124 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les goûts et couleurs de Smotte.
Vous aimez les recettes du blog Les goûts et couleurs de Smotte ?
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire en entier sur le blog de son auteur.
Muffins aux noisettes intenses et pépites de chocolat
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
20/03/12 09:33
Dimanche après midi, j’étais invitée chez une amie d’enfance. Pour ne pas venir les mains vides, j’avais préparé quelques muffins. Et quoi de mieux que des noisettes et du chocolat pour partager de bons moments comme lorsqu’on était petites avec les bons...
Ajouter à mon carnet de recettes
Morbiflette
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
19/03/12 08:11
C’est bientôt le printemps alors on en profite pour faire les derniers petits plats d’hiver, vous savez ceux qui collent au corps et qui réchauffent. Aujourd’hui je vous propose une alternative à la tartiflette. Pour ça il faut utiliser du Morbier. Un régal...
Ajouter à mon carnet de recettes
Hamburger
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
17/03/12 16:06
On est samedi, pour votre repas de ce soir, je vous propose d’essayer ces hamburgers maison. Je vous donne surtout une recette pour faire le pain vous même. Après la garniture, chacun fait selon ses goûts mais voilà ce que j’ai mis dans les miens... Ingrédients...
Ajouter à mon carnet de recettes
Pain à la semoule de blé dur
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
07/03/12 08:30
J’avais un paquet de semoule de blé dur extra fine qui trainait dans le placard. La date d’expiration approchant, j’ai décidé de faire du pain avec. Ingrédients pour 1 pain: * 175 ml d’eau * 10g de beurre fondu * 50g de farine * 250g de semoule de blé dur...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte au fromage blanc
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
06/03/12 14:12
La tarte au fromage blanc... dessert alsacien par excellence. Dessert que je n’avais encore jamais testé et pourtant on peut le décliner à volonté : nature, au citron, avec des fruits... J’ai choisi d’y mettre des zestes de citron dans la mienne et je dois...
Ajouter à mon carnet de recettes
Mi-cuit au chocolat noir
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
26/02/12 10:27
Aujourd’hui c’est dimanche et on s’autorise un p’tit plaisir tout chocolat ! Vous en prendrez bien un p’tit bout ... Ingrédients pour 4 personnes: * 140g de chocolat noir 70% de cacao * 110g de beurre * 3 c.à.s de crème fleurette * 1 c.à.s de farine * 1...
Ajouter à mon carnet de recettes
Beignets de Carnaval
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
09/02/12 08:02
Je sais je suis en avance. Mardi Gras c’est pas aujourd’hui ! Mais la semaine prochaine je suis de goûter collectif dans la classe de ma fille. Au début de l’année scolaire je me suis inscrite pour apporter des beignets ! « Hein ?? J’ai déjà fait ça moi...
Ajouter à mon carnet de recettes
Marmite du pêcheur
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
08/02/12 09:30
Bon c’est plus une surprise mais une évidence pour tout le monde : en ce moment ça CAILLE ! Rien de mieux qu’un bon plat chaud pour se réchauffer. J’ai testé cette recette tirée du Maxi Cuisine de l’automne 2011, et c’est un régal ! Ingrédients pour 4 personnes:...
Ajouter à mon carnet de recettes
Gratin d'oeufs
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
07/02/12 17:19
Après toutes les recettes sucrées de ces derniers jours, je vous propose une recette salée à base d’œufs. L’œuf remplace parfaitement la viande ou le poisson au cours d’un repas. Vous pourrez accompagner cette recette de pâtes. Ingrédients pour 4 personnes:...
Ajouter à mon carnet de recettes
Baguettes
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
04/02/12 08:15
L’autre jour j’ai essayé de faire mes premières baguettes maison. Et je dois dire que le résultat nous a beaucoup plu ! Je mettrai peut être juste un peu moins de sel la prochaine fois... Ingrédients pour 12 crêpes: * 30 cl d’eau * 2 c.à.c de sel (la prochaine...
Ajouter à mon carnet de recettes
Crêpes
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
03/02/12 14:04
Bon... j’ai un jour de retard, la chandeleur c’était hier ! Mais mieux vos tard que jamais !! Surtout quand il s’agit de satisfaire l’appétit de quelques gourmands(es) ! Ingrédients pour 12 crêpes: * 250g de farine * 50g de beurre fondu * 4 œufs * 50 cl...
Ajouter à mon carnet de recettes
Kringle estonien
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
29/01/12 16:18
Ah lala... quand les copines vous donnent l’eau à la bouche avec leur super belles brioches et que vous n’avez pas de farine et bien vous vous mordez les doigts et vous patientez jusqu’aux prochaines courses !! Ensuite c’est vous qui faites baver les autres...
Ajouter à mon carnet de recettes
Filet de pangas sur lit de légumes d'hiver
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
14/01/12 08:44
Un bon poisson, de bons légumes d’hiver (mis à part la courgette) , le tout cuit dans une bonne sauce au vin... Moi, j’adore ! Ingrédients pour 4 personnes: * 4 filets de pangas * 1 blanc de poireau * 2 carottes * 1 courgette * 2 navets * 1 pomme de terre...
Ajouter à mon carnet de recettes
Sauté de porc aux haricots blancs
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
12/01/12 14:41
Un sauté de porc aux haricots blancs, en voilà une recette sympa à proposer en hiver, pour mettre un peu de couleurs dans l’assiette... Ingrédients pour 3-4 personnes: * 500g de sauté de porc * 1 grosse boîte de haricots blancs * 1 poivron rouge coupé en...
Ajouter à mon carnet de recettes
Rösti
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
09/01/12 14:40
Aujourd’hui je vous propose une recette de « Rösti ». C’est une sorte de galette de pommes de terre qu’on mange chez nous, en Alsace. Accompagné d’une salade verte bien assaisonnée, le rösti est idéal pour un repas du soir, économique et pratique quand...
Ajouter à mon carnet de recettes
Truffes au chocolat
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
08/01/12 10:28
Oh lala comme le mois de décembre a filé !! Ma dernière recette date du 1er décembre 2011 !! Là nous sommes déjà le 08 janvier 2012 ! Pour bien commencer l’année je vous propose des petites truffes au chocolat. Je les ai faites spécialement pour l’anniversaire...
Ajouter à mon carnet de recettes
Meilleurs voeux
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
01/01/12 10:56
Au menu 2012 : Velouté de santé, hors d’œuvres de bonheur, filet d’amour sauce tendresse et café d’amitié pour tous !!
Ajouter à mon carnet de recettes
Tartelettes chocolat & carambar
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
01/12/11 10:24
Alors ces tartelettes je les conseille à toutes les personnes ultra gourmandes comme moi !! C’est une tuerie !! Le mariage chocolat et carambars fonctionne à merveille !! Ingrédients pour 6 tartelettes: * 1 pâte sablée * 20 carambars® * 20 cl de crème liquide...
Ajouter à mon carnet de recettes
Roulés de poulet au comté
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
18/11/11 08:33
Mon goût pour le fromage fondu n’ai plus un secret pour vous maintenant !! Aujourd’hui je partage donc avec vous une recette bien gourmande et fondante à base de fromage et de volaille. Ingrédients pour 4 personnes: * 4 escalopes de poulet * 4 tranches...
Ajouter à mon carnet de recettes
Gratin de légumes, au fromage ail et fines herbes
Par Les goûts et couleurs de Smotte
S'abonner
16/11/11 08:00
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Maxi Cuisine Hors Série Automne 2011". La personne à l'origine de cette recette l'a intitulée "Gratin Grand-Mère". Y ayant apporter une ou deux modifications, j’ai rebaptisé cette recette « Gratin de légumes au...
Ajouter à mon carnet de recettes
