Les Recettes de Gâteaux Algériens et Aïd - 29

• Gâteau Algerien sec facile et économique pour l'Aid -Le faux Mchewek -

  
  Couscous et Puddings  05/08/13  13:00
  Un gâteau sec très fondant, simple et rapide à préparer. Des boules de gâteaux secs enrobées d'amandes ou cacahuètes concassées puis décorées de cerises ou autres fruits confits. Ingrédients: 250g beurre 3 oeufs (2 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier) 1 verre...
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• Gateaux secs algeriens au halwa gateaux de l'aid -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  05/08/13  12:40
  Selem alaykoum/Bonjour Voilà des gateaux secs parfumés à la vanille et fourrés au halwa très faciles à faire et bien fondants en bouche que l'on décore avec la pince nakkache. j'ai réalisé une petite farce avec la halwa,les amandes concassées et la noix...
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• Tartelettes à la confiture modernes gateaux de l'aid -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  04/08/13  12:20
  Selem alaykoum/Bonjour Voilà un joli model des tartelettes à la confiture revisitées avec de la pâte râpée par dessus!! des tartelettes delicieuses et bien fondantes en bouche,pour bien les reussir,faites-les épaisses et ne les faites pas trop cuire...elles...
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• Sablés aux graines de sésame (sans oeufs) -

  
  Le blog de Samar  04/08/13  09:10
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Sables aux graines de sesame Bojour tout le monde ! Des sablés croustillants, super faciles et très rapides à préparer. On peut les réaliser à l'avance pour l'Aid El Fitr 2013 et les conserver dans une boite hermétique. Une recette qui a fait le tour de...
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• Gateau algerien a la confiture / mderbel -

  
  Le blog de Samar  03/08/13  17:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Gateau algerien Mderbel. Bonjour tout le monde ! Des gateaux algeriens tres connus sous le nom de Mderbel dans certaines regions qui sont à base de farine, oeufs, sucre et confitures. Ils accompagnent tres bien le goûter et le petit déjeuner. Parfumés au...
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• Gateaux algériens aux cacahuètes recette facile -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  03/08/13  12:01
  Selem alaykoum/Bonjour Je pense que nous sommes à peu près toutes les mêmes,bloggueuses ou pas,nous sommes toutes à la recherche de bons petits gateaux pour l'aid,le plus souvent des gateaux rapides et pas trop compliqués!!! cette année,j'ai privilégié...
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• Gateaux algériens aux cacahuètes recette facile -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  03/08/13  11:50
  Selem alaykoum/Bonjour Je pense que nous sommes à peu près toutes les mêmes,bloggueuses ou pas,nous sommes toutes à la recherche de bons petits gateaux pour l'aid,le plus souvent des gateaux rapides et pas trop compliqués!!! cette année,j'ai privilégié...
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• Gateaux secs très fondants à la confiture pour l'Aid -

  
  Couscous et Puddings  03/08/13  11:37
  Une superbe recette de gâteaux secs ultra fondant à la confiture (confiture d'abricots pour moi) et enrobés de noix de coco. Recette tirée du livre de Sylvie Ait Ali Ingrédients: 80 ml d'huile 1 cas eau de fleur d'oranger 90g sucre 1 oeuf 220g de farine...
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• Gâteau à la confiture *gâteau économique pour l'aid -

  
  simplement cuisine  03/08/13  11:00
  Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Salam alikoum, Bonjour, Un gâteau qui ressemble beaucoup au m'darbel, ou le typique gâteau maajoun connu en Algérie. La différence avec celui là c'est que la confiture n'y est pas seulement au dessus du gâteau, sinon au milieu aussi! aha! Un vrai délice...
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• Gateau algerien / Gateau enveloppe -

  
  Les joyaux de Sherazade  02/08/13  16:00
  Voilà le recette d’un savoureux gateau algerien, j’ai nommé l’enveloppe algéroise. Un gateau très simple à faire. La farce est un mélange de noisettes et d’amandes, mais vous pouvez très bien utiliser que les amandes. Cette farce est enveloppée dans une...
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• Comment monder (émonder) ou retirer la peau des Amandes -

  
  Couscous et Puddings  02/08/13  16:00
  Comment retirer la peau qui recouvre les amandes? Plonger les amandes dans de l'eau bouillante pendant 3min. Egoutter les amandes Placer une amande entre le pouce et l'index et faire glisser l'amande vers le haut en retirant la peau vers le bas en prenant...
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• Dziriettes aux amandes -

  
  simplement cuisine  02/08/13  14:11
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Salam alikoum/ Bonjour Comme leur appellation l'indique, ces petits gâteaux sont une spécialité du centre Algérien. "Les dziriettes" veut dire Algéroises. C'est l'une des plus fine pâtisserie Algérienne, à base de pâte et d'amande, elle est surtout préparée...
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• Gateaux algeriens pour l'aid -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  02/08/13  13:54
  Selem alaykoum/Bonjour Je suis en pleine préparation des gateaux de l'aid,en attendant,je vous propose une récap de gateaux à réaliser pour cette occasion!! j'essayerai de vous poster les nouvelles recettes à partir de demain chaallah,cette année il y aura...
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• Gâteaux Algériens facile sans cuisson pour l'Aid 2013 -

  
  Couscous et Puddings  02/08/13  12:00
  Voici un petit recap de gâteaux Algériens et pâtisserie orientale sans cuisson pour l'Aid. Vous trouverez d'autre gâteaux orientaux sur l'Index de gâteaux Algériens et pâtisserie orientale, d'autres gâteaux secs dans la catégorie biscuits, cookies et petits...
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• Cornes de gazelle – كعب الغزال -

  
  Les joyaux de Sherazade  02/08/13  12:00
  Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Un délicieux gâteau maghrébin (on le trouve en Algérie, Maroc et en Tunisie). Le nom signifie la cheville de gazelle, ce gâteau a la forme de croissant et en Algérie, il est appelé tcharek (tcharak, تشاراك ). Il s’agit d’une farce à base d’amande parfumée...
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• Babouches marocaines, gateau algerien -

  
  La Cuisine de Djouza  02/08/13  03:33
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min J’avais préparé ces gâteaux en forme de babouches du maroc aux amandes il y a quelques temps et j’avais fait tomber mon plateau à la sortie du four et la moitié de la fournée s’est retrouvée à la poubelle. Voici les seules pièces que j’ai réussi à sauver....
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• Makrout el louz -

  
  Les joyaux de Sherazade  01/08/13  16:56
  Makrout el louz (ellouz), un gateau algerien traditionnel, super fondant et délicieusement bon. Il s’agit de losanges à base d’amande cuits à peine et enrobés dans du sirop et du sucre glace. Traditionnellement ce gateau est parfumé au zeste de citron,...
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• Tchareks el Aryan (Gâteaux Algériens pour le ramadan et l’aid 2013) -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  01/08/13  16:18
  Bonjour! De délicieux gâteaux qui peuvent faire des heureux surtout les amateurs de gâteaux orientals et spécialement les gâteaux Algériens! C’est presque la fin du mois sacré Ramadan et les préparatifs pour l'Aid ont déjà commencer chez moi! Voici des...
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• Mchekek ou m'chekek (gateau algerien) -

  
  Le blog de Samar  01/08/13  14:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Mchekek, gateau algerien. Bonjour tout le monde ! On continue avec la série des gâteaux algériens de l'aid el Fitr 2013 qui se fetera dans 8 jours. Des petits gâteaux secs aussi raffinés que délicieux. On peut utiliser du colorant, mais j'ai préferé les...
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• Ghribia (Ghribiya) Ghriba ou Montecaos -

  
  Couscous et Puddings  01/08/13  12:00
  Voici trois recettes de Ghribia, aux amandes, à la farine de pois chiches ou au graines de sésames, vous trouverez d'autres gâteaux Algériens pour l'Aid sur L'index de Gâteaux Algériens Ghribia ou Montecaos aux Amandes Ghribia a la farine de pois chiche...
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