Défi Cuisine : Légumes de printemps
Faites la part belle aux légumes d'avril : asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc.
Invitez vos amis à participer au défi !
Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également
sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury.
Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.
Le thème
Le printemps est arrivé, et il n'est pas seul car avec lui arrivent aussi les asperges, les radis, les fèves, les jeunes carottes, les pommes de terres nouvelles, les premiers petits pois etc. !
Le jury du défi cuisine d'avril vous propose donc de mettre les légumes de saison à l'honneur dans vos recettes.
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog
avec un lien vers https://recettes.de/defi-legumes-de-printemps
dans le texte de votre recette.
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de),
j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
- Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos.
La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er avril 2022 jusqu'au 8 mai 2022, douzième coup de minuit inclus !
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix
J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Lauriers et couronnes
Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.
Résultats
Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes aux légumes de printemps !
Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :
1ère place
Charlotte aux asperges, saumon et ail des ours
Par La cuisine de Jackie
2ème place
Lasagnes de Mafaldine aux Légumes de Printemps {Asperges, Petits-Pois et Fèves} et Saumon
Par Brian Iz In The Kitchen
3ème place
Promenade au potager : tartelette aux légumes du printemps
Par Les petits plats du Prince
Merci !
Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !
Les meilleures recettes de defi legumes de printemps avec photos pour trouver une recette de defi legumes de printemps facile, rapide et délicieuse. Découvrez 71 recettes de defi legumes de printemps ! 71 recettes de defi legumes de printemps à découvrir sur
Recettes de Cuisine.
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Pâques est l'une des fêtes les plus importantes du calendrier chrétien. C'est une fête qui correspond dans la tradition juive à la...
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Les membres du jury du défi Légumes de printemps Carine de Kougelhopf et chocolat Catherine de Chez Cathytutu Florence de Les délices de Florence Line de Line Lisbonne et Cie Michelle de Plaisirs de la maison Sandstyle de Les délices de Sandstyle Sylvie...
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Comme vous le savez sans doute, tous les mois, le site Recettes de cuisine propose un défi avec un jury et 3 prix à gagner. Le Printemps est loin mais nous publions enfin les résultats du défi d’avril : https://recettes.de/defi-legumes-de-printemps Et voici...
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Comme vous le savez sans doute, tous les mois, le site Recettes de cuisine propose un défi avec un jury et 3 prix à gagner. Le Printemps est loin mais nous publions enfin les résultats du défi d’avril : https://recettes.de/defi-legumes-de-printemps Et voici...
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Bonjour Après plusieurs mois de délibérations ( mea culpa pour le retard des résultats de l’équipe mais nous ne sommes que des bénévoles bien occupés également 😉) voici enfin les 3 gagnants du défi de recettes.de Légumes de printemps 1 ER PRIX : https://www.jackiecuisine.com/charlotte-aux-asperges-saumon-et-ail-des-ours/...
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Voici enfin les résultats du défi du mois d’avril 2022 organisé par le site « Recettes de Cuisine » https://recettes.de/ ayant pour thème « Légumes de printemps » https://recettes.de/defi-legumes-de-printemps Les trois gagnants sont : 1. https://www.jackiecuisine.com/charlotte-aux-asperges-saumon-et-ail-des-ours/...
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Une recette de Didier de Winne pour le défi légumes de printemps : Légumes de printemps et uf poché Pour 4 personnes : Préparation Légumes de printemps : 300 g Fèves 300 g Petits pois 200 g Haricots plats 12 Asperges vertes
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Une petite recette pour Stéphane Gigandet et son jury qui ont choisi les légumes de printemps pour le thème d'avrilVite fait bien fait:3 petites courgettes coupées en rondelles( chez mon fermier, les premières qui n'exèdent pas 10 à 12 cm de long ) 1 [...]
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Avec le pesto de fanes de navets que j'ai préparé il y a quelques semaines, j'avais fait dans la foulée une quiche végétarienne à base de navets nouveaux. Le navet, c'est doux, et le pesto le relève agréablement. Avec ses pignons croquants, cette quiche...
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Un super bon plat de pasta ! C'est dans un très bon restaurant italien de Nice, chez Geppettorue Chauvain que j'ai dégusté il y a quelques jours ce délicieux plat de pâtes. J'ai tellement aimé, qu'il me fallait le refaire à la maison pour en faire profiter...
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Encore une recette printanière sur le blog avec une pizza blanche aux asperges. Pour la base : du yaourt de soja parfumé à l'ail et plein de fromage végétal, et ensuite de belles asperges et quelques fèves. Un peu d'origan et hop ! En disposant les asperges...
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Préparation : 20 min - Cuisson : 13 min Recette donnée par Lidl. Quelques changements : 3 cl d’huile dans la pâte au lieu de 1 cl, car la pâte était trop sèche (on peut même aller jusqu’à 5 cl) ; 180 g de ricotta au lieu de 100 g ; un peu plus de radis. Pour ne rien gaspiller, je n’ai pas préparé...
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Encore une recette avec des courgettes… J’aime les décliner à toutes les sauces ! Un plat IG bas, délicieux et léger… A déguster avec une viande ou du poisson grillé Ingrédients 200g de mozzarella râpée 3 ou 4 courgettes selon la taille 1 oignon haché 1...
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Préparation : 30 min Après ma tentative aux blettes il y a quelques semaines, je récidive l'expérience des lasagnes qui sortent un peu de l'ordinaire avec des pâtes Mafaldine (appelées aussi reginette, on adore !!!), des pâtes alimentaires qui ont la forme de rubans aux bords......
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Ils ne sont pas chers, on en trouve partout car de saison, cela vous dirait de cuisiner l’ artichaut poivrade et d’épater tout le monde en vous régalant? Vous hallucinez, non, à l’intitulé du titre: artichaut poivrade au jus de fruit de la passion? Du fruit...
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Voilà une recette pour profiter pleinement des légumes de printemps. Elle vous changera des poêlées de légumes avec des lardons, de la laitue cuite. Je l’ai servie avec un bon côte de Duras.
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Je suis une fan du "tofu" de chanvre fait maison que l'on cuit à la vapeur. C'est une recette très simple à base de graines de chanvre décortiquées, d'eau et de sel, et c'est tout ! Dans cette recette de quiche, c'est la même base qui est utilisée : comme...
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