Recettes de Cuisine bio de Cocotte Chlorophylle - 3

• Carpaccio multicolore de tomates et de courgettes -

  
  Cocotte Chlorophylle  06/09/13  21:08
  Préparation : 10 min Quel soleil, les tomates qui prennent de belles couleurs dans le jardin… et si cette palette de couleur prenait place sur ma table ! Fraichement cueillis, les tomates font rayonner cette douce chaleur dès la première bouchée… Miam…sans compter sur le fait...
  • Thym
  • Tomates
  • Courgettes
  • Cuisine de Tous les Jours
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  • Cuisine végétalienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine Accessible

• Taboulé de grains d’or des incas ornés de rose -

  
  Cocotte Chlorophylle  04/09/13  15:35
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Un taboulé plein de douceur… si simple et rapide à confectionner… si délicieux à savourer… si léger à digérer… Vous allez vite oublier le temps des taboulés au blé !!! Ce taboulé est particulièrement rafraichissant. Il sera parfait pour nos derniers repas...
  • Quinoa
  • Pamplemousse
  • Saumon
  • Sirop d'agave
  • Entrées
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine Accessible

• Confiture délicate de courgette au thym -

  
  Cocotte Chlorophylle  03/09/13  19:28
  Voici une nouvelle recette de confiture à la courgette et ce ne sera pas la dernière car ce légume fruit se prête parfaitement aux fantaisies culinaires qui me passent par la tête. Cette fois-ci, Mademoiselle courgette se marie avec Monsieur thym. Ensemble,...
  • Courgettes
  • Thym
  • Thermomix
  • Agar Agar
  • Desserts
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine végétalienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine Accessible

• Mousse délicieusement légère de foies de volailles -

  
  Cocotte Chlorophylle  25/08/13  19:10
  Préparation : 15 min Les mousses de foies gras que l’on achète regorgent de produits que l’on aimerait surtout ne pas retrouver dans son assiette !!!Et pourtant, on les aime ces petites mousses pour leur délicatesse, leur fondant, leur saveurs… Seulement, voilà, on n’a pas...
  • Recette Legere
  • Agar Agar
  • Mascarpone
  • Thermomix
  • Cuisine Economique
  • Entrées
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine Accessible

• Kéfir de fruits -

  
  Cocotte Chlorophylle  20/08/13  16:12
  Préparation : 5 min Voici une recette qui existe depuis fort longtemps, certaines de nos grands-mères en proposaient et bien d'autres avant elles… A présent, avec notre prise de conscience de mieux consommer, nous sommes de plus en plus nombreux à confectionner et boire le...
  • Kéfir
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Economique
  • Boissons
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine végétalienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine Accessible

• Mousse légère de fruits rouges au mascarpone -

  
  Cocotte Chlorophylle  16/08/13  19:58
  Préparation : 15 min « Une vraie gourmandise à déguster pendant tout l’été » aurait chanté la cigale… mais la fourmi lui a répondu « L’hiver aussi si tu as fait tes réserves à temps !!! ». Cette recette est composée d’ingrédients remplis de tendresse : Le sirop d’agave apporte...
  • Sirop d'agave
  • Mascarpone
  • Fruits rouges
  • Indice Glycemique Bas
  • Desserts
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine Accessible

• Troisième épisode de la série « Taboulés de chou-fleur » : Rouge -

  
  Cocotte Chlorophylle  15/08/13  12:36
  Préparation : 15 min Ce taboulé a du caractère. Il n’est pas à laisser aux âmes sensibles…car il va vous faire voir en rouge !!! … Passons directement à la liste des ingrédients, une liste tout droit sortir de l’enfer…. Enfin …non de mon frigo (il y fait bien moins chaud !!)...
  • Chou-fleur
  • Thermomix
  • Piment
  • Poivrons
  • Tomates
  • Cuisine Economique
  • Entrées
  • Cuisine bio
  • Cuisine Accessible

• Salade aux saveurs helléniques et nordiques -

  
  Cocotte Chlorophylle  14/07/13  10:14
  Préparation : 10 min Par ces temps de vacances… j’aime vagabonder au milieu de saveurs venant des antipodes !!! Cette salade aussi simple que rapide à confectionner… est fraiche et délicate…mais elle ne reste pas longtemps dans le plat!!!... Quand il est tout juste posé sur...
  • Recette Simple
  • Recette Rapide
  • Salades
  • Sans Huile
  • Concombre
  • Saumon
  • Entrées
  • Cuisine bio
  • Cuisine Accessible

• Dans la série de petits roulés pour l’apéro : les petits roulés à la courgette -

  
  Cocotte Chlorophylle  11/07/13  14:17
  Préparation : 10 min Voici, les petits nouveaux de la série des petits roulés… Aujourd’hui, ceux qui font leur entrée sur scène sont composés de courgettes crues !! Ils font tout leur effet! Ils sont frais, goûteux, simples à confectionner !! Ils sont tout légers !! …. C’est...
  • Crevettes
  • Courgettes
  • Menthe
  • Abricot
  • Mangue
  • Apéritif
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine Accessible

• Accord parfait de courgettes et d’abricots -

  
  Cocotte Chlorophylle  08/07/13  15:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Peut-être par manque de soleil, l’abricot s’impose cette année dans mes petits plats ! Mais aujourd'hui, c'est une version salée que je vous propose pour vous offrir une belle surprise gustative et esthétique… Ce simple mélange d’un légume, d’un fruit et...
  • Simple
  • Plat Compltet Vegan
  • Courgettes
  • Abricot
  • Sauce soja
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine bio
  • Cuisine Durable
  • Cuisine Accessible

• Muffins au Mascarpone et jus de Yuzu -

  
  Cocotte Chlorophylle  30/06/13  15:04
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Deux ingrédients de deux continents venus se marier dans ces délicieux petits gâteaux débordants de tendresse par leur texture et de délicatesse par leur saveur… Il ne vous faudra que 6 ingrédients pour la recette de base et seulement quelques minutes…...
  • Mascarpone
  • Thermomix
  • Yuzu
  • Framboises
  • Cuisine de Tous les Jours
  • Desserts
  • Cuisine bio
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Accessible

• Salade « retour de ballade » -

  
  Cocotte Chlorophylle  30/06/13  10:36
  Je vous propose une salade facile , savoureuse, rapide …un midi lorsque le temps se fait rare, un soir après un après-midi de shopping ou au retour d’une promenade par une belle journée d’été… Elle est si simple à faire, si simple dans sa composition qu’elle...
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Salades
  • Tomates
  • Foies de Volailles
  • Cuisine de Tous les Jours
  • Plats
  • Cuisine bio
  • Cuisine Accessible

• Glace express et légère de fruits au kéfir -

  
  Cocotte Chlorophylle  25/06/13  20:35
  Qui ne rêve pas d’une glace parfumée, onctueuse tout en restant légère et ultra rapide à confectionner, sans sorbetière ou machine à glace ? Plus moi !! Car j’ai trouvé la recette miracle qui fait fondre tout le monde !!! Sauf , la glace qui est engloutie...
  • Glaces
  • Cuisine bio
  • Mangue
  • Fraises
  • Cerises
  • Framboises
  • Kéfir
  • Sirop d'agave
  • Cuisine Accessible

• Muffins bio et légers au thé Matcha -

  
  Cocotte Chlorophylle  25/06/13  19:33
  Voici des muffins aux saveurs japonaises Poursuivons notre voyage au pays du soleil levant, avec ces petits muffins au cœur coulant. Ils sont moelleux, Ils sont croustillants. Ils sont légers. Ils sont parfaits pour terminer un petit repas entre amis, ou...
  • Cuisine sans gluten
  • Tofu soyeux
  • Thé Matcha
  • Muffins
  • Cuisine bio
  • Thé

• Croquettes chlorophylles ou croquettes façon Pounti -

  
  Cocotte Chlorophylle  25/06/13  17:10
  Préparation : 30 min Voici, deux recettes en une. Vous n’aurez qu’à choisir entre une version légère, végétarienne et pleine de chlorophylle bénéfique à notre santé et une plus gourmande avec des pruneaux, un vrai dilemme. Il sera vite résolu par l’adoption de cette recette...
  • Blettes
  • Ricotta
  • Farine de riz
  • Pruneaux
  • Cuisine Economique
  • Entrées
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine Accessible

• Friandises légères au chocolat et aux flocons de riz soufflés -

  
  Cocotte Chlorophylle  24/06/13  18:31
  Préparation : 10 min Voici une petite friandise façon barre de céréales ultra-légère et gourmande qui ne nous veut que du bien... Enfin si on en abuse pas ! (Il faudrait en manger beaucoup pour se faire du mal or en croquant ses bouchées gourmandes notre petit ventre glouton...
  • Friandise
  • Barre de céréales
  • Grains de Riz Souffles
  • Chocolat
  • Cuisine Economique
  • Desserts
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine Accessible

• Variation autour d’un entremet léger à la noix de coco -

  
  Cocotte Chlorophylle  12/06/13  10:21
  Préparation : 10 min Un dessert tout blanc, tout léger pour terminer un bon repas. Sans œuf, ni lait, il est facile et rapide à réaliser. Avec une version qui ressemble à s'y méprendre à un congolais ! Mais attention aux apparences !!! En plus, il peut se préparer à l’avance...
  • Lait de coco
  • Cuisine de Tous les Jours
  • Desserts
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine végétalienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine Accessible

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