Les Recettes de Le blog de legourmand

• Pizza du Chef -

  
  Le blog de legourmand  25/03/13  12:15
  Pour la recette de la pâte à pizza, c'est ici Pour la garniture : Crème fraiche Mozzarella et emmental Viande hachée épicée Champignons Sauce barbecue Si vous avez une pierre à pizza comme celle ci, préchauffez le temps que votre four atteigne la température......
  • Pizza
  • Chef

• Pizza du Chef -

  
  Le blog de legourmand  25/03/13  12:15
  Pour la recette de la pâte à pizza, c'est ici Pour la garniture : Crème fraiche Mozzarella et emmental Viande hachée épicée Champignons Sauce barbecue Si vous avez une pierre à pizza comme celle ci, préchauffez le temps que votre four atteigne la température......
  • Pizza
  • Chef

• Galette des Rois -

  
  Le blog de legourmand  26/01/13  11:35
  Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amande 120g de beurre 120g de sucre glace 120g de poudre d'amande 2 œufs Etapes : Faire ramollir le beurre au micro onde puis travailler le au fouet pour le rendre plus souple , ajouter le sucre glace......
  • Galette des Rois
  • Galette

• Galette des Rois -

  
  Le blog de legourmand  26/01/13  11:35
  Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amande 120g de beurre 120g de sucre glace 120g de poudre d'amande 2 œufs Etapes : Faire ramollir le beurre au micro onde puis travailler le au fouet pour le rendre plus souple , ajouter le sucre glace......
  • Galette des Rois
  • Galette

• Pizza Ibérique -

  
  Le blog de legourmand  10/12/12  12:15
  Pour la recette de la pâte à pizza, c'est ici Pour la garniture : Sauce Tomate Mozzarella et emmental Jambon de dinde Chorizo Oignon rouge Si vous avez une pierre à pizza comme celle ci, préchauffez le temps que votre four atteigne la température maximale......
  • Pizza

• Pizza Ibérique -

  
  Le blog de legourmand  10/12/12  12:15
  Pour la recette de la pâte à pizza, c'est ici Pour la garniture : Sauce Tomate Mozzarella et emmental Jambon de dinde Chorizo Oignon rouge Si vous avez une pierre à pizza comme celle ci, préchauffez le temps que votre four atteigne la température maximale......
  • Pizza

• Soufflé de Potimarron -

  
  Le blog de legourmand  08/11/12  15:52
  Je participe au concours Les Recettes de Defi Tour du Monde du Potiron organisé par le site https://recettes.de/france Je propose comme recette le soufflé de Potimarron Listes de ingrédients : 1 kg de potimarron 75 gr de margarine 80 gr de farine 5 oeufs......
  • Défi - Tour du monde du potiron
  • France
  • Potimarron
  • Soufflé

• Soufflé de Potimarron -

  
  Le blog de legourmand  08/11/12  15:52
  Je participe au concours Les Recettes de Defi Tour du Monde du Potiron organisé par le site https://recettes.de/france Je propose comme recette le soufflé de Potimarron Listes de ingrédients : 1 kg de potimarron 75 gr de margarine 80 gr de farine 5 oeufs......
  • Défi - Tour du monde du potiron
  • France
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  • Soufflé

• Man'ouche/ Pizza libanaise -

  
  Le blog de legourmand  06/11/12  13:50
  Listes de ingrédients : 500 g de farine type 55 10 g de levure 25 cl d'eau 10 g de sel Pour la garniture : Thym - zaatar sumac huile d'olive Réalisation : Dans un petit récipient, mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes. Dans......
  • Pizza

• Man'ouche/ Pizza libanaise -

  
  Le blog de legourmand  06/11/12  13:50
  Listes de ingrédients : 500 g de farine type 55 10 g de levure 25 cl d'eau 10 g de sel Pour la garniture : Thym - zaatar sumac huile d'olive Réalisation : Dans un petit récipient, mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes. Dans......
  • Pizza

• Camembert pané -

  
  Le blog de legourmand  17/06/12  19:59
  Je participe au concours Défi Cuisine : 15 minutes organisé par le site https://recettes.de/cuisine Je propose comme recette le Camembert pané Listes de ingrédients : 1 camembert de 250 g 1 oeuf 20 g de farine 50 g de chapelure Réalisation : Battre l'oeuf,......
  • Défi - 15 minutes
  • Camembert

• Camembert pané -

  
  Le blog de legourmand  17/06/12  19:59
  Je participe au concours Défi Cuisine : 15 minutes organisé par le site https://recettes.de/cuisine Je propose comme recette le Camembert pané Listes de ingrédients : 1 camembert de 250 g 1 oeuf 20 g de farine 50 g de chapelure Réalisation : Battre l'oeuf,......
  • Défi - 15 minutes
  • Camembert

• Tacos -

  
  Le blog de legourmand  13/06/12  12:27
  Je participe au concours Défi Cuisine : 15 minutes organisé par le site https://recettes.de/cuisine Je propose comme recette le TACOS Listes de ingrédients : 1 escalope de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de Tandoori 1 feuille......
  • Défi - 15 minutes
  • Tacos

• Tacos -

  
  Le blog de legourmand  13/06/12  12:27
  Je participe au concours Défi Cuisine : 15 minutes organisé par le site https://recettes.de/cuisine Je propose comme recette le TACOS Listes de ingrédients : 1 escalope de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de Tandoori 1 feuille......
  • Défi - 15 minutes
  • Tacos

• Poulet rôti au four -

  
  Le blog de legourmand  11/06/12  10:30
  Listes de ingrédients : 1 poulet de 1k500 2 oignons 500 g de pommes de terres (sous vide marque lunor) 1 botte de coriandre 2 gousses d'ail 2 pistils de safran 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre 4 cuillères......
  • Poulet rôti
  • Cuisine au Four
  • Poulet
  • Rôti

• Poulet rôti au four -

  
  Le blog de legourmand  11/06/12  10:30
  Listes de ingrédients : 1 poulet de 1k500 2 oignons 500 g de pommes de terres (sous vide marque lunor) 1 botte de coriandre 2 gousses d'ail 2 pistils de safran 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre 4 cuillères......
  • Poulet rôti
  • Cuisine au Four
  • Poulet
  • Rôti

• Tarte Tropézienne -

  
  Le blog de legourmand  07/06/12  11:13
  Listes de ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs 130 g de beurre mou 5 cl de lait tiède 4 g de sel 20 g de sucre semoule 10 g de levure sèche 50 g de sucre en grains un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau pour la dorure Pour la crème pâtissière et meringues......
  • Tarte Tropézienne
  • Tropézienne
  • Tartes

• Tarte Tropézienne -

  
  Le blog de legourmand  07/06/12  11:13
  Listes de ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs 130 g de beurre mou 5 cl de lait tiède 4 g de sel 20 g de sucre semoule 10 g de levure sèche 50 g de sucre en grains un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau pour la dorure Pour la crème pâtissière et meringues......
  • Tarte Tropézienne
  • Tropézienne
  • Tartes

• Poulet Tandoori et riz Basmati -

  
  Le blog de legourmand  05/06/12  13:15
  Listes de ingrédients : 3 escalopes de poulet 450 g de riz 1 oignon 200 g de champignons 1 cuillère à café d'épice Tandoori 20 cl de crème fraîche huile d'olive sel Etapes : Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux, hachez l'oignon. Faites chauffer......
  • Poulet tandoori
  • Tandoori
  • Poulet
  • Riz

• Poulet Tandoori et riz Basmati -

  
  Le blog de legourmand  05/06/12  13:15
  Listes de ingrédients : 3 escalopes de poulet 450 g de riz 1 oignon 200 g de champignons 1 cuillère à café d'épice Tandoori 20 cl de crème fraîche huile d'olive sel Etapes : Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux, hachez l'oignon. Faites chauffer......
  • Poulet tandoori
  • Tandoori
  • Poulet
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