Les Recettes de Rognons et Moutarde - 2

• Rognon de veau au pineau sauce moutarde -

  
  " Du jardin et du marché à l'assiette et...  25/03/17  23:55
  Là, certains vont passer leur tour... Je ne cuisine et ne mange que les rognons de veau, je trouve les autres trop forts. Cette façon de les cuisiner est simple et délicieuse... Le pineau donne un petit goût un peu sucré très agréable. ROGNON DE VEAU AU...
  • Sauce moutarde
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• Rognon grillé à la moutarde et à l’estragon -

  
  Les Gourmands disent...  21/01/17  14:50
  Originally posted on Les Gourmands disent...: Nous sommes amateurs d’abats…avec modération! Nous avons la chance d’avoir non loin de chez nous de…
  • Estragon
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• Rognons de porc-moutarde a l'ancienne -

  
  Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...  21/09/16  15:42
  Des rognons ce midi !! c'est vraiment bon avec cette recette , d'une tendresse et attention ils n'ont pas de goût du tout contrairement aux rognons de boeuf !! dommage prochaine fois ce sera accompagné de frites maison 😉 j'ai 😍 INGRÉDIENTS : 2 rognons de...
  • Rognons de porc
  • Moutarde
  • Rognons
  • Porc

• Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne -

  
  Les plats de vero  26/02/16  00:00
  Une grande première pour moi ! en effet, je ne suis pas du tout fan des abats (ni les enfants) mais mon mari adore ça et j'avoue n'en avoir jamais cuisiné ! Je me suis décidée à trouver une recette et à me lancer ! C'est une recette de Cuisine AZ. Ingrédients...
  • Rognons de veau
  • Moutarde
  • Rognons
  • Veau

• Rognon grillé à la moutarde et à l’estragon – Inspiration Alain Ducasse -

  
  Les Gourmands disent...  21/01/16  10:57
  Nous sommes amateurs d’abats…avec modération! Nous avons la chance d’avoir non loin de chez nous de sympathiques tripiers charcutiers (La …
  • Estragon
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• Rognon grillé à la moutarde et à l’estragon – Inspiration Alain Ducasse -

  
  Les Gourmands disent...  21/01/16  10:57
  Nous sommes amateurs d’abats…avec modération! Nous avons la chance d’avoir non loin de chez nous de sympathiques tripiers charcutiers (La …
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• Cassolette de rognons de veau a la moutarde -

  
  Quand choupette et papoune cuisinent  21/01/16  07:00
  Les rognons, beaucoup de monde n'aime pas ... moi la première mais j'avoue avoir été bluffée par cette recette que Papoune m'avait concocté avant les fêtes de fin d'année ! Il faut dire qu'il a utilisé les rognons de veau, beaucoup moins fort en goût que...
  • Rognons de veau
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  • Rognons
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• Rognons de veau flambés au Porto, sauce moutarde persillée -

  
  Poivré Seb  09/12/15  08:26
  Préparation : 10 min Un plat qui est parfois proposé sur les plus belles tables des grands restaurants. Je… Voir la suite
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• Orecchiete, rognons sauce moutarde au curry -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/11/15  02:30
  Voici une recette de pâtes que tout le monde ne va apprécier ! J'ai accompagné mes pâtes avec des rognons à la sauce moutardée au curry !!! Je ne cuisine que rarement les abats mais MonChéri et moi aimons en manger de temps en temps ! Pour deux gourmands......
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• Rognons de Veau sauce Crémée à la Moutarde et au Vin Blanc -

  
  Grelinette et Cassolettes  14/09/15  08:30
  Peu à peu les plats d'automne, réchauffants et accompagnés de sauce, viennent s'inviter à nos tables. Les rognons de veau sont très fins, et bien cuisinés ils peuvent être un véritable délice.Je ne les cuisine pas souvent et pourtant ils m'ont énormément......
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  • Vin blanc
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• Rognon de bœuf à la moutarde -

  
  Cuisine maison  27/03/15  15:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Recette: Rognon de boeuf à la moutarde Résumé: Recette de rognon de bœuf à la moutarde, cette fois ci ce seront des rognons de bœuf. Ils sont vraiment bon marchés et, bien cuisinés, ils sont toujours bien accueillis à la maison. J’ai essayé d’en congeler...
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• Rognons de boeuf a la sauce moutarde -

  
  la cuisine de Rahima  10/02/15  12:04
  Mon mari adore les rognons et en général les abats .... moi aussi d'ailleurs, vous avez d'ailleurs dû voir la recette de ma langue à la sauce piquante et en allant faire les courses, je suis tombée sur un rognon de boeuf. Je n'ai pas hésité à le mettre......
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• Rognons d'agneau à la moutarde de Meaux -

  
  amafacon  20/01/15  17:36
  Rognons d'agneau à la moutarde de Meaux Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de crème fraîche, sel, 3 cl de vin blanc de Bourgogne. Coupez les rognons en deux et enlevez la partie blanche centrale. Rincez-les...
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• Rognons (veau, porc..) au vin blanc et à la moutarde (Bourgogne) -

  
  Cuisine maison comme autrefois  08/12/14  16:59
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Des abats cuisinés avec le talents des cuisinières bourguignonnes, de bons rognons, des échalotes, champignons, une sauce au vin blanc et de la moutarde, voici un plat gourmet. Rognons au vin blanc et à la moutarde cuisine bourguignonne Frédérique Voisin-Demery...
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• Rognon de veau avec une sauce moutarde -

  
  douce cuisine dans les nuages  05/12/14  17:39
  Voyant les rognons de veau sauce crémée de Cricri des Petites douceurs de Cricri, j'ai eu envie de ce plat mais avec une sauce moutarde différente. J'ai regardé dans le " Grand Livre de Cuisine" d'Alain Ducasse s'il y avait une recette et effectivement...
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• Rognon de veau sauce crémée à la moutarde à l'ancienne -

  
  Les petites douceurs de Cricri  30/11/14  16:17
  Le mois de novembre est le mois des produits tripiers. Alors viteeeeeeeeeee il serait temps que je vous en parle !!! Personnellement je n'attends pas d'être au mois de novembre pour me faire plaisir, car oui j'aime le foie, les rognons, la joue, les tripes......
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• Rognons de Veau et d'Agneau à la Moutarde et au Piment d ' Espelette -

  
  Miechambo Cuisine  11/05/14  17:13
  Je sais que beaucoup d'entre vous sont rebuté(e)s par les abats.......tant pis attendez moi au prochain billet d'ici deux ou trois jours ! Mais là je ne peux pas m'empêcher de publier cette petite merveille. Une recette terriblement parfumée, parfaite pour...
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• Rognons de veau à la moutarde au piment, galettes de pommes de terre aux lardons -

  
  La cuisine de Doria  23/04/14  05:00
  Une recette de rognons très parfumée avec cette moutarde au piment... Ingrédients pour 4 personnes Les galettes de pommes de terre 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 50 gr de beurre 120 gr de lardons dégraissés Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande...
  • Pomme de terre
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• Rognons de Veau Sauce Moutarde -

  
  Le Ballet Des Gourmets  03/03/14  10:30
  Recette pour 2 gourmets Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Coût : + ou – 12€ Gourmet d’argent Ingrédients : Environ 400 g de rognons de veau 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 80g de … Lire la suite →
  • Rognons de veau
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• Rognons de lapin à la moutarde -

  
  Cuisine maison  30/01/14  17:30
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Recette: Rognons de lapin à la moutarde Résumé: Recette de rognons de lapin à la moutarde, j’ai utilisé de la moutarde en grain pour cette recette de rognons. Recette lapin, pas toujours facile de trouver des rognons de lapin, chez nous le Leclerc en propose...
  • Lapin à la moutarde
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