Les Recettes de Pois chiche et Cuisine Vegane

• Purée de butternut aux pois chiches #vegan -

  
  Healthy Julia  04/12/23  17:30
  Je ne sais pas vous, mais pour moi, les courges continuent d'être une belle source d'inspiration, et l'idée de les mettre sur une table de fêtes me plaît beaucoup. Elles constituent un accompagnement de choix, fin et léger, qui renouvelle un peu les habituels...
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• Meilleur burger vegan aux pois chiches et poivrons -

  
  Fabicooking  02/12/23  07:40
  Les fêtes de fin d’année approchent et leurs petits excès délicieux qu’on aime tant, aussi, car ils font la paire. Alors, je vous propose aujourd’hui une recette de burger vegan ( ou végétarien) aux pois chiches et poivrons: léger, très léger et plein de...
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• Faire son Yaourt maison : Riche en Probiotiques! 1 ingrédient / Yaourt de pois chiches Vegan -

  
  Katy's Eats  09/11/23  15:40
  Vous êtes nombreux à m'avoir demandé ma recette de yaourt de pois chiches ! Le voici avec grand plaisir. Ce yaourt se fait facilement. L'avantage de ce yaourt maison c'est qu'il est vegan et qu'il contient des probiotiques. Nous aimons y ajouter du miel...
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• Velouté de courge aux pois chiches et curry #vegan -

  
  Healthy Julia  15/10/23  17:30
  Les soirées fraîches, qui sont finalement de retour, sont propices à la préparation de petites soupes qui réchauffent. Et comme on est en octobre, celles-ci sont souvent à base de cucurbitacées dont c'est la pleine saison. Celle que je vous propose aujourd'hui...
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• Boulettes de pois chiches, sauce tomate et menthe #vegan -

  
  Healthy Julia  04/10/23  08:00
  Les boulettes sont toujours les bienvenues sur les tables, sans doute à cause de leur rondeur, joyeuse et enfantine. Ici, il s'agit de boulettes surprises puisqu'on s'attend plus à mordre dans de la viande ou du poisson. Eh bien non, celles-ci sont aux...
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• Boulettes de pois chiches #vegan -

  
  Healthy Julia  27/09/23  17:35
  Avec des pois chiches, on peut faire mille choses, à commencer par des boulettes, dont voici une recette de base, ultra simple. A la différence des falafels, celles-ci ne contiennent pas de tahin, juste des pois chiches cuits, des aromates et un peu de...
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• Poivrons farcis au boulgour et aux pois chiches #vegan -

  
  Healthy Julia  02/09/23  17:30
  Après avoir fait la salade de Jennifer Aniston, je me suis retrouvée avec du boulgour cuit et un reste de feta à utiliser. Comme j'avais aussi acheté de jolis petits poivrons rouges et que mon charmant voisin m'a récemment donné une cargaison d'oignons...
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• Pour le défi mai végétal -

  
  Cécilia is in the kitchen!  31/05/23  16:41
  Bonjour à tous! Il y a quelques temps , je vous parlais du défi mai végétal du site recettes.de. http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2023/05/06/39901088.html Voilà le thème : Et si vous essayiez la cuisine végétale en mai ? C'est ce que vous...
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• Boulettes de pois chiches vegan : délicieuses, naturelles et faciles à réaliser -

  
  Popotes & Cocottes  04/04/23  07:59
  Ingrédients:• 150 g de pois chiches en conserve • 150 g de tofu • 1 oignon • 30 g d’olives Taggiasca • jus de citron au goût • persil au goût • sel et poivre au goût • huile d’olive extra vierge au goût • chapelure au goût • 1 cuillère à café de fécule…...
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• Lentilles jaunes aux croûtons de pois chiches #vegan -

  
  Healthy Julia  29/03/23  17:30
  Récemment, en panne de lentilles corail, j'en ai cherché partout mais sans succès. J'ai fini par trouver des lentilles jaunes dans mon magasin bio. Je n'en avais jamais goûté, c'était donc l'occasion ! Au niveau gustatif, je n'ai quasiment pas fait de différence....
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• Croûtons de pois chiches #vegan -

  
  Healthy Julia  26/03/23  17:30
  Les pois chiches sont décidément très versatiles et se prêtent à de nombreuses utilisations. Les voici qui font office de petits croûtons, parfaits sur les salades ou les dhals ! L'apport de cette légumineuse en protéines notamment n'est pas à négliger...
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• Galettes de panisse (tofu de pois chiche) aux légumes, plat vegan sans gluten -

  
  ma cuisine sans sulfites  22/02/23  13:36
  Après avoir découvert le « chick pea tofu » aux Etats-Unis je me suis rendu compte qu’il s’agit ni plus ni moins … Plus
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• Croquettes de pois chiches #vegan -

  
  Healthy Julia  22/01/23  17:30
  Comment remplacer la viande ou le poisson dans l'alimentation courante ? C'est une question qu'on se pose souvent, car si on élimine ces deux classes de produits, il faut leur en substituer d’autres, d'origine végétale, pour assurer l'apport en protéines....
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• Velouté de butternut aux pois chiches et lait de coco #vegan -

  
  Healthy Julia  09/12/22  17:30
  C'est une jolie soupe à la couleur et à la saveur bien prononcées que je vous propose aujourd'hui. Réalisée l'hiver dernier, il est temps que j'en partage la recette avec vous ! Sa douceur veloutée est tellement agréable en cette période de l'année froide...
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• Salade de carottes et pois chiches à la marocaine #vegan -

  
  Healthy Julia  19/09/22  17:30
  L'inspiration pour cette recette m'est venue après avoir dégusté dans un restaurant une salade qui mélangeait pois chiches et carottes cuites, le tout dans une sauce bien épicée. J'ai bien aimé et j'ai tenté de reproduire cette recette. Le résultat n'est...
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• Sandwich aux pois chiches vegan -

  
  Simplement Frais  07/09/22  11:12
  Préparation : 5 min Ce sandwich aux pois chiches vegan est délicieux et facile à réaliser. La garniture est riche en protéines et rehaussée par les délicieuses saveurs de câpres, de persil frais et d'oignon rouge. On peut aussi bien l'utiliser pour garnir les sandwichs ou...
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• Salade de pois chiches, oignons verts, sauce yaourt Vegan -

  
  Street Food, Cuisine du Monde  15/08/22  09:19
  Préparation : 10 min Cette salade aux pois chiches citronnés est une bonne base pour ajouter tous les légumes crus, ou restes cuits, grillés. Salade de pois chiches, sauce yaourt (vegan) Salade de pois chiches aux poivrons rouges, sauce yaourt Pour 6 personnes Temps de préparation...
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• Salade de pois chiches rôtis aux épices, tomates et menthe #vegan -

  
  Healthy Julia  14/08/22  17:30
  Un véritable coup de coeur pour cette salade créée de toutes pièces avant de partir en vacances, avec les restes du frigo ! Comme quoi il suffit parfois de quelques ingrédients, a priori pas vraiment faits pour s'entendre, pour obtenir un excellent résultat....
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• Tartinade épicée aux pois chiches #vegan -

  
  Healthy Julia  11/07/22  17:30
  Pas besoin de robot pour préparer cette tartinade à base de pois chiches, qui peut faire penser au houmous mais avec des saveurs beaucoup plus épicées et une texture très différente. En effet, les pois chiches sont simplement écrasés à la fourchette, ce...
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• Croquettes de pois chiches aux épinards #vegan -

  
  Healthy Julia  16/04/22  17:42
  Avec quelques épinards et des pois chiches, on peut faire des merveilles à peu de frais ! Comme ces croquettes tout à la fois moelleuses et croustillantes qui remplacent la viande dans un déjeuner léger et équilibré. Une recette qui comporte un minimum...
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