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Recettes de Pralines de Chocopralin

Les recettes de pralines du blog Chocopralin : 11 recettes de pralines à découvrir sur le blog Chocopralin. (6172 sur l'ensemble des blogs)


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Dôme fraise & praliné -

Chocopralin 22/06/15 15:58
Bonjour, Petite improvisation du weekend : Dôme fraise et praliné, constitué d'une bavaroise fraise, insert mousseux praliné, biscuit cuillère noisette et citron, imbibé dans un sirop fraise-citron. La recette a beaucoup plu lors du repas de famille. J'espère...
- Desserts
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Dôme fraise & praliné -

Chocopralin 22/06/15 15:58
Bonjour, Petite improvisation du weekend : Dôme fraise et praliné, constitué d'une bavaroise fraise, insert mousseux praliné, biscuit cuillère noisette et citron, imbibé dans un sirop fraise-citron. La recette a beaucoup plu lors du repas de famille.......
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Bûche Monteviso -

Chocopralin 26/12/14 16:00
Bonjour, Voilà la recette que j'ai réalisé pour Noël, la Bûche Monteviso d'Eric Vergne (recette issue du magazine Fou de Pâtisserie). Elle réunit subtilement 3 parfums : praliné noisette, chocolat et citron. Pour 1 bûche de 10 à 12 parts A préparer la veille...
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Bûche Monteviso -

Chocopralin 26/12/14 16:00
Bonjour, Voilà la recette que j'ai réalisé pour Noël, la Bûche Monteviso d'Eric Vergne (recette issue du magazine Fou de Pâtisserie). Elle réunit subtilement 3 parfums : praliné noisette, chocolat et citron. Pour 1 bûche de 10 à 12 parts A préparer la......
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Tartelettes Pralines Rose et Citron vert et jaune -

Chocopralin 20/08/14 08:02
Bonjour, Recette presque au point, vraiment, je pense être très prêt du but que je me suis fixé, je vous publierais la recette une fois mise au point. Je vous laisse en image ! Agréable Journée ! Sablé Shortbread, crémeux citron vert et jaune, mousse......
Tartelettes Pralines Rose et Citron vert et jaune -

Chocopralin 20/08/14 08:02
Bonjour, Recette presque au point, vraiment, je pense être très prêt du but que je me suis fixé, je vous publierais la recette une fois mise au point. Je vous laisse en image ! Agréable Journée ! Sablé Shortbread, crémeux citron vert et jaune, mousse praline...
Tartelettes Praline Rose et Citron 2 -

Chocopralin 12/07/14 22:19
Bonjour, Voilà la 2ème version de ces tartelettes pralines roses et citron. Je touche presque au but, mais ce n'est pas encore ce que je voulais, toujours le côté sucré de la praline trop présent à mon goût. Cette fois j'ai modifié la recette de la mousse,...
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Tartelettes Praline Rose et Citron 2 -

Chocopralin 12/07/14 22:19
Bonjour, Voilà la 2ème version de ces tartelettes pralines roses et citron. Je touche presque au but, mais ce n'est pas encore ce que je voulais, toujours le côté sucré de la praline trop présent à mon goût. Cette fois j'ai modifié la recette de la mousse,......
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Tartelettes Pralines Roses et Citron (essai n°1) -

Chocopralin 02/07/14 20:07
Bonjour/Bonsoir ! Une recette qui m'est venu en tête un matin et exécuté dans la même journée. Essai n°1 parce que je dois encore apprendre à dompter mon four (qui est tout nouveau et très puissant, pour vous dire un jour j'ai regardé je l'avais mis à......
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Tartelettes Pralines Roses et Citron (essai n°1) -

Chocopralin 02/06/14 20:07
Bonjour/Bonsoir ! Une recette qui m'est venu en tête un matin et exécuté dans la même journée. Essai n°1 parce que je dois encore apprendre à dompter mon four (qui est tout nouveau et très puissant, pour vous dire un jour j'ai regardé je l'avais mis à 150°C...
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Brioche sculptée aux pralines roses -

Chocopralin 20/04/14 08:00
Bonjour ! Une délicieuse recette de brioche trouvée chez "Une irrésistible envie de sucré ". A la base elle était aromatisée à la cannelle mais j'ai préféré utilisé des pralines roses. Le façonnage est je pense plus compliqué car avec les pralines, le volume...
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