Les Recettes de Biscuits et Gâteau Sec - 11

• Alfajores au chocolat et confiture de lait -

  
  Evasion Culinaire  13/12/12  16:06
  L'Alfajor est un biscuit espagnol sablé fourré le plus souvent avec de la confiture de lait et recouvert d'un glaçage au chocolat ou de sucre glace Il est très appcié en Espagne et aussi en Amérique Latine; j'ai trouvé qu'à l'origine c'est un biscuit arabe....
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• Corne de gazelle, sous tout ces aspects -

  
  amour de cuisine chez soulef  04/12/12  00:31
  Les cornes de gazelle. bonjour tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous cet article sur lequel je fais rassembler toutes les jolies recettes des cornes de gazelle. on commence avec cette belle parade de corne de gazelle dans tout ces etats alors...
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• Mkhabez au flan, gateau au flan -

  
  amour de cuisine chez soulef  27/11/12  09:12
  Mkhabez au flan. bonjour tout le monde, voila un super délicieux gâteau sec, très facile a réaliser, et super présentable avec cette touche de glaçage qui le décore. donc un petit gâteau sec qui prend le look d’un mkhabez, et ce qui ajoute le plus, c’est...
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• Halwat lambout - gâteau algérien sec -

  
  Les joyaux de Sherazade  27/11/12  00:40
  Gateau algerien - halwat lambout Je vous propose, ces gateau sec super bons et croquants accompagneront bien votre tasse de thé ou café. Ce gateau sec est réalisé à l’aide de Lambout –l’entonnoir - d’où il tient son nom. le plus de ce gateau sec, c’est...
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• Cookies aux flocons d'avoine, noisettes et chocolat -

  
  Evasion Culinaire  13/11/12  17:37
  Ces cookies aux noisettes, chocolat et flocons d'avoine, sont de loin mes préférés. Les noisettes peuvent être remplacées par des noix, amandes, noix de pécan, raisins secs...etc Ce sont des cookies que je prépare souvent avec l'aide des enfants, ils en...
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• Petits gâteaux aux dattes -

  
  Les joyaux de Sherazade  28/10/12  23:49
  Des petits gâteaux aux dattes , une recette de gateau sec qui accompagnera à merveille votre tasse de thé à la menthe. Ce gout de dattes mélangé au parfum de la cannelle, ajoutez à ça la noix dessus, hmm c’est tellement bon…..Ce qui est sympa, c’est qu’il...
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• Petits gâteaux aux sésames -

  
  Les joyaux de Sherazade  25/10/12  13:12
  Voilà des petits gâteaux algériens aux sésames, j’ai nommé el mchewek aux sésames, un gateau super bon, super fondant et très simple à préparer. La recette est parfaite pour l’aid ou juste pour une pause gourmande. Pour d’autre idée de gâteaux secs , consultez...
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• Gâteaux pour l'aid el kebir 2012 / gâteaux secs -

  
  Les joyaux de Sherazade  22/10/12  14:08
  A l’occasion de l’aid el kebir, je vous ai fais in petit récapitulatif de gâteaux secs, super simple à faire et économique pour cette occasion, d’autres index vont suivre pour vous faciliter la recherche, bonne réalisation Macarons à l’ancienne Gateau noix...
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• Ka3k algerien -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/10/12  03:48
  Voilà un gateau algerien qui a bercé mon enfance. Kaak Tlemcen, الكعك , كعك تلمسان , souvenirs, souvenirs, ceux de ma grand mère quelques jours avant l’aïd préparant ce gâteau que j’affectionne tant. C’était long à faire surtout qu’elle en faisait beaucoup,...
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• Gateau sec...chocolat et noix -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  10/10/12  10:54
  - Gateau sec au chocolat et au noix des petites douceurs au bon gout de noix une belle association de gout et de couleur garnit de chocolat blanc, ils seront appréciés à l'heure du thé Ingrédients:pour 50 sablés. -125g de beurre mou. -80g de sucre glace....
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• Gâteaux secs à la noix de coco -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  29/09/12  00:06
  -Voici des jolis petits gâteaux secs à la noix de coco, des sablés colorés à empreinte effet gaufre garnit d'une crème de noix de coco , de somptueuses gourmandises fondantes en bouche à savourer pour le goûter ou la pause café, ils sont simple à réaliser...
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• Gâteaux secs à la noix de coco et farine de pois chiches -

  
  Les joyaux de Sherazade  25/09/12  14:12
  De délicieux petits gâteaux secs façon maamouls, qui accompagneront à merveille une tasse de thé ou café. Ces gâteaux sont à base de noix de coco et de farine de pois chiches légèrement grillée. Ces biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique...
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• Sablés fondants au chocolat -

  
  Evasion Culinaire  20/08/12  13:45
  Des gâteaux secs, sablés comme je les aime, riches en chocolat. Ils sont très fondants, les enfants adorent! A consulter également: Sablés spirales à la confiture et fève tonka, Biscuits sablés à la confiture de cassis - Sablés de ma maman. Ingrédients:...
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• Diamants verts au thé matcha et sésame -

  
  Evasion Culinaire  18/08/12  12:09
  De jolis sablés, gâteaux secs au bon goût de sésame doré et de thé matcha. Rien de tel pour accompagner un thé. Ils sont faciles à réaliser, le sésame peut être remplacé par des graines de pavot, du sucre cristallisé ou des fruits secs tel que des amandes...
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• Du glaçage royal au sucre glace en étapes -

  
  Evasion Culinaire  16/08/12  14:25
  Le glaçage royal au blanc d'oeuf et sucre glaçage est utilisé très souvent pour décorer les gâteaux algériens, des biscuits et autres. Comme pour les mkhabez, arayech, sablés décorés..etc. Suite aux nombreux courriels reçus, je vous livre étape par étape...
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• Gateau aid 2012 / petits fours aux amandes -

  
  Les joyaux de Sherazade  16/08/12  12:23
  Des petits fours super simple et rapide à faire pour garnir votre plateau de l’aid , vous aurez juste besoin d’une poche à bouille avec une douille cannelé pour bien les dessiner. Pour d’autres recette de gâteaux, consultez l’index de gâteaux algériens...
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• Gateaux secs pour l'aid -

  
  Les joyaux de Sherazade  15/08/12  01:46
  Voilà un récapitulatif des gâteaux secs , un index spécial aid 2012, des gâteaux facile et rapide à faire . Pour d’autres recettes de gâteaux , je vous invite à voire l’index des gâteaux algériens Sablé citron glaçé Sablé à la confiture Biscuits à l’orange...
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• Biscuit à la noix de coco, gâteau pour l ' aid -

  
  Les joyaux de Sherazade  12/08/12  18:22
  Des sablés à la noix de coco, voilà un gateau très simple à faire pour aid el fitr. Des sablés croquants, délicieusement parfumés à la vanille et des rochers à la noix de coco fondants , les deux liés par une couche gourmande de chocolat à tartiner….Je...
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• Gâteau sec au chocolat -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  06/08/12  15:39
  -Voilà de délicieux Gateau sec au chocolat menthe un mariage subtil du chocolat et de la menthe comme les célèbre after eight on y retrouve le goût!, des gourmandises qui peuvent être réalisées pour l'aïd vous pouvez varier le goût en y remplaçant la menthe...
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• Halwat tabaa , gateau algerien -

  
  Les joyaux de Sherazade  05/08/12  11:05
  Halwat tabaa (taba3) حلوة الطابع, , l’un des gâteaux secs les plus populaire en Algérie , super simple à faire et super bon. Je vous met la version traditionnelle et je vous met ma version. Dans mes petits gâteaux j’ai remplacé l’huile avec du beurre et...
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