Les Recettes de Noël et Gâteaux Algériens - 10

• Glaçage au beurre pour décorer les cupcakes -

  
  La Cuisine de Djouza  29/10/14  17:59
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1 min Les cupcakes ont toujours la cote avec leur belles couleurs vives et chatoyantes. Il y en a pour tous les âges, les goûts. Il y a différents glaçage (topping) pour la décoration; Je vous propose aujourd’hui celui au beurre et sucre glace. Il est facile...
  • Crème au beurre
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• Mchewek aux pignons -

  
  Evasion Culinaire  28/09/14  12:21
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Avez-vous déjà préparé ou goûté des Mchewek aux pignons de pin? De bons petits fours/gâteaux algériens. Bien entendu la pâte est à base d’amandes, les Mchewek son juste enrobés de pignons de pin. Des biscuits 100% réalisés avec des pignons serait non seulement...
  • Gâteau Sec
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  • Noël
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• Harissa aux amandes / harissat el louz -

  
  Les joyaux de Sherazade  26/09/14  11:05
  La pâtisserie algérienne, c’est ma plus grande passion. Quand je réalise des gâteaux, quand je les sculpte, je suis tout simplement dans mon élément, comme un poisson dans l’eau. Mais pour répondre à des centaines d’entre vous, je ne fais pas de commandes,...
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• Crème de marron facile -

  
  Les joyaux de Sherazade  24/09/14  11:20
  C’est la saison des marrons, on va commencer à les voire sur tous les étales pour notre plus grand plaisir. En discutant avec une amie, elle m’en a parlé d’un gateau à la crème de marron, et rien qu’en l’écoutant parler de ça, j’en ai eu l’eau à la bouche....
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• Cupcake au chocolat -

  
  Les joyaux de Sherazade  17/09/14  22:40
  Les barres de chocolat Mars, c’est de loin mes préférées dans la familles des barres au chocolat. Alors imaginez des cupcakes au Mars, ohhh oui je vous entend dire : ça ne peut être que trop bon!!!, et vous avez raison. C’est tout simplement une tuerie...
  • Crème au beurre
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• Charlotte Poire Chocolat & Eclats De Nougatine -

  
  Aux délices du palais de saléha  07/09/14  12:37
  Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Recette charlotte chocolat poire nougatine/ gâteau d'anniversaire; Salam allaicom, bonjour ! La charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique ou tronc-conique, d'environ 10 cm de hauteur, formé d'une croûte faite de biscuits à la cuillère...
  • Noël
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• Alfajores au chocolat et confiture de lait -

  
  Evasion Culinaire  23/07/14  16:30
  Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min L’Alfajor est un biscuit espagnol sablé fourré le plus souvent avec de la confiture de lait et recouvert d’un glaçage au chocolat ou de sucre glace Il est très apprécié en Espagne et aussi en Amérique Latine; j’ai trouvé qu’à l’origine c’est un biscuit...
  • Sablés
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  • Confiture
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• Gâteaux algeriens avec pate d’amande -

  
  Evasion Culinaire  20/07/14  14:27
  La pâtisserie algérienne comporte d’innombrables variétés: au miel, au sucre glace…etc La pâte d’amande occupe une grande place avec ses différentes versions: cuite (appelée Hrissa ou taminet elouz) ou encore sans cuisson à base de blanc d’oeuf ou de sirop...
  • Gateaux de L Aid
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  • Gâteau Sans Cuisson
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  • Gâteaux Algériens
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  • Gâteaux
  • Amande
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• Ftirates, gateaux algeriens au glaçage -

  
  amour de cuisine chez soulef  25/12/13  10:42
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, voila un très délicieux gateau algerien l’ftirate ( ftiyrate, ftirates, ftirate)… et je vais être très franche, c’est un gâteau que je ne connaissais pas du tout, jusqu’a ce qu’une de mes lectrices vienne pour me demander la recette,...
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• Truffes au chocolat blanc -

  
  Les joyaux de Sherazade  24/12/13  13:36
  Non, non, non, j’ai pas fini avec mes truffes . Je vous rassure , je n’ai pas tout mangé, j’ai offert une bonne partie en cadeau gourmand. Alors aujourd’hui, c’est des truffes au chocolat blanc, aux amandes effilées parfumées à l’extrait d’amandes amère...
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• Truffes au chocolat au lait – spéculoos -

  
  Les joyaux de Sherazade  24/12/13  11:55
  Chez moi les truffes cette année, il y en a pour tous les gouts. La recette d’aujourd’hui va faire craquer les mateurs du spéculoos dont le gout est bien présent vu qu’on va utiliser du chocolat au lait, ce qui nous donne des truffes gourmandes et douces....
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• Comment faire une Genoise pour biscuit roulé (pas-a-pas) -

  
  Le blog de Samar  21/12/13  07:47
  Bonjour tout le monde ! Aujoud'hui je vous propose le pas-à-pas du biscuit roulé afin de préparer les fêtes de noël et fin d'année. L'an dernier je n'ai pas pu prendre en photo les étapes car les batteries de ma camera se sont déchargées. Une recette très...
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• Paris-Brest 2013 de Mercotte / Meilleur pâtissier -

  
  Les joyaux de Sherazade  18/12/13  13:12
  Le meilleur pâtissier c’est fini aprés 8 semianes, où on a vécu avec les candidats des moments d’emotion, de plaisir et de gourmandise. C’est Mounir qui a été élu meilleur pâtissier 2013 et franchement il le mérite bien, je suis ravie pour lui. Il nous...
  • Paris-Brest
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  • Gâteaux

• Mechkouk, Mchgoug, Macaron Algérien -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  17/12/13  22:21
  Bonjour, ce sont des gâteaux Algériens, une spécialité Algéroise très facile, rapide et super gourmandes! Les mêmes ingrédients que les amarettis, macarons italiens. On peut les parfumés et colorés selon nos envies! je les ai préparé pour les offrir a des...
  • Gâteaux Algériens
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  • Macarons
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• Idées recette de Noel 2013 {cadeau Gourmand, truffes, buches} -

  
  Le blog de Samar  16/12/13  07:49
  Bonjour tout le monde ! Pas de nouvelles recettes aujourd'hui, car mon ordinateur ma fait faux bond eh oui il se fait vieux :) avec la nouvelle année on va tenter de le remplacer :) Par contre je tenais à vous préparer un petit index de recettes de fêtes...
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• Bricks aux dattes et noix -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/12/13  18:43
  Une petite pause gourmande avec un bonne tasse de thé ça vous dit ?? Pour changer de l’eternnelle et l’indémodable samsa aux amandes, je vous la propose aujourd’hui aux dattes et noix. OOOOhhhhh je ne vous dit pas à quelle point c’est super méga bon. Le...
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• Tarte conversation de Mercotte / émission meilleur pâtissier de M6 -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/12/13  15:24
  OHH oui moi aussi, je n’ai pas résisté à la réalisation de cette merveille. Sauf, si vous venez de débarquer d’une autre planètes, vous avez surement entendu parlé de cette tarte conversation que Mercotte à demander aux candidats du meilleur patissier la...
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  • Pâte Feuilletée
  • Noël
  • Gâteaux Algériens

• Pain d’épices moelleux -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/12/13  09:16
  Voilà la recette qui m’a réconcilié avec le pain d’épice. J’ai testé avant ça bien d’autres, j’en ai acheté du pain d’épice mais rien à faire je n’aimais pas ça, mais là, avec cette recette, je dis oui, oui, oui…!!!. Je ne pourrai jamais le décrire à sa...
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  • Pain

• Sablés fourrés aux noix -

  
  amour de cuisine chez soulef  13/12/13  11:12
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, Ca vous dit une recette de Sablés fourrés aux noix? en voila une qui nous vient de notre chere Lunetoiles, je n’ai le plain de ces recettes et que je n’ai pas encore eu le temps de vous mettre en ligne… Je vais essayer de vous le...
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• Tarte Au Citron Meringuée (Recette Facile) -

  
  Aux délices du palais de saléha  12/12/13  13:53
  Salam allaicom, bonjour voici une belle tarte au citron meringuée faite maison qui a tout pour plaire je vous assure ! Un grand classique de la pâtisserie française qui se présente en une croustillante pâte sablée, une crème au citron acidulée à point et...
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