de garenne (idéalement un mâle)vinaigre de Barolovieux...
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• Civet de lapin -

  
  Cuisiner à ma façon  22/03/22  14:28
  Le civet de lapin, longtemps considéré comme la viande des pauvres, est l’un des mets les plus apprécié au niveau international. Connu dès l’Antiquité sur le pourtour de la Méditerranée, le vin étant alors un des seuls moyens connus de préserver la viande......
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• Civet de lapin ( recette du sud luberon) -

  
  La passion cuisine de Thierry  07/03/22  15:41
  Le bon gout des plat d’autrefois. Ce civet de lapin est indemodable et laisse toujours un agréable souvenir Ingredients : 6 personnes 1...
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• Civet de lapin au Cookéo -

  
  Cuisinenligne  29/05/20  13:46
  La veille, dans un grand saladier, déposer le lapin avec le vin rouge, 2 oignons émincés et le bouquet garni ; filmer et réserver au frais jusqu'au lendemain, le lendemain, mettre le cookéo à chauf...
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• Civet de lapin créole -

  
  Recettes et Saveurs des Iles  18/03/20  17:22
  Ingrédients / pour 8 personnes 1 lapin 1,2 kg 2 oignons 4/5 gousses d'ail safran ou curcuma thym persil oignons verts sel, poivre 3 clous de girofle 1 bouteille de vin rouge Découper le lapin en petits morceaux et laisser mariner une nuit avec 1/2 bouteille......
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• Civet de lapin créole -

  
  Recettes et Saveurs des Iles  18/03/20  17:22
  Ingrédients / pour 8 personnes 1 lapin 1,2 kg 2 oignons 4/5 gousses d'ail safran ou curcuma thym persil oignons verts sel, poivre 3 clous de girofle 1 bouteille de vin rouge Découper le lapin en petits morceaux et laisser mariner une nuit avec 1/2 bouteille......
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• Stuffat Tal Fenek (civet de lapin maltais) -

  
  ça ne sent pas un peu le brûlé  21/09/19  09:00
  À Malte, le lapin est roi. Le Stuffat Tal Fenek est l’un des plats les plus populaires de cette île. Cette recette de lapin à l’étouffée est très bonne, même si l’ajout des petits pois peuvent surprendre. Avec cette recette,... Lire plus
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• Civet de lapin au vin blanc -

  
  la bonne popotte de patricia  25/04/19  16:43
  Il faut: 1 lapin, 1 oignon, 3 gousses d'ails, 1 carotte, 1 litre de vin blanc, persil, coriandre, sel, poivre, 1 boite de champignon. 3cuillere à soupe de farine, un cube de volaille. Coupez votre lapin en morceaux, le mettre dans un grand saladier, avec...
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• Civet de lapin au chocolat -

  
  Les petits plats du Prince  21/04/19  07:52
  Le lapin de Pâques en chocolat, tout le monde connaît ! Mais que diriez-vous d'un civet de lapin AU chocolat ? Non non, je n'ai pas perdu la tête ! La liaison d'une sauce avec un ou plusieurs carrés de chocolat est un classique de la gastronomie, et permet...
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• Civet de lapin -

  
  Les petits plats du Prince  15/09/18  07:22
  Aujourd'hui je vais vous parler de ma belle famille ! Mon beau père était chasseur, et ma belle mère excelle dans la cuisine du gibier. J'ai goûté pour la première fois faisan, civet de lièvre et perdreau en rendant visite à mon futur époux...Le civet de...
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• Civet de lapin au Cookéo -

  
  Cuisinenligne  19/05/18  04:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min La veille, dans un grand saladier, déposer le lapin avec le vin rouge, 2 oignons émincés et le bouquet garni ; filmer et réserver au frais jusqu'au lendemain, le lendemain, mettre le cookéo à chauf...
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• Civet de lapin au chocolat – Bataille Food #55 -

  
  123degustez  04/04/18  17:58
  Cette recette de civet de lapin au chocolat est idéale avec du lapin bien sûr et aussi du lièvre, ou un autre gibier. J’ai encore un souvenir ému des civets de lièvre au sang que faisait ma mère. C’est un peu lourd quand même. J’ai donc allégé cette recette...
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• Civet de lapin de garenne -

  
  Les recettes de Mumu  29/01/18  19:24
  Hier c'était le dernier jour de la chasse!! pour fêter cet évènement annonciateur de week end en famille j'ai cuisiné en civet l'une des dernières prises de l'homme : un gros garenne. Qui dit gros, dit vieux, d'où le choix d'un civet, cuisson lente pour......
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• Civet de lapin à la normande -

  
  Cuisine-facile.com  26/03/17  10:34
  Préparation : 12h - Cuisson : 2h Civet de lapin à la normande : Pour cette version du civet de lapin, la viande est cuite, avec les os, dans du cidre où elle a marinée une nuit. La sauce est formée ensuite avec le jus de cuisson et de la crème.
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• Civet de lapin au muscat rivesaltes -

  
  melayers évelyne  28/06/16  16:31
  Il vous faut 1 beau lapin 250 g de champignon 1 oignon 40 cl de muscat rivesaltes 50cl de bouillon de volaille Sel, poivre Préparation : Découpez votre lapin en morceaux, les faires revenir dans de la margarine bien laissez roussir. Eplucher l’oignon...
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• Stuffat Tal Fenek ( civet de lapin maltais ) -

  
  ça ne sent pas un peu le brûlé là?  18/09/15  23:49
  J’ai décidé d’accompagner pour la Fête nationale de Malte, le 21 septembre, la belle initiative de Sophie du blog La tendresse en cuisine : Cuisiner pour la Paix . 1 FÊTE NATIONALE = 1 PLAT DE CE PAYS Pour saluer et honorer les habitants de ce pays et leur...
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• Civet de lapin au chocolat -

  
  amafacon  01/06/14  17:35
  Civet de lapin au chocolat Ingrédients : 1 gros lapin (plus de 3kg), 200 g de poitrine fumée, champignons de Paris, 20 petits oignons blancs, 10 carrés de chocolat, 25g de beurre, 2 gousse d'ail, 1 càs de farine, persil, sel. Pour la marinade :1 bouteille...
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