Les Recettes de Carpaccio et Citrons - 6

• Carpaccio de dorade au citron vert et lait de coco -

  
  La serviette sur la table par Signé-Déco  31/10/13  06:11
  Une entrée raffinée aux saveurs exotiques Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de dorade 1 1/2 citrons vert 1 briquette de lait de coco Poivre blanc Sel rouge d'Hawaï* Ce sel de couleur rouge s'utilise comme une fleur de sel juste avant le dressage....
  • Citron vert
  • Carpaccio
  • Citrons
  • Dorade
  • Lait

• Carpaccio de haddock au citron vert -

  
  Coupe et cuit  31/07/13  09:30
  A la maison on raffole du poisson cru, sushi, tartare, carpaccio......Mais j'avoue qu'il est assez rare que je me lance dans la conception de ce genre de plat, j'ai toujours une petite angoisse à l'idée de saccager le poisson lors de sa découpe. Bah pour...
  • Citron vert
  • Carpaccio
  • Citrons

• Carpaccio de Daurade Huile d'Olive et Citron -

  
  La Cuisine des Jours...  29/07/13  07:00
  Préparation : 20 min C’est fou ce que le poisson devient attirant lorsqu’il vous fait de l’œil, d’un noir profond, bombé et brillant comme s’il venait de sortir de l’eau pour sauter sur l’étale du marin pêcheur. C’est l’effet que me font tous ces poissons sur ce marché de bord...
  • Entrées
  • Poisson
  • Daurade
  • Carpaccio
  • Huile d'olive
  • Citrons
  • Olive

• Carpaccio de fraises et melon marinés au limoncello, sorbet citron -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  07/06/13  08:00
  Préparation : 20 min Préparation : 20 min Pour 4 personnes : Le sorbet : -1 gros citron bio -80 g de sucre -1 blanc d’œuf -25 cl d’eau Le carpaccio : -1 melon à point -8 fraises -8 feuilles de menthe -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -1 cuillère à café de baies roses -Étoiles...
  • Limoncello
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Citrons
  • Sorbets
  • Melon

• Carpaccio de saumon aux baies roses -

  
  cuisine en folie  01/05/13  20:00
  Nicole Passions lance un petit challenge amical d'avril à juillet sur son très beau blog ICI Une fois par semaine, Nicole nous demande de publier une RECETTE EXTRA LIGHT cependant pleine de saveurs Elle pourra être sucrée ou salée mais surtout appétissante..............
  • Poisson
  • Saumon
  • Tomates
  • Citrons
  • Huile d'olive
  • Baies roses
  • Carpaccio

• Carpaccio de Bœuf Huile d'Olive Citron Basilic et Vinaigre Balsamique Blanc -

  
  La Cuisine des Jours...  16/04/13  07:00
  Un plat printanier, tout en simplicité et en fraîcheur, voilà ce que je vous propose pour fêter le retour du printemps ! Mais le printemps est-il bien là ? A voir les caprices de la météo on saurait en douter ! Qu’importe, les courses sont faites et les...
  • Viande
  • Bœuf
  • Carpaccio
  • Huile d'olive
  • Citrons
  • Basilic
  • Vinaigre balsamique
  • Italie

• Carpaccio de veau au citron confit -

  
  lesplatsdepat  13/04/13  18:42
  Une entrée pour tout l’été un carpaccio ! Du veau tranché fin mariné dans l’huile d’olive au citron confit et coriandre, graines de sésame, pointes de vinaigre balsamique, poivre de Sichuan et petits pois frais, tomates cœur de pigeon, copeaux de parmesan...
  • Entrée du jour
  • Citron confit
  • Carpaccio
  • Citrons
  • Veau

• Carpaccio de saint jacques a la vanille et au citron vert -

  
  Cook with love  26/03/13  23:43
  ' Je vous présente une recette très originale mais qui ne plaira pas à tout le monde ; en effet, il faut aimer les noix de Saint Jacques crues, ainsi que l'association avec la vanille Pour 4 personnes Préparation : 30 min - Attente : 4h Coût : ☆ ☆ ☆ ☆ -...
  • Citron vert
  • Carpaccio
  • Jacque
  • Vanille
  • Citrons

• Carpaccio de Saint Jacques citron vert et baies roses sur une fin tartelette au pesto -

  
  C secrets gourmands!  10/12/12  06:24
  La délicatesse de la Saint-Jacques crue sur une fine pâte croustillante délicieusement parfumée au pesto pour un entrée festive et colorée... Niveau: facile/moyen Pour 8 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler (ou 1 pâte maison) pesto...
  • Baies roses
  • Citron vert
  • Tartelette
  • Carpaccio
  • Jacque
  • Citrons
  • Pesto

• Carpaccio de Saint Jacques au citron -

  
  Les recettes de miss Noël  10/12/12  06:17
  Comment parler du Pays Basque sans évoquer l’un des ingrédients incontournables de son patrimoine culinaire : le piment d’Espelette ? Vincent Darritchon, à la tête de la Maison du Piment à Ustaritz, régale le Rendez-vous des Arts Culinaires cette semaine
  • Carpaccio
  • Jacque
  • Citrons

• Carpaccio de langoustines au citron caviar -

  
  Les recettes de miss Noël  08/12/12  08:39
  12 langoustines crues ultra fraîches 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 2 citrons caviar 1 petite cuiller à café de piment d’Espelette Sel du moulin Feuilles de pousses de betterave Décortiquer les langoustines et …. Lire la recette sur le
  • Langoustines
  • Carpaccio
  • Citrons
  • Caviar

• ☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 3 : Carpaccio de Saint-Jacques aux zestes de citron et caviar d'Aquitaine -

  
  Chez Bergeou  03/12/12  09:33
  En ce troisième jour la surprise est une recette pour les fêtes, un petite mise en bouche raffinée et je l'avoue quelque peu luxueuse. Dans ma vie de blogueuse il y a de très chouettes avantages, notamment celui de goûter des produits culinaires, il y [...]
  • Caviar d'aquitaine
  • Carpaccio
  • Aquitaine
  • Surprise
  • Jacque
  • Citrons
  • Caviar

• Carpaccio de betteraves et granny au canard fumé -

  
  Light To Me  11/10/12  10:52
  Il y a quelques jours, un ami et collègue m’a donné quelques betterave fraichement cueilli de son jardin. J’avais déjà fait quelques recettes avec de la betterave (les recettes ICI) mais elles étaient déjà cuite. Jamais, je n’avais utilisé de betterave...
  • Salades
  • Carpaccio
  • Betteraves
  • Pomme
  • Citrons
  • Magret
  • Canard
  • Huile D Argan

• Carpaccio de saumon, coriandre fraîche, citron vert, féta et framboises (recette express) -

  
  Variations gourmandes  31/08/12  11:15
  J'avais envie de envie de saumon cru, de fraîcheur et de nouveauté ! Alors pourquoi pas un carpaccio de saumon assaisonné au citron vert, coriandre fraîche et huile d'olive, parsemé de dés de féta et de framboises ... pour changer ? Il suffit de quelques...
  • Saumon
  • Carpaccio
  • Coriandre
  • Citron vert
  • Feta
  • Framboises
  • Poisson
  • Citrons

• Carpaccio de pamplemousse & citron vert -

  
  Chilubru  23/05/12  09:00
  Une délicieuse recette fraicheur trouvée sur le blog de mon show...colat , recette a déguster quand il fait bien chaud mais pas que... Ingrédients 1 pamplemousse rose QS de cassonade HE de citron vert de mon partenaire Brum A l'aide d'un couteau, enlevez...
  • Pamplemousse
  • Citron vert
  • Carpaccio
  • Citrons

• Carpaccio de Boeuf -

  
  PuzzlenCuisine  17/05/12  12:53
  Ingrédients : pour 4 portions - 600 gr. de filet de b uf coupé en fines tranches - 2 citrons - 4 c. à soupe d'huile d'olive - fleur de sel - poivre noir - parmesan en copeaux ou bien fromage italien grana padano en copeaux - roquette fraîche ou bien persil...
  • Accompagnement
  • Bœuf
  • Citrons
  • Huile d'olive
  • Fromage
  • Sans Cuisson
  • Carpaccio

• Carpaccio de pamplemousse et jus de citron vert -

  
  Mon Show...colat, mes gourmandises  12/05/12  07:00
  J'avais repèré cette recette car j'adore les agrumes et seulement 3 ingrédients suffisent à sa réalisation. C'est en regardant avec mon fiiiiiiiiiiiils Benjamin Darnaud dans l'émission "C'est moi qui régale" sur la chaîne Gulli, que nous l'avons découverte....
  • Pamplemousse
  • Citron vert
  • Carpaccio
  • Citrons
  • Jus

• Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert et salade de roquette -

  
  Le blog de l'Académie culinaire  23/04/12  08:30
  Ingrédients (pour 2 personnes) 8 Noix de Saint Jacques 1 échalote Brins de ciboulette 1 citron vert Huile d’olive Roquette Vinaigre balsamique blanc Huile de noisette Recette : Zestez le citrons vert. Pressez le jus du citron. Faites blanchir les zestes...
  • Citron vert
  • Carpaccio
  • Roquette
  • Jacque
  • Salades
  • Citrons
  • Salade de roquette

• Carpaccio d'ananas victoria, basilic & citron vert -

  
  Le blog du Goût tout en baGoût  04/04/12  17:38
  A toutes celles et ceux qui aiment les desserts légers, fruités et irrésistiblement acidulés, ce carpaccio est fait pour vous !Laissez-vous tenter par cette invitation au voyage.. et vous aurez en…
  • Citron vert
  • Carpaccio
  • Basilic
  • Ananas
  • Citrons

• Carpaccio et chips d’ananas au baies roses et citron vert, sorbet verveine meringué -

  
  Onestpasfatigue.com  27/03/12  17:53
  Un carpaccio d'ananas pleins de saveurs avec son ananas frais en fines tranches, son jus maison, sa gelée d'ananas parfumée au rhum et son sorbet rafraîchissant et nuageux saveur verveine... Du goût partout dans l'assiette !
  • Citron vert
  • Carpaccio
  • Verveine
  • Ananas
  • Sorbets
  • Citrons
  • Baies roses
  • Chips

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