Les Recettes de Chou farci et Chou - 14

• Chou farci aux pruneaux, recette de l’Aveyron à ma façon -

  
  Gourmandise sans frontières  16/04/13  09:30
  Une recette plutôt simple, rustique et typique du terroir de ma région. Dans les fêtes de villages en Aveyron, le chou farci se sert aussi souvent que l’aligot, c’est dire ! Et même durant l’été. Ma recette est la version rapide … Lire la Suite →
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• Nems de chou farcis poulet paprika -

  
  Gourmet et Gourmand  11/04/13  17:00
  Parfois en me baladant au marché je prends des légumes pour leurs belles couleur et une fois à la maison, impossible de savoir comment les cuisiner ! C’est le cas de chou vert que je trouvais magnifique sur les étals. Au bout de quelques jours il était...
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• Rouleau de printemps de chou farci au crabe à l'orange avant qu'il ne soit trop tard -

  
  La Francesa aux fourneaux  09/04/13  11:46
  Un rouleau de printemps facile et rapide inspiré d'un classique de feu Santi Santamaria pour accompagner cette transition saisonnière aussi hésitante qu'une Ophélie entre la mode et la cuisine. La recette originale du plus grand chef catalan de tous les...
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• Chou farci revisité en mini burger : saurez-vous leur faire manger des choux? a la mode à la mode -

  
  La Francesa aux fourneaux  25/03/13  18:58
  Chapitre 2 du thème "comment leur faire manger des légumes?" en mini-burger comme a casa La Francesa et les niños en redemanderont! Je devais parler de cette recette dans le HOA avec Marmiton, mais d'inopportuns soucis techniques ont sapé l'affaire. No...
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• Chou farci à la polonaise (Golabki) -

  
  Bibica et son poids  19/03/13  23:37
  Salut, Histoire de terminer l'hiver sur un repas digne de cette saison... notre corps réclame le réconfort et la chaleur d'un bon plat complet, je vous propose ce soir une recette de Chou farci à la polonaise (Golabki). Et d'ailleurs du réconfort, j'en...
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• Chou farci à la dinde -

  
  Effondrilles et abat-faim  19/03/13  06:30
  Envie de chou farci ? Plutôt que de cuisiner un chou entier, vous pouvez le préparer façon paupiette, avec une farce à la viande et aux légumes enrobée de feuilles de chou. La viande peut varier (canard, agneau, porc...) mais doit toujours être bien relevée....
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• Terrine de chou farci -

  
  Toqués2cuisine  15/03/13  07:58
  Une recette de toutes saisons avec cette terrine de choux verts. Je l’ai réalisé avec une farce aux marrons maison, mais vous pouvez la faire avec de la farce toute prête et y ajouter quelques marrons écrasés. Les ingrédients pour 6/8 personnes. - 2 choux...
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• Petit chou farci -

  
  Les Crocs du Loupinet  03/03/13  10:28
  Du chou vert frisé farci à la viande en version individuelle. Pour 6 mini-cocottes avec couvercle de 350 ml : 1/2 chou vert frisé 500 g viande hachée boeuf-porc 1 oignon 1 échalote 2 oeufs 3 cs crème fraîche épaisse Éliminer les feuilles extérieures du...
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• Repas francais : Chou farci au saumon, braisé aux carottes et petits lardons -

  
  SML Sisters cooking  20/02/13  05:09
  C’était un chalenge, mais la faim justifie les moyens ! Apres avoir vu le film Les saveurs du palais, le chou farci au saumon braisé aux petits lardons est devenu une obsession… Je devais essayer ! J’ai trouvée la recette originale issue du livre Carnets...
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• Chou farci à ma façon -

  
  Saveur Passion  16/02/13  13:34
  Le chou farci est un mets rustique, paysan, consommé comme un plat unique si on l'accompagne de féculents type riz ou pommes de terre, il sera roboratif à souhait ! On peut le réaliser moulé ou ficelé, entier et familial ou individuel, le farcir de différentes...
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• Chou farci -

  
  Le blog de Colinette  15/02/13  08:34
  Une recette parfaite a faire et a refaire tant c'est délicieux!! Quand j'ai vu ce chou sur le blog de Sylvie (qui crochète et pas que), je n'ai pas résisté une seconde!! Je ne pouvais passer a coté de l'occasion de vous faire profiter de la version "chou...
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• Farcis : Chou farci -

  
  Recettes Mères Filles  13/02/13  10:22
  Préparation 45 minutes / Cuisson 30 minutes pour le chou et 30minutes à la vapeur pour les farcis Ingrédients pour une vingtaine de farcis : 1 beau chou vert frisé 1 échalote 1 gousse d'ail Persil 1 oeuf, 1 tranche épaisse de mie de pain trempée dans du...
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  kougelhopf et chocolat  07/02/13  03:44
  Toutes les semaines il y a du chou dans mon panier fraîcheur. La semaine dernière, c'était un chou frisé, j'ai choisi de le farcir, histoire de varier un peu. Chou farci. 1 chou frisé - 500g de viande de boeuf haché - 2 oignons - 2 oeufs - 3càs de farine...
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• Chou farci à ma façon -

  
  Saveur Passion  30/01/13  10:08
  Plus Email ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false; " title="Lien"> Lien Imprimer Partager l'article ! Chou farci à ma façon: ... Par Tiuscha - Publié dans : Recettes - Délices ovo-carnés - Communauté...
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• Chou farci aux légumes -

  
  Hélène TURNER - Naturopathe Reiki  24/01/13  09:00
  Malheur ! J’ouvre bon frigo et que vois-je ? un chou frisé ! mais c’est tout ! pas de carottes, de panais ou de poireaux. Non un chou tout seul ! Je ne pourrai faire les courses que sur le week-end. Mais que vais-je faire avec ça ? Et puis, un souvenir...
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  Diet-et-delices  16/01/13  15:37
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 600 g de feuilles de chou blanc - 250 g de viande hachée de porc - 250 g de viande hachée de boeuf - 2 échalotes - 1 cuillère à café rase de ras el hanout (L'île...
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• Chou farci de la Toinette -

  
  lamarmitedutreuilh  29/12/12  18:25
  Ebouillanter un petit chou de Habas, bio, cultivé sur la terre du Treuilh, 10 minutes Préparer une farce avec de la chair (300g), deux jaunes d'oeufs, un demi-verre de...
  • Chou farci
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• Chou farci de la Toinette -

  
  lamarmitedutreuilh  29/12/12  18:23
  Ebouillanter un petit chou de Habas, bio, cultivé sur la terre du Treuilh, 10 minutes Préparer une farce avec de la chair (300g), deux jaunes d'oeufs, un demi-verre de...
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• Chou farci express -

  
  Des livre dans la cuisine  28/11/12  10:32
  Comme c’est la saison des choux verts, j’en avais un qui me suppliait d’être cuisiner avec amour. Je ne voulais pas tomber dans la traditionnelle soupe aux choux et me lancer dans un chou farci avec un temps de préparation d’un demi-week-end, non merci....
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• Chou Farci aux Deux Poissons -

  
  Alors ?? C'est Bon ?  09/11/12  11:31
  Une recette de chou farci que j'ai pioché sur le blog "S comme Soeurs et Saveurs " J'ai juste rajouté 2 cuillères à soupe de crème dans la farce pour que se soit moins sec et doublé les proportions pour la sauce Pour 4 Gourmands, il faut : 1 petit chou...
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