Les Meilleures Recettes de Massacre à la Mandoline - 3

• Truffes Chocolat, Purée de Châtaignes, Fleur de Sel et Tonka -

  
  Massacre à la Mandoline  28/12/17  21:32
  De délicates saveurs pour ces truffes très simples à réaliser et peu sucrées. J'avais cette purée de châtaigne nature qui trainait de longue date dans mes placards et qui ne m'inspirait pas plus que ça (bonne résolution 2018: arrêter les achats compulsifs...
  • Truffes
  • Tonka
  • Châtaigne
  • Noël
  • Fêtes
  • Fleur de sel
  • Chocolat
  • Purée

• Gratin de Betterave, Féta et Pistaches -

  
  Massacre à la Mandoline  19/07/18  12:38
  Cela peut sembler improbable mais pourtant ça marche, et c'est même absolument délicieux!! Mon beau-père ne manque jamais de me donner des betteraves de son jardin, et j'ai pour habitude de me préparer une salade avec de la feta, des œufs durs, des oignons...
  • Gratins
  • Betteraves
  • Pistache
  • Crumble
  • Feta
  • Sucré-salé

• Gratin de Betterave, Féta et Pistaches -

  
  Massacre à la Mandoline  07/02/18  11:48
  Cela peut sembler improbable mais pourtant ça marche, et c'est même absolument délicieux!! Mon beau-père ne manque jamais de me donner des betteraves de son jardin, et j'ai pour habitude de me préparer une salade avec de la feta, des œufs durs, des oignons...
  • Gratins
  • Betteraves
  • Pistache
  • Crumble
  • Feta
  • Sucré-salé

• Muffins Ail Noir, Stilton, Ciboulette, Cardamome -

  
  Massacre à la Mandoline  10/02/18  11:24
  Un franc succès à l'apéro pour ces muffins!! A l'apéro, en pique-nique, en accompagnement d'un repas léger (soupe, salade...) les muffins salés ont généralement la cote puisqu'ils sont faciles et rapides à préparer, individuels, nomades et personnalisables...
  • Muffins
  • Ail Noir
  • Stilton
  • Cardamome
  • Ciboulette
  • Angleterre
  • Ail

• Muffins Ail Noir, Stilton, Ciboulette, Cardamome -

  
  Massacre à la Mandoline  10/02/18  11:24
  Un franc succès à l'apéro pour ces muffins!! A l'apéro, en pique-nique, en accompagnement d'un repas léger (soupe, salade...) les muffins salés ont généralement la cote puisqu'ils sont faciles et rapides à préparer, individuels, nomades et personnalisables...
  • Muffins
  • Ail Noir
  • Stilton
  • Cardamome
  • Ciboulette
  • Angleterre
  • Ail

• Baies de la Passion -

  
  Massacre à la Mandoline  31/05/19  21:17
  Connaissez-vous les baies de la passion? Le seul fait de prononcer leur nom est, à mon sens, en lui seul une invitation au voyage et à l'enchantement... Originaires d’Éthiopie, il s'agit des gousses issues d'un arbrisseau, le Ruta Chalepensis, qui évolue...
  • Afrique
  • Éthiopie
  • Baies
  • Épices
  • Fruit de la passion

• Galette Patates Douces et Frangipane de Noisettes -

  
  Massacre à la Mandoline  05/01/18  19:05
  Une recette originale pour twister la tradition à l’épiphanie!! Et 10 variantes pour surprendre et s'éloigner des sentiers battus... Cette galette, personne n'y croyait: lorsque j'ai sondé mon entourage en énonçant les ingrédients, je n'avais qu'une petite...
  • Galette
  • Noisette
  • Frangipane
  • Epiphanie
  • Patate douce

• Galette Patates Douces et Frangipane de Noisettes -

  
  Massacre à la Mandoline  05/01/18  19:05
  Une recette originale pour twister la tradition à l’épiphanie!! Et 10 variantes pour surprendre et s'éloigner des sentiers battus... Cette galette, personne n'y croyait: lorsque j'ai sondé mon entourage en énonçant les ingrédients, je n'avais qu'une petite...
  • Galette
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  • Epiphanie
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• Tarte Chocolat, Rose et Pistaches -

  
  Massacre à la Mandoline  01/03/18  14:52
  Une fine association de saveurs... Et seulement 10mn de cuisson!! Voilà une petite recette simplissime, mais qui pour autant fait son petit effet!! Pourquoi ne pas essayer à l'occasion de la St Valentin qui approche? Ça fait très cliché et gnagnan de dire...
  • Saint-Valentin
  • Rose
  • Chocolat
  • Pistache
  • Gâteau au Chocolat
  • Tarte Chocolat
  • Tartes

• Tarte Chocolat, Rose et Pistaches -

  
  Massacre à la Mandoline  12/02/18  08:49
  Une fine association de saveurs... Et seulement 10mn de cuisson!! Voilà une petite recette simplissime, mais qui pour autant fait son petit effet!! Pourquoi ne pas essayer à l'occasion de la St Valentin qui approche? Ça fait très cliché et gnagnan de dire...
  • Saint-Valentin
  • Rose
  • Chocolat
  • Pistache
  • Gâteau au Chocolat
  • Tarte Chocolat
  • Tartes

• Mozzarella panée au Chorizo et aux Noix -

  
  Massacre à la Mandoline  11/12/17  10:27
  Une idée originale et très gourmande pour surprendre à l'apéro, colorer les salades... Ce n'est certes pas light mais qu'est ce que c'est bon: cette mozzarella filante, fondante, cette panure parfumée et le bon goût du chorizo mmhhh... Rien que de l’écrire...
  • Mozzarella
  • Chorizo
  • Noix

• Beurre d'Amaretto au Pralin -

  
  Massacre à la Mandoline  16/12/17  10:25
  Pour tartines, agrémenter vos desserts ou offrir à vos proches... plus plein d'idées de variations sucrées et salées!! Je me suis inspirée du brandy butter Britannique (beurre, sucre glace et Brandy), que j'avais acheté à prix d'or à la Grande Épicerie...
  • Pralin
  • Beurre
  • Cadeaux
  • Noël
  • Amaretto

• Nouvel An chez nos amis Vietnamiens -

  
  Massacre à la Mandoline  23/04/18  22:57
  Source image: http://www.site-vietnam.fr/ Le week-end dernier et avec un peu d'avance comme chaque année, un couple d'amis nous a invité à l'occasion du Nouvel An Vietnamien: le Têt Nguyên Dán . Ils sont si adorables, prévenants et attentionnés que je tenais...
  • Nouvel An

• Nouvel An chez nos amis Vietnamiens -

  
  Massacre à la Mandoline  16/02/18  04:50
  Source image: http://www.site-vietnam.fr/ Le week-end dernier et avec un peu d'avance comme chaque année, un couple d'amis nous a invité à l'occasion du Nouvel An Vietnamien: le Têt Nguyên Dán . Ils sont si adorables, prévenants et attentionnés que je tenais...
  • Nouvel An

• Je vous souhaite chaleureusement à tous d'excellentes fêtes de fin d'année, en famille ou entre amis -

  
  Massacre à la Mandoline  23/12/17  18:08
  Et RDV en 2018!! à décembre 23, 2017 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest 6 commentaires: Madame Potiron 24 décembre 2017 à 07:22 Joyeux Noël à toi également :) RépondreSupprimer Réponses massacre...
  • Famille
  • Fêtes
  • Année

• Je vous souhaite chaleureusement à tous d'excellentes fêtes de fin d'année, en famille ou entre amis -

  
  Massacre à la Mandoline  23/12/17  18:08
  Et RDV en 2018!! à décembre 23, 2017 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest 6 commentaires: Madame Potiron 24 décembre 2017 à 07:22 Joyeux Noël à toi également :) RépondreSupprimer Réponses massacre...
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• Oi Muchim -

  
  Massacre à la Mandoline  26/12/21  01:00
  Accompagnement (banchan) Coréen traditionnel à base de concombre et gochujang (pâte de piment fermentée): simple, sain, rapide, frais, croquant et surtout... délicieux 😋😋 Recette à voir sur ma chaine Youtube 👇👇👇 https://www.youtube.com/watch?v=ac1Cc_2m6Gc&t=27s...
  • Gochugaru
  • Coree
  • Ail
  • Piment
  • Gochujang
  • Vinaigre
  • Concombre
  • Accompagnement

• Spécial Raclette (ou pas): Tartinade Cornichons, Câpres, Parmesan et Amandes -

  
  Massacre à la Mandoline  12/12/21  00:34
  L'idéal pour accompagner la raclette, des pâtés, garnir des sandwiches, faire trempette à l'apéro... On peut trouver plein d'utilisation à cette tartinade, pour ma part je la déguste telle quelle sur de petites galettes aux graines préalablement beurrées...
  • Raclette
  • Cornichon
  • Tartines
  • Tartinable
  • Apéro
  • Apéritif
  • Trempette
  • Dips

• Yotam Ottolenghi: Boulettes de viande aux herbes, fèves et citron -

  
  Massacre à la Mandoline  11/12/21  00:24
  Boulettes aux épices du Moyen-Orient (Baharat) et fèves tendres dans un bouillon citronné parfumé: coriandre, aneth, ail, menthe, thym, persil... Une délicieuse recette signée Yotam Ottolenghi!! Recette à voir sur ma chaine Youtube 👇👇👇... Ottolenghi , boulettes,...
  • Ottolenghi
  • Boulettes
  • Fèves
  • Citrons
  • Boulettes de Viande
  • Viande

• Galette Patates Douces et Frangipane de Noisettes -

  
  Massacre à la Mandoline  05/01/18  19:05
  Une recette originale pour twister la tradition à l’épiphanie!! Et 10 variantes pour surprendre et s'éloigner des sentiers battus... Cette galette, personne n'y croyait: lorsque j'ai sondé mon entourage en énonçant les ingrédients, je n'avais qu'une petite...
  • Patate douce
  • Frangipane
  • Noisette
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