Les Meilleures Recettes de Bretagne

• Palets sablés bretons -

  
  Entre rire et cuisine ...  08/12/18  17:00
  Bonjour, Après mes sablés bretons au praliné , voici la seconde recette que je vous propose. En 12 ans de blog (date anniversaire le 26 novembre 2018 dernier), c'est peu pour la 100% bretonne que je suis Cette fois-ci, les palets sont natures mais tout......
  • Biscuits
  • Palets
  • Bretagne
  • Jaune d'œuf
  • Sucre
  • Beurre
  • Farine
  • Fleur de sel

• Gâteau Breton au sarrasin de Christophe Felder -

  
  Les Papilles de Karen  03/10/18  10:10
  Aujourd'hui, je fais honneur à la Bretagne avec ce délicieux gâteau Breton au sarrasin de Christophe Felder. C'est en feuilletant son livre "Gâteaux" que je suis tombée sur cette recette... Gourmande que je suis, je l'ai immédiatement réalisée ! Je vous......
  • Gâteau Breton
  • Sarrasin
  • Bretagne
  • Gâteaux

• Coquilles saint-jacques à la Bretonne -

  
  Turbigo Gourmandises  21/12/20  08:30
  Préparation : 20 min - Cuisson : 8 min Si vous me suivez sur le blog ou les réseaux sociaux, vous aurez sans doute compris que j’ai déménagé en Bretagne il y a 3 semaines. Je suis encore le nez dans mes cartons (il y en a de moins en moins !), je cherche encore mes repères et une place pour...
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Bretagne
  • Jacque

• Tarte aux fraises palet breton, chantilly mascarpone et éclats de pistache -

  
  Miaam  19/04/20  17:30
  Une tarte aux fraises exceptionnelle mais très simple à réaliser. Composée d'un sablé breton aucunement dur, plutôt friable, parfumé à la vanille. Surmonté d'une chantilly aérée, vanille mascarpone ; de délicieuses fraises puis d'éclats de pistache. Bref......
  • Tarte aux Fraises
  • Palet breton
  • Mascarpone
  • Chantilly
  • Pistache
  • Fraises
  • Bretagne
  • Tartes
  • Palets

• Gratin de poisson « à la bretonne » -

  
  Un Chat Dans La cuisine  29/05/19  10:45
  Cela faisait un moment que le gratin de poisson de Sophie me faisait envie. Une recette aux influences nordiques, à base de saumon et de pommes de terre. Le Chat a donc décidé de réaliser également un gratin de poisson aux pommes de terre. Ici, on utilise...
  • Gratin de poisson
  • Bretagne
  • Poisson
  • Gratins

• Coquilles Saint jacques à la Bretonne -

  
  Silvia en Cuisine...et toutes ses recett...  16/12/18  11:10
  Ingrédients pour 4-6 personnes: . 500 gr de noix de Saint Jacques avec corail de préférence . 130 gr de pain rassis trempé 10 min dans 20 cl de lait 1/2 écrémé chaud . 2 échalotes finement émincées . 2... Savoir plus The post Coquilles Saint jacques à la...
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Bretagne
  • Jacque

• Gâteau breton version sarrasin -

  
  kali piplette et les sept chaudrons  25/04/20  17:07
  LI parait qu'avec le confinement , nous avons plus le temps de cuisiner. Je n'ai pas vraiment cette impression. En fait je suis en version cuisine du matin au soir. Alors quand une newsletter avec une recette originale arrive dans ma boîte mail, je me dis...
  • Gâteau Breton
  • Sarrasin
  • Bretagne
  • Gâteaux

• Far Breton par Tupperware -

  
  *La Cuisine et ses recettes ;)  11/06/18  15:53
  Hola, J'ai testé le Far aux Pruneaux Tupperware, la recette est excellente, vous pouvais la retrouver ici ou sur le livre "4 coins à partager" à la page 52. Voici la recette Les temps: - 10 min de préparation - 45 min Th 6 ou 180°C à chaleur tournante....
  • Far Breton
  • Tupperware
  • Bretagne
  • Far

• Far breton aux pruneaux à l'ancienne -

  
  Recettes de Papounet  18/07/20  00:30
  Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Recette du far au pruneaux façon grand-mère. Le far breton aux pruneaux comme son nom l'indique est une spécialité de Bretagne. Il parait que les pécheurs breton autrefois échangeaient leurs morues contre des pruneaux ce qui serait à l'origine de cette......
  • Cuisine Economique
  • Desserts
  • Cuisine Accessible
  • Far Breton
  • Pruneaux
  • Bretagne
  • Far

• Tartelettes sablés bretons aux nèfles et à la fève tonka -

  
  Les petits plats de Béa  27/04/19  06:00
  Lorsque j'ai vu ces nèfles sur le marché, je me suis laissée tenter. Je pensais d'abord les consommer telles quelles et puis chemin faisant je me suis dit qu'elles pourraient bien constituer un élément d'un bon dessert. A la recherche d'idées je suis......
  • Sablés bretons
  • Tartelette
  • Fève tonka
  • Bretagne
  • Nèfles
  • Sablés
  • Fève

• Far aux pruneaux moëlleux -

  
  La Chaumière de Charo  22/11/18  12:12
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Je vous ai parlé dernièrement de la "Box culinaire" de chez "Gastronomiz", et ce sont les pruneaux moelleux "SAINT-DALFOUR" que j'ai utilisé pour cette recette. Pour 6 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. INGREDIENTS 4 œufs, 120 grammes...
  • Œufs
  • Desserts
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  • Moelleux
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• Far Breton aux pruneaux (thermomix ou pas) -

  
  La popotte à lolo  03/10/18  13:01
  Bonjour, voici une excellente recette issue du livre vert thermomix ! Une recette simple, rapide et parfumée comme j'aime ! Si vous n'avez pas le thermomix, la recette est Ici ! Ingrédients : 300 g de pruneaux dénoyautés (j'ai mis des pruneaux de mon......
  • Far Breton
  • Thermomix
  • Pruneaux
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• Curry de lotte bretonne -

  
  Un dimanche en cuisine... chez Bri  23/03/19  08:29
  Cela faisait longtemps que je cherchais une recette de poisson en sauce, et je l'ai enfin trouvé grâce à Breton en cuisine (magazine de cuisine de journal Ouest France). J'ai testé, et c'est vraiment très bon, mes amis se sont régalés !!! Il faut pas mal...
  • Curry de lotte
  • Bretagne
  • Curry
  • Lotte

• Far Breton aux Pruneaux sans gluten - pour 6/8 personnes -

  
  Cuisiner Sans Gluten  10/04/20  17:05
  Préparation : 20 min Un dessert breton, qui à la base est proposé nature mais les pruneaux bien moelleux apportent vraiment un plus indéniable à ce gâteau onctueux. Pour votre culture, le nom breton est : Farz fourn ce qui signifie Farine au four. Temps de préparation : 20......
  • Cuisine sans gluten
  • Far Breton
  • Pruneaux
  • Bretagne
  • Far

• Cake breton au lait Ribot -

  
  La cuisine de Lilly  11/03/18  07:00
  Il y a quelque temps, j'ai eu l'occasion d'échanger avec Michel,un blogueur-pâtissier, qui vient de publier deux livres : un sur les desserts de mousse et un sur les gâteaux de voyages. Je me suis acheté ce dernier et j'ai bien [...]
  • Lait Ribot
  • Bretagne
  • Cake
  • Lait

• Gâteau breton aux pommes -

  
  Les Délices de Mimm  04/03/20  18:39
  Je vous ai déjà donné la recette d’un gâteau breton nature, d’un gâteau breton aux pruneaux et voici le gâteau breton aux pommes. C’est le gâteau idéal si vous avez besoin de blancs d’œufs pour des macarons ou pour des meringues. Si vous n'avez pas besoin...
  • Gâteau Breton
  • Bretagne
  • Gâteaux
  • Pomme

• Gâteau breton fourré crème de pruneau -

  
  Turbigo Gourmandises  25/09/19  07:30
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Je vous propose pour ce mercredi gourmand un de mes desserts préférés : le gâteau breton fourré crème de pruneau. J’adore ce dessert depuis que je suis petite. Le croustillant de la pâte, le bon goût de beurre et la crème de pruneau que l’on découvre à...
  • Gâteau Breton
  • Pruneaux
  • Bretagne
  • Gâteaux
  • Crèmes

• Facile du flan au pruneaux-Far Breton -

  
  Le Monde Culinaire de Samia  03/04/20  12:03
  Préparation : 5 min - Cuisson : 55 min Un gâteau facile avec ce far breton ou flan aux pruneaux, que vous pourrez réaliser de façon ludique avec vos enfants et sui sera parfait pour le goûter
  • Far Breton
  • Pruneaux
  • Bretagne
  • Cuisine Facile
  • Flan
  • Far

• Brioche Bretonne au lait ribot -

  
  Atelier de Brigitte  09/04/18  14:46
  Toujours à la recherche de nouvelles recettes de brioches, j'en ai testé un grand nombre. Jusqu'à présent j'en avais une qui était ma favorite, la Brioche de Yves Thuriès (clic) . Maintenant, au vote unanime de ma famille, cette brioche rentre dans le......
  • Lait Ribot
  • Bretagne
  • Brioches
  • Lait

• Gâteau Breton à la confiture -

  
  Gateau Gaga  07/02/18  09:00
  160g de beurre ½ sel mou 150g de sucre 3 jaunes d’œufs 1 œuf entier 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café d’arôme vanille 200g de farine ½ sachet de levure chimique Pour la garniture : 1 pot de confiture fraises-fraises des bois Bonne Maman Pour...
  • Gâteau Breton
  • Confiture
  • Bretagne
  • Gâteaux

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