Les Recettes de Lier
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Tripes façon tablier de sapeur - à ma façon
Par La cuisine de Christophe Certain
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06/02/12 18:28
600g de gras double déjà cuit 15cl de Bourgogne blanc sec 3 échalotes 2 C.A.S. de moutarde de Dijon poivre au moulin, sel huile d'olive
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