Recettes de Chocolat de Bienvenue dans la cuisine d'Amélia - 2

• Sablés de Noël -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  01/12/12  07:00
  Nous entrons enfin dans mon programme de Noël dont vous avez eu connaissance il y a quelques jours! De jolis petits sablés à réaliser avec vos enfants en attendant Noël! A garnir selon vos envies.... Ingrédients: - 250g de margarine - 500g de farine - 1...
  • Sablés
  • Algeriens
  • Noël
  • Confiture
  • Chocolat
  • Caramel
  • Gâteaux
  • Biscuits

• Macarons Caramel au beurre salé au chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  24/11/12  07:00
  Voici une recette de macarons très originale et ultra simple! Simple, pourquoi? Tous simplement parce que vous n'avez que la coque à réaliser. Bon je sais c'est le plus difficile. Mais force de les rater, je vous promet que l'on fini par les maitriser!...
  • Caramel au beurre salé
  • Beurre salé
  • Macarons
  • Chocolat
  • Caramel
  • Beurre

• Coque de mousses poire et chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  24/10/12  07:00
  Ce dessert original est une alliance de trois gourmandises: le bavarois, le cupcake, la verrine. A vous de juger... Ingrédients pour 6 coques: Pour les coques: - 100g de chocolat Pour la mousse au chocolat: - 20 cl de crème liquide - 100g de chocolat noir...
  • Chocolat
  • Mousses
  • Poire
  • Coques

• Pomme d'amour au chocolat mais pas que -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  14/10/12  07:00
  Suite à l'achat d'un coffret qui m'a donné plein d'idées, j'ai crée ce dessert un peu original. Le coffret contenait un sirop "pomme d'amour". J'ai tout de suite imaginé une pomme d'amour en chocolat et mousse au coeur de caramel au beurre salé. Donnez-moi...
  • Pomme d'amour
  • Chocolat
  • Pomme
  • Amour

• Bavarois au chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  10/10/12  07:00
  Ingrédients: Le croustillant praliné - 200g de pralinoise - 100g de crèpes dentelles - 100g de praline - 5cl de crème liquide La mousse au chocolat - 40cl de crème liquide froise - 250g de chocolat noir - 3 feuilles de gélatine La génoise - 50g de farine...
  • Bavarois
  • Chocolat

• Dôme Framboise et chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  06/10/12  07:00
  Je reviens aujourd'hui vous faire saliver avec un dessert fruité et chocolaté. J'ai nommé le dôme Framboise et chocolat. Un dessert qui a du chic et très simple à réaliser. Je vous proposerais plusieurs versions pour ravir tous les gourmands!!! Ingrédients...
  • Framboises
  • Chocolat

• Ronde Interblog #30: Mini-cake au nutella et pépites de chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  30/09/12  10:00
  Nous sommes dimanche, jour de la ronde interblog. Je dévoile donc la recette que j'ai choisi du blog dans lequel je devais piocher: Kinou-h. J'ai choisi ses petites bouchées au nutella et pépites de chocolat. Chez moi ce sera des mini-cake, à cause du moule...
  • Pépites de chocolat
  • Mini Cakes
  • Chocolat
  • Nutella
  • Cake

• Verrine de mousse poire et chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  24/09/12  08:00
  Un dessert léger, fruité et chocolaté qui comblera tous les gourmands. Ingrédients: Il est difficile de donner un nombre de verrine pour ces ingrédients, tout dépend de la taille du contenant. Pour la mousse au chocolat: - 25 cl de crème liquide - 150g...
  • Chocolat
  • Verrines
  • Mousses
  • Poire

• Coulant au chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  02/09/12  08:00
  Avis à tout les gourmand, si l'on goute à ce gateau, on en devient vite accro! Dans ma famille, on raffole de ce coulant au chocolat! C'est ma cousine qui va être heureuse de voir cette recette! Enceinte, elle les dévorait. Mon mari les mange par trois......
  • Chocolat

• Bavarois Citron et chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  23/07/12  08:00
  Voici enfin le dernier gâteau que j'ai réalisé pour les un an de mon fils. Un bavarois au citron inspiré des recettes de Hanane. Ingrédients: Génoise au chocolat 4 oeufs 120g de sucre 100g de farine 2 cuil à soupe de cacao amer la mousse au citron: 20 cl...
  • Bavarois
  • Chocolat
  • Citrons

• Pana cotta menthe-chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  21/07/12  08:00
  Cette semaine, j'ai reçu une amie de longue date à manger. J'ai réfléchi quelques jours avant de concocter mon repas. Entrée, plat et dessert, je n'aifait que du neuf! Alors pleins de nouvelles recettes à venir.... Comme la gourmandise est un vilain défaut,...
  • Pana Cotta
  • Chocolat
  • Menthe

• Cupcake poire/chocolat milka -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  20/07/12  20:59
  Voici les petites gourmandises que j'ai fais pour les un an de mon fils. J'ai voulu tester le philadelphia au milka et je n'en suis pas déçue. C'est un délice!!!! Celles qui ont testé savent de quoi je parle. Pour les autres, à tester absolument! J'ai pioché...
  • Chocolat
  • Cupcakes
  • Poire

• Trois chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  27/06/12  08:00
  Mon mari adore ce gateau que j'achète régulièrement. Mais je me suis dis "Pourquoi ne pas le réaliser moi-même!". Lorsque j'ai trouvé la recette sur le blog de hanane link, j'ai tenté!!! Et voici le résultat... Ingrédients pour 6: Pour la génoise: - 4oeufs...
  • Chocolat

• Bavarois poire/chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  17/05/12  12:33
  Suite à une "commande" passée par ma tante, je me suis lancée dans la confection de ce bavarois poire/chocolat! Ce bavarois est mix de recettes du blog d'Hanane. Ingrédients pour un gateaux de 10 personnes: (J'ai réalisé 4 parts individuels + un gateau...
  • Bavarois
  • Chocolat
  • Poire

• Moelleux au chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  04/05/12  08:00
  Un grand classique dont on ne se lasse pas! Une envie de chocolat mais aussi une envie de tester une nouvelle recette.... J'ai trouvé mon bonheur dans un coffret de recettes Larousse que mes soeurs m'ont offert pour Noël! Une recette légère et peu écoeurante!...
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
  • Chocolat

• Moelleux au chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  30/03/12  09:00
  Comme monsieur raffole du chocolat lors de ces fringales noctunes, il voulait mes coulants au choco. Mais j'ai voulu innover en testant une nouvelle recette que j'ai pioché sur le blog d'Anne que j'ai modifié quelque peu. Ingrédients: - 50g de chocolat...
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
  • Chocolat

• Mousse au chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  23/02/12  15:18
  Cette mousse au chocolat est tout simplement une merveille. Je cherchais à refaire une recette que je mangeais régulièrement étant petite. Recette effectivement très calorique mais dès que l'on en met une cuillère en bouche, on fond! C'est trop bon!!!!...
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat
  • Mousses

• Dômes chocolat blanc / chocolat noir -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  13/02/12  12:00
  Un dessert spécialement crée pour la Saint Valentin! Deux domes, l'un représentant la douceur féminine avec le chocolat blanc garni de mousse framboise pour le côté girly. L'autre inspire la virilité de l'homme par la force du chocolat noir adouci par une...
  • Chocolat blanc
  • Chocolat

• Madeleines aux pépites de chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  23/01/12  09:00
  Comme tous les mercredi, nous avons réalisé une recette simple avec mon fils de 4 ans. Cette semaine c'était des mini-madeleines mais pas n'importe lesquels ... aux pépites de chocolat! Ingrédients pour une trentaines de mini-madeleines: -100g de farine...
  • Pépites de chocolat
  • Madeleines
  • Chocolat

• Coulant au chocolat -

  
  Bienvenue dans la cuisine d'Amélia  21/01/12  09:00
  Avis à tout les gourmand, si l'on goute à ce gateau, on en devient vite accro! Dans ma famille, on raffole de ce coulant au chocolat! C'est ma cousine qui va être heureuse de voir cette recette! Enceinte, elle les dévorait. Mon mari les mange par trois......
  • Chocolat

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