Les Recettes de CherryCook

• De nouvelles aventures -

  
  CherryCook  30/08/20  10:37
  Bonjour à tous, Je n'ai pas publié sur ce blog depuis pas mal de temps et pour cause : ma passion pour l'alimentation m'a poussé à me lancer dans une reconversion professionnelle! J'ai donc repris des études à 32 ans (et ce ne fut pas simple 😆) pour enfin......

• Galette des rois à la frangipane -

  
  CherryCook  08/01/17  18:35
  Eh oui aujourd'hui forcément, c'était galette des rois (ce qui n'est pas pour nous déplaire!). Je me suis mis en tête depuis quelques temps déjà de détrôner la galette Pasquier dans le coeur de mon homme (pffff) voici donc la recette qui a le plus de......
  • Galette des Rois
  • Frangipane
  • Galette

• Gratin de ravioles au saumon fumé et courgette -

  
  CherryCook  17/12/16  21:00
  Je cherchais une nouvelle façon de cuisiner mes ravioles quand je suis tombé sur la recette du blog STEPH à table : un délice! Et en plus très rapide à préparer. Ingrédients : 1 paquet de 4 plaques de ravioles de Royans 4 tranches de saumon 1 grosse courgette......
  • Saumon fumé
  • Courgettes
  • Ravioles
  • Saumon
  • Gratins

• Endives au jambon légères -

  
  CherryCook  21/03/16  09:33
  Huum un bon plat du Nord comme je les aime! Voici une version un peu plus légère puisque je remplace la béchamel classique par une béchamel sans beurre et sans gluten . Je les fais toujours comme ça car l'endive et le jambon apporte suffisamment de goût......
  • Endives au jambon
  • Endives
  • Jambon

• Hamburger smiley -

  
  CherryCook  14/03/16  08:46
  Aujourd'hui, une petite idée pour des assiettes rigolotes :) les hamburgers smileys! C'est pas compliqué à faire et les enfants adorent! Pour cela, il vous faut : une pâte à pains hamburger des knackis balls (ou des olives dénoyautés si vous aimez) Instructions......
  • Hamburger

• Pancakes fourrés au Nutella -

  
  CherryCook  06/03/16  09:00
  Avec cette recette je participe au Tour en cuisine 415 , j'ai donc pioché cette petite gourmandise sur le blog d' alaro , et c'est cookbyflo qui devait réaliser une de mes recettes. Inutile je pense de vous vendre les pancakes fourrés au nutella, vous......
  • Pancakes
  • Nutella

• Farz Buen, banane et framboises -

  
  CherryCook  29/02/16  20:31
  Les pâtes à crêpes et beignets sont à l'honneur sur Cuisine à thème, alors voilà mon petit coup de coeur trouvé sur le blog Cuisine de Gut . J'ai découvert grâce à elle cette spécialitée bretonne le Farz Buen, qui est en gros une crêpe "brouillée" que......
  • Framboises
  • Bananes

• Bowl cake banane-coco -

  
  CherryCook  23/02/16  08:36
  Voilà un incontournable des blogs culinaires en ce moment, j'ai nommé le Bowl cake! Une rapide petite présentation il s'agit tout simplement d'une sorte de gâteau individuel pour le petit déjeuner préparé en 5 minutes dans un bol et cuit au micro-onde......
  • Cake banane
  • Bananes
  • Cake

• Spaghettis de carottes façon carbonara -

  
  CherryCook  17/02/16  09:30
  J'aime beaucoup "cacher" les légumes dans des plats classiques adorés par tous. En voilà un bon exemple avec ses spaghettis de carottes à la carbonara, ou comment faire manger des légumes aux "hommes des cavernes" (= moi veux patates et viandes!). D'ailleurs......
  • Spaghetti
  • Carottes

• Petits cœurs fondants au chocolat express -

  
  CherryCook  13/02/16  09:58
  Demain c'est la saint valentin <3 Perso à la maison on s'en fout, on se fait pas de cadeaux, c'est simplement l'occasion de se retrouver en amoureux autour d'un bon repas :) et quand on est célibataire c'est l'occasion de se retrouver entre amis pour......
  • Fondant
  • Chocolat
  • Cuisine express
  • Coeur

• Croziflette : la tartiflette aux crozets -

  
  CherryCook  11/02/16  18:35
  En grande fan de fromages que je suis, pour moi montagne rime forcément avec fromage fondu! C'est pourquoi j'ai choisi cette recette pour participer au défi Que la montagne est bonne ! ça fait longtemps que j'ai envie de tester la croziflette, qui est......
  • Defi Montagne
  • Tartiflette
  • Crozets

• Flan de poireaux et bacon -

  
  CherryCook  08/02/16  09:51
  Bonjour à tous :) aujourd'hui je vous présente une petite recette toute simple que je fais très régulièrement et que j'aime beaucoup! Je l'ai trouvé il y a au moins 2 ans chez Rachel et sa cuisine gourmande et légère . Ingrédients : 3 blancs de poireaux......
  • Poireaux
  • Bacons
  • Flan

• Pâte à crêpes à la bière -

  
  CherryCook  02/02/16  16:02
  Aujourd'hui, c'est la chandeleur! Alors histoire de changer un peu de la recette classique, j'ai fais cette recette de crêpes à la bière... Ingrédients : Pour une dizaine de crêpes 250g de farine 3 oeufs 2CS de sucre 280ml de lait 100ml de bière blonde......
  • Pâte à Crêpes
  • Crêpes
  • Bière
  • Pâté

• Pain Hamburger -

  
  CherryCook  01/02/16  09:28
  Aujourd'hui c'est hamburger maison! Parce que comme ça on met que ce qu'on aime dedans!! Et hamburger ne rime pas forcément avec mal bouffe : accompagné de salade (pas de frites, le pain suffit pour les féculents), d'eau (ben oui les sodas on le sait......
  • Hamburger
  • Pain

• Pâte à crêpes (Chandeleur) -

  
  CherryCook  28/01/16  18:11
  Dans quelques jours (mardi 2 février) c'est la chandeleur!!! Et moi j'adore les crêpes alors pas d'excuses pour s'y mettre! Voilà la recette de base pour de délicieuses crêpes sucrées! J'en ai testé pas mal d'autres qui ne m'ont pas convaincu, notamment......
  • Pâte à Crêpes
  • Chandeleur
  • Crêpes
  • Pâté

• Sauce béchamel -

  
  CherryCook  24/01/16  10:39
  Alors ça je crois que c'est la 1ere recette que j'ai apprise avec ma maman quand j'étais petite ^^ A l'époque on fesait le gratin de pâtes à la béchamel et au jambon avec plein de gruyère, c'était un énorme succès auprès de mes copines ;) vous imaginez......
  • Béchamel
  • Sauces

• Pâtes conchiglioni farcies au saumon fumé et à la fondue de poireaux -

  
  CherryCook  23/01/16  20:06
  Une fois n'est pas coutume, je vous poste une recette improvisée hier soir! D'habitude je ne poste que des recettes éprouvées plusieurs fois et de préférence approuvées par la famille et les amis, mais là je me suis régalée avec un essai plutôt simple......
  • Fondue de poireaux
  • Conchiglioni
  • Saumon fumé
  • Poireaux
  • Saumon
  • Fondues
  • Pâtes

• Conchiglioni farcies au saumon fumé et à la fondue de poireaux -

  
  CherryCook  22/01/16  16:57
  Une fois n'est pas coutume, je vous poste une recette improvisée hier soir! Parce que oui, d'habitude je ne poste que des recettes éprouvées plusieurs fois et de préférence approuvées par la famille et les amis! Mais là je me suis régalée avec un essai......
  • Fondue de poireaux
  • Saumon fumé
  • Poireaux
  • Saumon
  • Fondues

• Sauce béchamel légère et sans gluten -

  
  CherryCook  14/01/16  09:00
  Ingrédients : 40g de maizena 50cl de lait Instructions : Melanger la maizena dans le lait froid et mettre à chauffer sur feu vif tout en remuant. Le lait va rapidement s'épaissir et prendre l'aspect de la béchamel.
  • Cuisine sans gluten
  • Béchamel
  • Sauces

• Tartiflette au maroilles (ou martiflette) -

  
  CherryCook  11/01/16  10:11
  La semaine dernière j'ai reçu mes parents dans mon nouveau chez moi en région parisienne, du coup c'était l'occasion de leur faire goûter ma tartiflette au maroilles. Ils en ont tous les deux repris alors je pense que ça leur a plu ;) Personnellement......
  • Tartiflette
  • Maroilles

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