Les Meilleures Recettes de Cailles rôties et Cailles

• Cailles rôties et sauce au cognac -

  
  babakitchen  30/03/11  06:18
  bonjour !! une petite recette salée, pour changer un peu ! aujourd'hui je vous propose des cailles rôties simplement au four, avec une petite sauce au cognac flambé et je persévère, car depuis la première fois ou j'ai réussi sans souci à flamber mon cognac,...
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  • Cailles
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• Cailles rôties, Petits Pois à la Française -

  
  Grelinette et Cassolettes  20/04/12  08:34
  C'est un plat de saison facile et délicieux. Les cailles sont toujours un peu rigolotes à manger car il y a toujours un moment où on finit par les manger avec les doigts. Quand j'étais gamine il était interdit de manger avec les doigts, et d'ailleurs je...
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• Cailles rôties au miel et à la moutarde -

  
  Lolo et sa Tambouille  06/11/12  04:50
  Je n'ai guère pour habitude de cuisiner ces petits volatiles... Mais une fois de temps en temps çà change un peu et cuisinées de cette façon c'est tout simplement divin... Et je pèse vraiment mes mots... Les amateurs apprécieront... Oº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºOOº°**°ºO...
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  • Miel
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  • Cailles rôties

• Miel : Cailles rôties au miel -

  
  Recettes Mères Filles  17/05/12  06:33
  Préparation 5 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 1 caille : 1 cuillère à café de beurre ou de margarine 1 cuillère à café d'huile 1 bonne cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vin blanc sel, poivre...
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  • Cailles
  • Miel

• Petites Cailles rôties , aux raisin sur canapé -

  
  cuisine en folie  15/01/13  20:00
  Quand je les ai vues toutes les deux , comme deux malheureuses au milieu des rôtis et autres cuissots, je n'ai pu résister , elles me supliaient "prends nous .. prends nous !" disaient elles de leur petite voix alors les voici, dans un classique de la cuisine...
  • France
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  • Cailles
  • Raisin

• Cailles rôties aux champignons -

  
  Recettes du Chef  29/08/15  11:56
  Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Cailles rôties aux champignons La caille est une petite volaille de la famille des perdrix. A l'état sauvage c'est un oiseau migrateur. celles que l'on rencontrent dans nos assiettes proviennent uniquement d'élevage (coturniculture). Le goût est très fin...
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  • Champignons
  • Cailles

• Cailles rôties aux herbes de Provence -

  
  Signé Barbara  10/02/13  06:34
  Qui n'aime pas les cailles? Ces petits oiseaux sont si savoureux, je déplore qu'on les noie trop souvent dans toutes sortes de compotes de fruits. La saveur de la caille se suffit presque à elle-même et ne demande à être que légèrement rehaussée. Je vous...
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  • Provence
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• Cailles rôties -

  
  Mam'presso  10/02/14  20:52
  Pour changer un peu de l'habituel poulet rôti, j'ai essayé les cailles. Bon j'avoue qu'un poulet, c'est moins cher et qu'il y a quand même nettement plus à manger dessus hein ! Néanmoins les cailles, c'est quand même pas mal niveau goût et c'est sympa,...
  • Cailles
  • Volailles
  • Moutarde
  • Thym
  • Épice
  • Plats
  • Cailles rôties

• Cailles rôties au miel moutarde -

  
  Les délices de Thé  02/10/13  21:15
  Il me restait encore des cailles et je ne savais pas comment les préparer, je me suis dit : pourquoi pas un sucré salé, ben oui pourquoi pas après tout. Eh bien, ce fut bon, pour les amateurs de miel, vous pouvez ajouter une cuillère supplémentaire de miel,...
  • Cailles rôties
  • Moutarde
  • Cailles
  • Miel

• Cailles rôties aux figues confites épicées et endives braisées -

  
  Une cuillerée pour papa  21/10/17  11:21
  J’aime beaucoup cuisiner les cailles, car je trouve que c’est un petit gibier facile à apprêter et dont la cuisson est relativement rapide. Sans compter que sa chair est très agréable en bouche et...
  • Cailles rôties
  • Endives
  • Cailles
  • Figues

• Cailles rôties au four et petits pois carottes -

  
  Les recettes de Poune  01/02/14  13:49
  Pour midi, j'avais préparé des cailles rôties au four et des petits pois carottes (au thermomix). C'est un repas "bon marché" et que nous avons bien apprécié.
  • Cailles rôties
  • Petits pois
  • Carottes
  • Cuisine au Four
  • Cailles

• Cailles rôties au cidre et au romarin -

  
  Maman Viking Fait Maison  10/12/15  06:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Voici une recette que nous avons essayer pour la veille de Noel, recette rapide, et simple, idéale pour débutant, et économique ! Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : 6 cailles 30 grammes de lard fumé 3 gousses...
  • Cailles rôties
  • Romarin
  • Cailles
  • Cidre

• Cailles roties et ses chanterelles -

  
  Les plats de vero  19/11/14  00:00
  Aujourd'hui une recette de saison ! Les cailles rôties et ses chanterelles ramassées par nos soins ! Pour 1 personne : - 2 cailles vidées et nettoyées - 300 g de chanterelles fraiches ou séchées - 1 oignon - huile d'olive, beurre, sel et poivre Dans une...
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  • Chanterelles
  • Cailles

• Cailles rôties aux clémentines et épices -

  
  Une cuillerée pour papa  27/12/16  17:33
  J’ai réalisé ces cailles aux clémentines et épices pour Noël et nous nous sommes régalés. Elle est épatante pour ceux qui ne veulent pas passer trop de temps en cuisine ; peu de préparation,...
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  • Clémentine
  • Cailles
  • Épices

• Cailles rôties aux raisins et marrons, accompagnées d’une purée de céleri -

  
  l'Ogrerie  14/02/13  00:48
  In English : Pot roasted quails with grapes and chestnuts, plus a celeriac purée. Il y avait déjà un moment que l’idée de faire un plat salé avec des raisins me trottait dans la tête. Et puis, à l’époque des fêtes, comme on pouvait trouver plus facilement...
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• Cailles rôties au Jus Réduit, Caviar Equinoxe à la Truffe, Episode 3 -

  
  Grelinette et Cassolettes  28/12/17  15:29
  Sous ce titre un brin ronflant, "Cailles rôties au Jus Réduit, Caviar Equinoxe à la Truffe" se niche une recette toute simple et aux saveurs très franches, on pourrait même dire "originelles"... J'ai été invitée la semaine dernière à découvrir Equinoxe,......
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  • Caviar
  • Jus

• Cailles rôties au four -

  
  Les recettes de Poune  02/02/14  07:47
  Une petite viande très simple à préparer et qui peut être servie pour toutes les occasions ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 cailles 1 oignon Sel - poivre - huile - Beurre (Quelques petites tomates si vous avez) 1 bouillon de boeuf 1 kub'Or 2 verres d'eau...
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  • Cuisine au Four
  • Cailles

• Cailles Rôties au miel et aux Mirabelles -

  
  La popotte à lolo  10/12/17  11:53
  Voici une petite recettes sucrée / salée, comme j'aime !!!! Avec juste un petit goût sucré pour sublimer ces petites cailles de mon partenaire Latabledeseleveurs.fr Source : le blog Le Plat du Jour Pour 2 Gourmands : 2 cailles 2 cs de miel 50 g de beurre......
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  • Mirabelle
  • Cailles
  • Miel

• Cailles rôties, jus de clémentines et son caramel -

  
  Cuisiner à ma façon  08/02/18  17:19
  J’ai réalisé cette recette à Noël dernier. Si les cailles sont petites, comptez une pièce par personne, les miennes pesaient 300gr chacune, je les ai découpées en deux avec des ciseaux à volaille. Ingrédients pour 2 cailles : - 2 cailles - 500 ml de jus......
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  • Clémentine
  • Caramel
  • Cailles
  • Jus

• Cailles rôties et son gratin de pommes de terre sur lit de mâche -

  
  Mes délices paradisiaques  23/02/19  21:54
  Envie d'un petit plat sympa pour ce week?? Pourquoi pas des cailles?? Pour 2 personnes: 4 cailles mâche 10 pommes de terre 200 g de crème emmental Dans une cocotte allant au four. Mettre d'huile sur les cailles. Un peu d'eau. Faire rôtir pendant 1 heure.......
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  • Mâche

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