Recettes de Gâteaux de Les Délices de Mimm - 10

• Gâteau aux pommes caramélisées et au muesli -

  
  Les Délices de Mimm  20/09/11  05:35
  Voici un délicieux gâteau, son originalité vient du fait que les pommes ont été marinées dans de l’Amaretto et ensuite caramélisées avant d’être incorporées dans le gâteau. L’Amaretto est une liqueur italienne aux amandes amères. Si vous n’en avez pas,...
  • Gâteaux
  • Pomme
  • Gâteau aux Pommes

• Gâteau aux prunes et amandes -

  
  Les Délices de Mimm  13/09/11  08:30
  La saison des prunes bat toujours son plein, alors profitons-en avec ce délicieux gâteau moelleux et croustillant à la fois. INGREDIENTS : 2 oeufs 100 g de farine avec levure incorporée 75 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre +...
  • Amande
  • Gâteaux
  • Prunes

• Gâteau aux prunes -

  
  Les Délices de Mimm  22/08/11  18:54
  C’est la pleine saison des prunes, alors pourquoi ne pas en faire un bon gâteau ? INGREDIENTS : 2 œufs 100 gr de beurre fondu 100 gr de farine avec poudre auto-levante 1 càc de concentré de vanille 100 gr de sucre 1 pincée de sel 4-5 prunes suivant grosseur...
  • Gâteaux
  • Prunes
  • Gâteau aux Prunes

• Petits gâteaux au muesli -

  
  Les Délices de Mimm  20/08/11  16:15
  Voici de délicieux petits gâteaux moelleux faits en un tournemain et avec un minimum d’ustensiles : une casserole et une maryse. Le sucre muscovado est un sucre de canne brun, non raffiné. Sa saveur rappelle celle du caramel et de la réglisse. Si vous n’en...
  • Gâteaux

• Gâteau aux pommes râoées, sauce caramel au beurre salé -

  
  Les Délices de Mimm  14/08/11  14:45
  Le soleil n’est toujours pas au rendez-vous, impossible de se prélasser sur la terrasse, alors autant faire un bon gâteau à déguster bien au chaud avec un café cet après-midi. J’ai râpé les pommes avec Fresh Express de Moulinex dont je vous ai déjà parlé.car...
  • Caramel au beurre salé
  • Gâteau aux Pommes
  • Sauce caramel
  • Beurre salé
  • Caramel
  • Gâteaux
  • Beurre
  • Pomme
  • Sauces

• Gâteau tout chocolat -

  
  Les Délices de Mimm  07/08/11  20:50
  C'est un gâteau tout chocolat, sans farine. Je me suis basée sur la recette de Mercotte mais je l’ai adaptée à la grandeur de mon cercle : 23 cm. Je l’ai décoré à ma façon. Ce gâteau était délicieux. Il faut le préparer la veille mais il est encore meilleur...
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Gâteau Tout Chocolat

• Gâteau marbré au lait concentré -

  
  Les Délices de Mimm  15/07/11  08:30
  Cette recette est tirée du livre « Lait concentré sucré, Les 30 recettes culte », une série de petits livres dont je vous reparlerai certainement prochainement dans ma rubrique "Coup de cœur". L’originalité de cette recette réside dans le fait qu'elle utilise...
  • Gâteaux
  • Marbré
  • Lait

• Gâteau au fromage blanc et son coulis de Chokotoff -

  
  Les Délices de Mimm  03/06/11  08:30
  Les Chokotoff, je vous en ai déjà parlé ici. Cette fois, j’ai imaginé un coulis à base de ces fameux Chokotoff pour accompagner un gâteau au fromage blanc tellement simple mais tellement bon. INGREDIENTS : Le gâteau 500g de fromage blanc à 40% 4 œufs 125...
  • Fromage Blanc
  • Fromage
  • Gâteaux

• Gâteau Tatin à la rhubarbe -

  
  Les Délices de Mimm  06/05/11  08:30
  J'aime la rhubarbe et c'est maintenant qu'on trouve la meilleure, encore jeune, donc pas trop fibreuse. Choisir toujours des bâtons pas trop gros. Si vous en avez dans votre jardin, n'attendez pas que les bâtons grossisent trop pour la cueillir. Vous pouvez...
  • Rhubarbe
  • Gâteaux

• Gâteau au chocolat au micro-ondes -

  
  Les Délices de Mimm  24/04/11  07:00
  Tout d’abord je voudrais souhaiter une très heureuse fête de Pâques à tous mes lecteurs. Avec cette recette je participe à la ronde interblog 16. Cette fois c’est Madame Chocolat du blog Chocolat à tous les étages qui vient piocher une recette chez moi...
  • Gâteau au Chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Gâteau à la rhubarbe -

  
  Les Délices de Mimm  09/04/11  20:22
  Les premières tiges de rhubarbe commencent à faire leur apparition sur nos étals. J’aime beaucoup la rhubarbe, j’ai donc sauté sur l’occasion et décidé de faire ce gâteau à la rhubarbe de Julie Andrieu. J’y ai ajouté mon petit grain de sel : une pincée...
  • Rhubarbe
  • Gâteaux
  • Gâteau à la Rhubarbe

• Coup de coeur : Et mes gâteaux seront comme chez le patissier -

  
  Les Délices de Mimm  08/04/11  06:48
  J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique où je vous présenterai mes coups de coeur (ou peut-être aussi des coups de gueule). Cela peut être un livre, un accessoire, mais évidemment toujours en rapport avec la cuisine. Aujourd'hui je voudrais vous présenter...
  • Gâteaux

• Petits gâteaux au Toblerone -

  
  Les Délices de Mimm  16/03/11  08:30
  C’est vrai, souvent j’utilise du chocolat belge pour cuisiner ou tout simplement pour croquer. Mais cette fois-ci, j’avais envie de faire quelque chose avec du Toblerone, le chocolat légendaire suisse à base de miel et de nougat. Pourquoi pas quelques petits...
  • Gâteaux

• Gâteau Chantilly, fraises, kiwis de Stéphanie -

  
  Les Délices de Mimm  01/03/11  08:00
  C’est son gâteau d’anniversaire préféré, celui que je fais chaque année quand j’en ai l’occasion, un biscuit de Savoie, de la Chantilly, des fraises, les premières de la saison, des kiwis et chaque année une bougie en plus. En ce 1er mars, je ne voulais...
  • Fraises
  • Gâteaux
  • Kiwis

• Gâteau-flan aux pommes -

  
  Les Délices de Mimm  16/02/11  08:30
  Je l'ai appelé gâteau-flan car il a aussi bien la texture du gâteau que celle du flan. Il est délicieux et très riche en "pommes". INGREDIENTS : 6 belles pommes 2 gros oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 25 g de beurre fondu 1 sachet de levure...
  • Gâteaux
  • Pomme
  • Flan

• Gâteau éponge à la vapeur -

  
  Les Délices de Mimm  03/02/11  08:30
  Aujourd’hui c’est le nouvel an chinois, c’est l’année du lapin qui débute. Je vous avais déjà proposé un plat chinois il y a 2 jours « Filet de porc sauté aux poivrons ». Aujourd’hui je vous offre le dessert : un gâteau éponge cuit à la vapeur. C’est spécial...
  • Gâteaux
  • Gâteau Éponge
  • Cuisine à la Vapeur

• Petits gâteaux légers -

  
  Les Délices de Mimm  29/01/11  08:47
  Voici une recette de petits gâteaux très légers, idéals pour accompagner le thé ou pour un goûter. De plus, ils ne contiennent pas de matière grasse. INGREDIENTS : pour 10-12 gâteaux 4 œufs 80 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 100 g de farine Confiture...
  • Gâteaux
  • Gers

• Couronne d’agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées -

  
  Les Délices de Mimm  24/01/11  08:30
  Je ne voulais pas polluer le goût de l’agneau de lait avec d’autres saveurs. Je l’ai donc juste cuit au four avec sel et poivre. Je l’ai accompagné d’un gâteau de pommes de terre, d’endives braisées et de carottes glacées. Je trouve la présentation bien...
  • Pomme de terre
  • Gâteau de pommes de terre
  • Gâteau de Pommes
  • Pomme de terre
  • Agneau de lait
  • Carottes
  • Couronne
  • Agneau
  • Gâteaux
  • Lait

• Gâteau roulé à la confiture -

  
  Les Délices de Mimm  11/01/11  08:30
  J’avais très envie d’essayer mon nouveau joujou : le tapis en silicone avec rebord de chez Galantine en vente ici. J’ai donc décidé de faire un biscuit roulé à la gelée de framboise. Aussitôt dit, aussitôt fait, car c’est encore une recette très rapide....
  • Confiture
  • Gâteaux

• Gâteau aux pommes de David -

  
  Les Délices de Mimm  10/12/10  08:30
  Il n’aime pas beaucoup les desserts mais celui-là il l’aime, je crois même qu’il fait partie de son top 5 de ses desserts préférés : un gâteau aux pommes tout simple. Cette recette provient de mon premier livre de recettes, un livre que j’avais reçu, il...
  • Gâteaux
  • Pomme
  • Gâteau aux Pommes

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