Les Recettes de Le blog de MagJTCuisine - 5

• Accras de Morue au four -

  
  Le blog de MagJTCuisine  19/11/14  08:00
  Des accras de morue, moitié cuit à la poêle et au four, un peu plus diététique quoi qu'à l'habitude, qui se dévore à l'apéritif, en entrée avec une petite sauce au yaourt, au choix,... Ingrédients : - 1 bouquet de persil plat - un peu de ciboulette - 400...
  • Accras de morue
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• Beignet de verdure : blette, ciboulette, et persil -

  
  Le blog de MagJTCuisine  17/11/14  08:00
  Comment faire manger des blettes à des enfants ? j'ai trouvé une solution, en le dissimulant un peu, et bien ni vu ni connu. On retrouve quand même bien le goût des blettes, sans en avoir la forme !!! Ingrédients : - 1 botte de Blette - 1 poignée de ciboulette...
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• Bavarois au Chocolat et Framboises -

  
  Le blog de MagJTCuisine  14/11/14  23:00
  Après avoir regardé, mon émission préférée, et arpès avoir salivé toute la soirée, ....et bien j'ai voulu essayé de faire le Bavarois, avec La Crème Anglaise...parce que et bien non, je ne savais pas, qu'un bavarois était toujours fait avec de la crème...
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• Gratin de pâtes à la mexicaine -

  
  Le blog de MagJTCuisine  10/11/14  22:00
  Voilà, un plat d'amour, fait avec des pâtes en forme de coeurs , au bon goût mexicain. Un mélange intéressant, simple, mais qui le fait... source : Maximag Ingrédients : - 200 g de pâtes en forme de coeur pour moi - 500 g de boeuf hâché - 1 gousse d'ail...
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• Premier Saint Honoré -

  
  Le blog de MagJTCuisine  26/10/14  20:00
  Je m'en faisais une montagne, et j'ai été agréablement surprise de voir que cela n'est pas compliqué, c'est juste un assemblage de plusieurs préparations...certes qu'il ne faut pas râter... Cela vaut le coup...ce fut un vrai régal. source : http://www.mercotte.fr...
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• Soupe de lentille, poireaux, carotte -

  
  Le blog de MagJTCuisine  21/10/14  08:00
  Une soupe qui sent bon, l'automne.... source : http://www.cuisineetvinsdefrance.com Ingrédients : - 500 g de lentilles - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 2 carottes - 1 poireau - 2 gousses d'ail - 50 g de beurre - petits croûtons frits - sel, poivre...
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  • Lentilles
  • Poireaux
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  • Soupe de lentilles

• Gâteau "Planes" en pâte à sucre -

  
  Le blog de MagJTCuisine  12/10/14  08:00
  Un 2ème essai avec la pâte à sucre...un peu mieux réussi que le premier, et vu le temps que cela m'a pris, je suis admirative des gâteaux en 3D en pâte à sucre, que l'on voit fleurir sur la toile...Quel travail !! mais au final cela vaut toujours le coup...
  • Gâteaux
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• Crêpe au lait ribot -

  
  Le blog de MagJTCuisine  11/10/14  08:00
  Une recette de crêpe, qui peut changer, du classique.... Ingrédients pour 20 crêpes environ : - 400 g de farine - 4 gros oeufs - 600 ml de lait ribot - 600 ml de lait - 1 pincée de sel - 2 cuil à soupe de rhum ou autre parfum - un peu d'huile pour la poêle...
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  • Goûter
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  • Desserts
  • Lait Ribot
  • Lait

• Quelques idées d'amusements -

  
  Le blog de MagJTCuisine  08/10/14  08:00
  On peut s'amuser avec peu de choses, quelques gateaux industriels (certes !!), des bonbons, et de la pâte d'amande, et on peut faire de jolies présentations. Des idées pour s'amuser avec les enfants, lors des vacances ..et comment allier le plaisir des...
  • Idee Deco
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  • Biscuits
  • Bonbons
  • Pâte d'Amande

• Cake aux fruits rouges -

  
  Le blog de MagJTCuisine  05/10/14  08:00
  Des petits cakes aux fuits rouges, frais, et goûteux, on a pas pu résister longtemps !! source : lescrocsduloupinet.blogspot.fr Pour environ 20 petits cakes (moule carré pour moi) : - 125 g beurre - 100 g sucre - 150 + 20 g farine - 40 g poudre d'amandes...
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  • Fruit Rouge
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  • Fruits rouges
  • Fruits

• Gateau de Brocolis et carotte -

  
  Le blog de MagJTCuisine  26/09/14  08:00
  Un gateau, oui mais salé, fait de légumes, brocolis et carotte, un plat idéal pour faire manger des lègumes aux enfants !! source : cuisinebyana.canalblog.com Pour un moule de 20 cm de diamètre : - 1 gros bouquet de Brocolis - 2 carottes - 2 yaourts nature...
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  • Maizena
  • Accompagnement
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• Fines tartelettes à la tomate et au thym -

  
  Le blog de MagJTCuisine  13/09/14  08:00
  Une recette simple, et goûteuse...qui parfume la maison.On peut la déguster en apéritif, ou en entrée. A essayer, vous ne serez pas déçus. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 1 pot de caviar de tomates séchées - 1 jaune d'oeuf - des tomates...
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  • Tomates
  • Thym
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• Far aux figues Fraîches -

  
  Le blog de MagJTCuisine  11/09/14  08:00
  Une nouvelle recette de Far aux figues, certes, pas le vrai Far avec beaucoup de beurre, mais rentrée oblige, on va essayer de cuisiner un peu plus léger, donc, pas de beurre, mais de la crème fraîche liquide... Bonne dégustation, Ingrédients : -50 g de...
  • Far
  • Figues
  • Lait
  • Rhum
  • Desserts

• Flan de carotte, pomme de terre -

  
  Le blog de MagJTCuisine  03/09/14  08:00
  Ce plat est mal partie, car j'ai confondu 700 avec 300 (peut-être qu'il va ma falloir des lunettes), et j'ai fait cuire 300 g de carottes mais mon oeil de cuisinière me disait bien que cela faisait un peu léger..... Donc en relisant la recette, je me suis...
  • Flan
  • Carottes
  • Pomme de terre
  • Accomagnement

• Quiche poireau, carotte, tofu pâte brisée à la farine de petit épeautre -

  
  Le blog de MagJTCuisine  30/08/14  08:00
  Des quiches comme je les aime, bien garnies de bons légumes, et qui constitue un repas à elle seule. Bon appétit !! Ingrédients: (Pour un moule de 28cm) - 150g de farine complète de petit épeautre - 50g farine aux 5 céréales ou Farine de blé - 8 cl d'Huile...
  • Quiches
  • Poireaux
  • Carottes
  • Tofu
  • Pâte Brisée
  • Farine Cereales
  • Farine
  • Pâté

• Far Breton aux pruneaux -

  
  Le blog de MagJTCuisine  27/08/14  08:00
  Après des vacances en Bretagne, j'ai pu apprécier le Far Breton, de là bas, et gourmande comme je suis, et bien, j'ai voulu tester. J'ai trouvé une recette sur le blog de legoutetlodeur.breizh-ardente, qui nous a comblé. A refaire. Ingrédients pour un far:...
  • Far
  • Bretagne
  • Pruneaux
  • Far Breton

• Quiche à la ratatouille, et aux saucisses -

  
  Le blog de MagJTCuisine  23/08/14  08:00
  J'ai eu la chance d'avoir en cadeau, un moule à tarte, appelé Démoul'Vite de la maque Cristel (Fabrication Française). Merci à la Famille Beaum.... Ce n'est pas un partenariat, mais je trouve ce moule très pratique, et tellement facilement démoulable que...
  • Tartes
  • Ratatouille
  • Saucisse de Strasbourg
  • Demoul
  • Cristel
  • Repas du Soir
  • La Ratatouille
  • Saucisse
  • Quiches

• Muffins à la banane et au pépite de chocolat -

  
  Le blog de MagJTCuisine  20/08/14  08:00
  Je réalise souvent des gâteaux individuels qui traînent sur la table, (pas longtemps..), cela se déguste, au petit déjeuner, ou au goûter, ou même à la fin d'un repas, que voulez-vous nous sommes gourmand !!! Et cette recette, à l'avantage, de finir les...
  • Muffins
  • Cassonade
  • Son de Ble
  • Bananes
  • Chocolat
  • Yaourt

• Omelette de courgette, tomate, olives noires -

  
  Le blog de MagJTCuisine  16/08/14  08:00
  Une superbe omelette aux bons goûts de légumes de saison, style ratataouille, idéale pour un repas du soir, ou encore en apéritif coupés en morceaux.... On s'est régalés, à vous d'essayer... Ingrédients : - 8 oeufs - 2 courgettes - 2 tomates - 15 zaines...
  • Omelettes
  • Courgettes
  • Tomates
  • Olive Noire
  • Thym
  • Œufs
  • Olives noires
  • Olive

• Verrine ratatouille, fromage blanc et tomate séchée -

  
  Le blog de MagJTCuisine  15/08/14  08:00
  Une verrine parfaite pour un apéritif d'été, même si cette année l'été se fait un peu attendre... ingrédients pour 3 verrines : - 1 courgette - 1 aubergine - 2 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 c à s de fromage blanc / verrine - 1 c à c de crème fraîche...
  • Fromage Blanc
  • Ratatouille
  • Fromage
  • Verrines
  • Tomates

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