Les Recettes de Gambas et Safran

• Risotto safrané aux gambas aux faux airs de paëlla -

  
  Quoi qu'on mange ?  28/09/21  08:00
  Cela faisait longtemps que je n’avais pas réalisé de risotto et quand j’ai aperçu chez GF la fiche recette d’une paëlla de la mer à proximité des gambas, j’ai tout de suite eu l’idée de cette préparation qui allait nous apporter un peu de soleil dans les...
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• Gambas au Safran Recette Cookeo -

  
  Mimi Cuisine  20/09/21  17:00
  Préparation : 5 min - Cuisson : 13 min Gambas au Safran Recette Cookeo Jour 20 de mon challenge 1 mois dans mon assiette. Je vous propose une recette […]
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• Risotto de gambas au safran et asperges vertes -

  
  Framboize in the kitchen  15/04/20  19:43
  Risotto de gambas au safran et asperges vertes. Une recette délicieuse, simple à faire Pas de panique, je vous explique comment faire :) Source
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• Baeckeoffe de poisson et gambas au safran -

  
  Les filles, à table !  12/01/20  10:41
  Pour Noël, j’avais préparé un buffet terre/mer, donc pour le jour de l’an j’ai préféré m’orienter vers un plat complet et convivial, et c’est en feuilletant un de mes nombreux livres que j’ai trouvé mon bonheur 😋. J’ai découvert il y a quelque temps maintenant...
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• Baeckeoffe de poisson et gambas au safran d’Alsace -

  
  Je vais vous cuisiner  29/12/18  12:22
  Préparation : 40 min - Cuisson : 2h45 Héritage du hamin, spécialité de la cuisine juive, le baeckeoffe fait partie des plats alsaciens populaires, dont on ne se lasse pas. Si la version traditionnelle privilégie un mélange de trois viandes (agneau, boeuf et porc), le baeckeoffe se prête à toutes...
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• Risotto d'orzo aux gambas et safran (orzotto) -

  
  chic,chic,choc...olat  14/11/18  09:44
  S'il y a bien une chose que j'ai toujours dans mes placards, c'est de l'orzo. Ces petites pâtes en forme de grains de riz sont délicieuses, cuisinées à la manière d'un risotto. On les appelle aussi risoni. L'avantage de ces pâtes par rapport à un classique...
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• Pâtes sans gluten aux gambas, à la crème de safran -

  
  Gourmande sans gluten  21/06/18  19:37
  Une recette toute simple et bien parfumée. Ingrédients pour 2 personnes 150 g de pâtes au sarrasin (tortiglioni de Ma vie sans gluten) 12 gambas 20 g de beurre (ou 1.5 c. à soupe d'huile d'olive) 12 cl de crème de soja 1 citron sel et poivre 2 pincées de...
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• Paella de pâtes coquillettes au safran, gambas, poivrons, olives et tomates cerise -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  22/08/17  07:30
  Un petit air de paella pour ce plat de pâtes au safran :-) Une bonne alternative aussi si, comme chez moi, il y en a qui n'aime pas le riz ! Et c'est vite prêt ;-) Ingrédients (2 personnes) : 250 à 300 gr de pâtes coquillettes quelques gambas ou crevettes...
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  • Paella
  • Olive
  • Pâtes

• Gambas (scampis) aux petits légumes et au safran -

  
  Les Délices de Mimm  12/01/17  08:17
  Voici une assiette bien colorée de gambas (ou scampis comme on dit chez nous) cuisinées avec des légumes dans une sauce parfumée au safran. On peut la servir en entrée ou en plat, avec du riz en accompagnement, dans ce cas on augmente un peu les quantités....
  • Scampis
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• Paella au poulet et fruits de mer (gambas crevettes moules langoustines) -

  
  La Cuisine de Djouza  03/01/16  16:31
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Continue reading Paella au poulet et fruits de mer (gambas crevettes moules langoustines) at La cuisine de Djouza .
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• Gratin de poissons et de crustacés au cognac et au safran -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  22/03/15  11:05
  Il y a sûrement autant de recettes de gratin de poissons que de cuisinières .... Avec sauce béchamel ,financière ou autre ....avec adjonction de quenelles ou pas... C'est donc un peu :"dis moi quel gratin tu cuisines et je te dirai qui tu es..." Je me la...
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• Risotto au safran, asperges et gambas flambées au cognac -

  
  Hervecuisine  09/06/14  13:03
  Ce matin en direct dans l’émission C’est au programme, j’ai eu le plaisir de réaliser un risotto au safran et asperges vertes, gambas flambées au cognac. A priori un succès Ci-dessous la recette si vous souhaitez la tester chez vous !! La recette du Risotto...
  • Gambas flambées
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• Galette de risotto croustillante au safran, gambas et asperges sautées et sauce au safran -

  
  cuisine de fadila  25/03/14  08:09
  Bonjour Il y'a quelques jours j'ai accepté de participer à un concours Maggi . Requia Des astucieuses m'a envoyé une boite de KUB OR® dégraissé pour réaliser une recette avec ce produit . J'a cogité pendant des jours pour trouver une recette , finalement...
  • Sauce au safran
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  • Risotto
  • Safran
  • Gambas
  • Sauces

• Gambas au safran, coco, épices et ananas poêlé aux baies roses (Prawns with saffron, coconut, spices and pineapple fried with red berries) -

  
  My Culinary Curriculum  17/03/14  12:27
  Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Je crée souvent mes recettes avec ce que j'ai dans mes placards, mon congélo mais aussi mes épices. Cette recette de gambas je dois bien l'avouer m'en venue au fur et à mesure que je regroupais les ingrédients autour des gambas. J'avais de l'ananas frais,...
  • Baies roses
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  • Ananas

• Riz et Gambas à la Sauce au Safran -

  
  Cuisine et Cigares  16/02/14  11:16
  RizIngrédients : 1 tasse de riz 2 tasses d'eau 1 tasse de petits pois 1 oignon 1 cuillère à café de fond de volaille concentré 1 cuillère à café de fumet de poisson concentré 1 cuillère à café de paprika 1 dose d'épices au safran pour la cuisson du riz...
  • Sauce au safran
  • Safran
  • Gambas
  • Sauces
  • Riz

• Gambas grillées et compote froide de tomate et mangue au safran -

  
  au gré de mes envies gourmandes...  06/01/14  07:00
  Pour 4 gourmands : • 200 g de chair de tomate • 1 mangue • 12 gambas fraîches • 1 capsule de safran • le zeste d'1 citron jaune bio • 3 cl d'huile d'olive • fleur de sel • poivre • piment d'Espelette Préparation : Éplucher la mangue et la couper en petits...
  • Compote
  • Safran
  • Gambas
  • Mangue
  • Tomates

• Cigares au gambas et safran -

  
  Recettes voyageuses de Barbara  05/05/13  13:57
  On pleure quand il n'y en a plus dans l'assiette!!! Car ces cigares sont terriblement bons! Ca croustille en bouche de part la pâte filo, j'adore! Les gambas apportent une saveur incroyable, je ne m'attendais pas à cela. Le safran lui apporte longueur en...
  • Safran
  • Gambas

• Poulet aux gambas et risotto au safran -

  
  La Cuisine de Fabrice  01/05/13  10:19
  Le poulet aux gambas est une interprétation de la poularde aux écrevisses. J’aime beaucoup le mélange terre et mer, comme on le trouve aussi dans la cuisine espagnole. Une fois le poulet découpé, les morceaux sont mijotés avec de l’oignon et de la bière...
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  • Gambas
  • Poulet

• Risotto de gambas au safran -

  
  cotesoleil  08/04/12  11:19
  J’adore les histoires qui commence, à voix basse, par … “UNE LEGENDE voudrait que ce soit Marco Polo qui ait ramené au XVIII° S, les pâtes et le riz de Chine. D’abord prisé pour ses vertus médicinales, le riz était vendu au grain et à un prix très élevé...
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• Gambas à la sauce safran -

  
  plaisirs et gourmandises  28/02/12  07:00
  Comme j'ai pu vous l'expliquer lors de la publication du menu de la semaine passée, les vacances se profilent à l'horizon. C'est donc la période pendant laquelle je vide le frigo, le congélo et fait le fond des placards. Ce soir, ça nous a permis de nous...
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