Les Meilleures Recettes de Patisserie de Madame Ananas

• Fondant au chocolat en mini cocotte -

  
  Madame Ananas  21/11/13  08:00
  Bonjour, Me revoila avec un fondant tout chocolat fait dans une mini cocotte. J'ai tiré cette recette du petit livret qui était avec mes minis-cocottes (original hein...!). C'est très simple à faire, et excellent à manger! On peut facilement l'accorder...
  • Patisserie
  • Desserts
  • Chocolat
  • Cocottes
  • Fondant au Chocolat
  • Mini-Cocottes
  • Fondant

• Génoise et Gateau de Savoie -

  
  Madame Ananas  14/04/13  09:19
  Bonjour tout le monde, Mon objectif de vendredi était de faire deux gâteaux : - une génoise - un gateau de Savoie Pourquoi ces deux là ? Tout simplement parce que je dois savoir les faire pour mon BTS diététique et qu'ensuite ça m'intriguait de savoir que...
  • Desserts
  • Patisserie
  • Génoise
  • Gâteau de Savoie
  • Savoie
  • Gâteaux

• Cheesecake aux framboises -

  
  Madame Ananas  18/06/13  08:00
  Bonjour, Me revoici avec mon gateau star depuis quelques temps : le cheesecake! Cette fois-ci je l'ai décliné en version Framboises! La recette est exactement la même que le cheseecake mangue j'ai juste remplacé (ohoh suspens) la mangue par des framboise...
  • Cheesecake
  • Patisserie
  • Desserts
  • Framboises
  • Spéculoos

• Gateau magique à la vanille -

  
  Madame Ananas  07/03/15  16:00
  Bonjour tout le monde, On reprend la liste des articles de patisseries, aujourd’hui on parle magie! Oui oui un gâteau magique J’ai vu la recette ici (je ne vous la remet pas la sienne est très bien ) : Il était une fois la patisserie J’ai juste divisé les...
  • Desserts
  • Vanille
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Gâteau magique à la vanille
  • Gâteau magique

• Cheesecake aux fraises -

  
  Madame Ananas  02/06/14  08:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Salut, Me revoici avec mes cheesecakes chouchous!!! J’y peux rien j’adore cette recette, c’est frais, c’est léger, on peut parfumer avec à peu près n’importe quoi, on le décline en sucré et en salé, c’est rapide à faire… Cette fois-ci, je vous propose une...
  • Cheesecake
  • Fraises
  • Patisserie

• Chouquettes -

  
  Madame Ananas  19/03/15  15:00
  Bonjour, Je ne sais pas si vous le savez mais… je suis fan des choux! J’adoooore les choux! Alors forcément c’est une des pâtisseries que je fais régulièrement! Les chouquettes, c’est quasiment le truc le plus simple que l’on puisse faire avec de la pate...
  • Desserts
  • Patisserie
  • Chou
  • Chouquettes
  • Pâte à choux

• Cheesecake aux mûres -

  
  Madame Ananas  28/10/13  17:11
  Bonjour, Oui je sais... encore un cheesecake!! Mais que voulez vous, on aime beaucoup ça ici, c'est frais, aérien, rapide à faire... Surtout que Culino Version réouvre ces portes et le défi était un cheesecake.. vous pensez bien que je ne pouvais pas passer...
  • Cheesecake
  • Patisserie
  • Desserts
  • Mûre

• Panna cotta aux agrumes et fruits rouges -

  
  Madame Ananas  01/10/13  18:10
  Bonjour, J'ai fait il y a quelques temps une panna cotta aux agrumes et fruits rouges! J'en avais beaucoup entendu parlé mais jamais réellement gouté ou tester d'en faire une. C'est donc chose faite! Voici deux petites verrines! Je me suis basée sur la...
  • Desserts
  • Patisserie
  • Fruits rouges
  • Panna Cotta
  • Agrumes
  • Fruits

• Chouquettes -

  
  Madame Ananas  02/06/13  08:00
  Bonjour, Me revoici avec une nouvelle recette pour le BTS diététique (oui oui l'examen commence à approcher alors il faut que je teste mes recettes pour que je les sache par coeur). Je suis à fond dans la pate à choux en ce moment, après les éclairs à la...
  • Desserts
  • Patisserie
  • Chou
  • Chouquettes
  • Pâte à choux

• Cake au citron -

  
  Madame Ananas  18/12/13  08:00
  Bonjour, Je reviens avec un cake au citron. Je me suis basée sur la recette de ladurée qui se trouve dans le n°2 du magazine Fou de Patisserie (toute dernière page). Je n'ai pas totalement fait cette recette, care je n'avais pas beaucoup de temps et puis...
  • Patisserie
  • Cake
  • Citrons
  • Cake au citron

• Gateau magique à la vanille -

  
  Madame Ananas  22/09/13  15:45
  Bonjour tout le monde, Je reviens ici après une petite pause estivale studieuse!! Hop retour dans ma cuisine aujourd'hui... Alors à la base, j'étais partie pour faire une dacquoise vanille et mures... et pis comme une gourde j'ai oublié d'acheter de la...
  • Desserts
  • Vanille
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Gâteau magique à la vanille
  • Gâteau magique

• Crème renversée -

  
  Madame Ananas  24/03/13  18:00
  Bonjour, Samedi, c'était cuisine pour le BTS, et parmi ce que je dois savoir faire, il y a les crèmes renversées... Bon et bien allons y! Je me suis basée sur la recette tirée du livre Pâtisserie (je vous en reparle dans pas longtemps) : Voici la recette...
  • Desserts
  • Entremets
  • Creme Renversee
  • Patisserie
  • Crèmes

• Macarons chocolat et macarons framboise -

  
  Madame Ananas  29/03/13  15:20
  Bonjour, Aujourd'hui, en Suisse, c'est férié, et donc qui dit temps libre, dit pâtisseries. D'autant que je pars chez mes parents pour le WE de Paques, donc j'avais prévu de faire une fournée de macarons pour emmener. Alors, on est parti vendredi matin...
  • Macarons
  • Patisserie
  • France
  • Framboises
  • Chocolat

• Macarons citron et macarons framboise -

  
  Madame Ananas  25/03/13  20:00
  Bonjour, Ah nous y voila, les fameux macarons! Recette réputée comme difficile, technique, souvent ratés, pas comme il faut, ... bref un objectif pour une amatrice de pâtisserie comme moi :) J'avais donc tenté des macarons il y a quelques mois, ratage absolus,...
  • Macarons
  • Desserts
  • Patisserie
  • Framboises
  • Citrons

• Crumble de fraises -

  
  Madame Ananas  20/06/13  09:00
  Salut tout le monde, Je participe ce mois-ci au défi Culino-versions, à l'honneur : Fraises et/ou rhubarbe! La contrainte était donc d'utiliser un des deux ou les deux produits pour faire une recette avec 80% de ces produits! He bien j'avoue que 80% de...
  • Fraises
  • Crumble
  • Patisserie
  • Desserts

• Muffins tout chocolat -

  
  Madame Ananas  18/05/13  08:47
  Bonjour, La semaine dernière nous étions invités à manger chez une amie. J'avais proposé d'apporter le dessert (quelle surprise!). Mais il me fallait quelque chose de bon évidemment mais aussi de transportable en bus! Et c'est là que cela se complique un...
  • Desserts
  • Chocolat
  • Muffins
  • Patisserie

• Eclairs à la vanille -

  
  Madame Ananas  16/05/13  08:00
  Bonjour! Aujourd'hui était un jour de contraintes.... pour mon BTS j'ai été obligée de m'entrainer à faire des éclairs.... Quel dommage hein ? Bon c'est quand même pas si simple à faire que ça. Plusieurs étapes sont techniques, notamment la pate à choux,...
  • Chou
  • Desserts
  • Patisserie
  • Vanille
  • Éclair

• Appli Ipad : Patisserie -

  
  Madame Ananas  26/03/13  08:00
  Bonjour, Comme annoncé la dernière fois sur l'article de mes crèmes renversées voici un petit article au sujet de l'application IPAD pour Patisserie. Bon ok, il faut avoir un ipad... je ne crois pas que cette app existe sous android encore. On passe donc...
  • Patisserie

• Cheesecake citron qui déchire -

  
  Madame Ananas  07/09/14  10:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Cet article Un cheesecake citron qui déchire! est paru en premier sur Madame Ananas. Bonjour tout le monde, Je vous montre aujourd’hui mon dernier né dans la série des cheesecakes : le cheesecake Citron! C’est une « commande » de la part de notre hôtesse...
  • Cheesecake
  • Citrons
  • Patisserie

• Peu de lecture avec un nouveau Magazine : Fou de pâtisserie -

  
  Madame Ananas  26/09/13  08:11
  Bonjour, J'avais entendu parler par les blogs d'un nouveau magazine entièrement dédié à la pâtisserie... Il fallait donc que je le trouve! Chose faite au Relay de la gare de St Etienne. D'après ce que j'ai vu, il est assez difficile à trouver, mais l'éditeur...
  • Patisserie

Découvrez plein d'autres recettes de de Madame Ananas sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• Suivante