Recettes de Chocolat de Délices aux pays des olives - 4

• Gateaux moelleux au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  10/01/12  09:08
  Je cherchais depuis un moment une recette de gâteau au chocolat qui serve aussi bien pour des muffins, cake ou gâteau d'anniversaire ou de goûter pour enfants ! J'avais déjà une recette de fondant, de coulant mais je n'avais toujours pas de recette de gâteau...
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Chocolats maison fourrés à la ganache de pistaches -

  
  Délices aux pays des olives  05/01/12  13:17
  Chocolats fourrés à la ganache de pistaches Chocolats fourrés à la ganache de pistaches Ingrédients (pour environ 30 chocolats) : 200 g de chocolat blanc de couverture Pour la ganache : 200 g de chocolat blanc pâtissier 10 cl de crème entière 50 g de pâte...
  • Pistache
  • Chocolat
  • Ganache

• Mendiants au chocolat noir, noisettes, raisins et pistaches -

  
  Délices aux pays des olives  03/01/12  13:50
  Préparation : 10 min - Pour une quinzaines de mendiants Ingrédients : 200g de chocolat à pâtisser 70% de cacao Des noisettes, des pistaches et des raisins secs Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,...
  • Mendiants au chocolat
  • Chocolat noir
  • Noisette
  • Pistache
  • Mendiant
  • Chocolat
  • Raisin

• Truffes chocolat-noisettes -

  
  Délices aux pays des olives  03/01/12  09:31
  Préparation : 20 min - Pour une quinzaines de truffes Ingrédients : 200g de chocolat à pâtisser 70% de cacao 10cl de crème liquide Des noisettes hachées (environ 1/2 verre) Cacao sans sucre en poudre Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie...
  • Noisette
  • Chocolat
  • Truffes

• Bûche super simple à la ganache montée chocolat et marrons -

  
  Délices aux pays des olives  31/12/11  17:30
  Ingrédients : Une génoise (voir recette ici) Du rhum 100 g de chocolat noir 150 g de purée de marrons glacés 20 cl de crème quelques marrons glacés pour la décoration Préparation : Préparer la génoise et l'imbiber de rhum à l'aide d'un pinceau. Faire fondre...
  • Chocolat
  • Marron
  • Ganache
  • Bûches

• Bûche exotique aux fruits de la passion et à la noix de coco enrobée de chocolat blanc -

  
  Délices aux pays des olives  30/12/11  19:58
  Ingrédients : Pour la mousse aux fruits de la passion : 2 oeufs 50 g de sucre 100 g de jus de fruits de la passion ( environ 10 fruits) 3 càs d'eau 15 cl de crème entière liquide 2 feuilles de gélatine Pour la mousse à la noix de coco : 150 g de lait de...
  • Fruit de la passion
  • Chocolat blanc
  • Noix de coco
  • Cuisine exotique
  • Chocolat
  • Bûches

• Macarons chocolat-café -

  
  Délices aux pays des olives  28/12/11  21:11
  Temps de préparation : 20 minutes - Temps de repos : 1heure Temps de cuisson : 12min - Pour environ 20 macarons Ingrédients : Base pour les Macarons : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 20 g de sucre en poudre Cacao non sucré...
  • Macarons
  • Chocolat
  • Café

• Brownies au chocolat noir -

  
  Délices aux pays des olives  27/12/11  20:30
  Brownies au chocolat noir Brownies au chocolat noir Alors j'ai fais ces brownies sans noix car ma fille ne les aime pas : mais dans la recette, vous pouvez ajouter toutes sortes de fruits secs : amandes, noix, noisettes...laissez parler vos envies ! Ingrédients...
  • Chocolat noir
  • Brownies
  • Chocolat

• Assortiment cupcakes aux framboises et au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  21/12/11  10:52
   Cupcakes framboises et chocolat  Comme je ne suis pas une accro à la crème au beurre, j'ai voulu faire des cupcakes un peu plus léger : ceux aux framboises sont au mascarpone et ceux au chocolat sont à la mousse au chocolat . Ingrédients (pour 9 cupcakes):...
  • Framboises
  • Cupcakes
  • Chocolat

• Gâteaux coulants au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  16/12/11  12:06
  J'adore ces petits gâteaux qui sont très rapides à faire, pas de blancs à battre en neige et d'une telle gourmandise. Une recette à faire absolument pour tous les amateurs de chocolat ! Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 8 min - Pour...
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Palets bretons au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  07/12/11  12:29
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min à 180 ° - Pour environ 24 biscuits Ingrédients : 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 120 de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 100g de chocolat concassé Préparation...
  • Chocolat
  • Bretagne
  • Palets

• Palets bretons au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  20/09/11  08:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min à 180 ° - Pour environ 24 biscuits Ingrédients : 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 120 de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 100g de chocolat concassé Préparation...
  • Chocolat
  • Bretagne
  • Palets

• Gâteaux coulants au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  27/07/11  12:02
  J'adore ces petits gâteaux qui sont très rapides à faire, pas de blancs à battre en neige et d'une telle gourmandise. Une recette à faire absolument pour tous les amateurs de chocolat ! Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 8 min - Pour...
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Assortiment cupcakes aux framboises et au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  08/07/11  13:01
  Comme je ne suis pas une accro à la crème au beurre, j'ai voulu faire des cupcakes un peu plus léger : ceux aux framboises sont au mascarpone et ceux au chocolat sont à la mousse au chocolat . Ingrédients (pour 9 cupcakes): Pour la base biscuit : Gâteau...
  • Framboises
  • Cupcakes
  • Chocolat

• Macarons chocolat-café -

  
  Délices aux pays des olives  04/07/11  07:50
  Temps de préparation : 20 minutes - Temps de repos : 1heure Temps de cuisson : 12min - Pour environ 20 macarons Ingrédients : Base pour les Macarons : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 20 g de sucre en poudre Cacao non sucré...
  • Macarons
  • Chocolat
  • Café

• Truffes chocolat-noisettes -

  
  Délices aux pays des olives  01/07/11  12:09
  Du chocolat, encore du chocolat ! Préparation : 20 min - Pour une quinzaines de truffes Ingrédients : 200g de chocolat à pâtisser 70% de cacao 10cl de crème liquide Des noisettes hachées (environ 1/2 verre) Cacao sans sucre en poudre Préparation : Faire...
  • Noisette
  • Chocolat
  • Truffes

• Mendiants au chocolat noir, noisettes, raisins et pistaches -

  
  Délices aux pays des olives  01/07/11  12:02
  Des chocolats faciles à faire pour les gourmands et en plus on fait le plein de magnésium ! Préparation : 10 min - Pour une quinzaines de mendiants Ingrédients : 200g de chocolat à pâtisser 70% de cacao Des noisettes, des pistaches et des raisins secs Préparation...
  • Mendiants au chocolat
  • Chocolat noir
  • Noisette
  • Pistache
  • Mendiant
  • Chocolat
  • Raisin

• Gateau moelleux au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  12/06/11  21:29
  Je cherchais depuis un moment une recette de gâteau au chocolat qui serve aussi bien pour des muffins, cake ou gâteau d'anniversaire ou de goûter pour enfants ! J'avais déjà une recette de fondant, de coulant mais je n'avais toujours pas de recette de gâteau...
  • Moelleux au Chocolat
  • Gâteau Moelleux
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Mousse chocolat blanc - framboises -

  
  Délices aux pays des olives  08/06/11  12:05
  Ingrédients : 100 gr de framboises 150g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine 20cl de crème liquide bien froide Préparation : Cuire les framboises quelques minutes. Puis mettre les framboises dans un chinois et mélanger pour récupérer le jus (il y aura...
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat blanc
  • Framboises
  • Chocolat
  • Mousses

• Panna cotta au chocolat craquant sur coulis de chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  20/05/11  08:47
  La Panna Cotta : il y en a pour tous les goûts et on peut la décliner à l'infini. Cette fois-ci j'ai essayé le chocolat. Je me suis inspirée de la fameuse crème "La laitière" avec la couche craquante sur le dessus que j'adore. Je me suis dis pourquoi pas...
  • Dessert du jour
  • Panna Cotta
  • Chocolat

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