Les Recettes de Blanquette et Blanquette de la mer

• Blanquette de la mer -

  
  cvouslechef - le blog  12/04/24  09:40
  Voici un joli plat à préparer bien parfumé à accompagner de riz sauvage ou de pommes de terre vapeur…..j ai mélangé des pavés de truite des Pyrénées et des pavés de merlu, et quelques crevettes. Ingrédients : 600g de pavés de poisson 250g de champignons...
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• Blanquette de la mer, cabillaud, crevettes et Saint Jacques -

  
  Cahier de cuisine à 4 mains.  08/04/24  10:28
  Pour cette recette je me suis inspirée de celle de Manue mais c'est plus fort que moi, j'ai dévié et je l'ai adapté à ma façon. C'était une vraie réussite !!! Pour 3 personnes : - 250 gr de dos de cabillaud, - 15 crevettes, - 12 noix de Saint Jacques,......
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• Blanquette de la mer au curry jaune -

  
  Je vais vous cuisiner  14/08/23  13:00
  Rien ne va plus… La peau du ventre bien (trop) tendue. Vraiment trop mangé, trop bu ! Les vacances sont finies. Derrière nous aussi les … Blanquette de la mer au curry jaune Lire la suite »
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• Blanquette de la mer 🐟🦐 -

  
  Linou Cuisine  18/03/22  04:00
  Est-ce que chez vous aussi le vendredi est le jour du poisson ? En fait, c’est surtout l’occasion de vous proposer ma recette de blanquette de la mer. Plus légère que la version classique de la blanquette de veau, cette version « iodée » a tout pour plaire...
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• Blanquette de la mer sauce curry COOKÉO -

  
  Cook Paradise  08/05/21  06:45
  VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 500 g de mélange de fruits de mer surgelés 1 carottes (facultatif) 1 cuillère de fumet de poisson 1 cuillère d'estragon ciselé 1 cuillère de curry de Madras Terre exotique pour moi 2 cuillères de sauceline 300 ml de crème......
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• Blanquette de la mer -

  
  Le cooking blog  27/02/20  11:00
  Voici une version marine de la blanquette, facile et rapide à réaliser, le tout en légèreté. Et on y retrouve du poisson et des crustacés. J'ai opté pour du cabillaud et des coques, vous pouvez utiliser n'importe quel autre poisson: colin, saumon... et......
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• Blanquette de la mer au companion -

  
  Mes Meilleures Recettes Faciles  24/02/20  12:17
  Ingrédients 600 g de filets de poisson (saumon, cabillaud, lieu jaune...) 1 ou carottes 1 poireau 2-3 échalotes 15 cl de vin blanc sec 30 cl d'eau 100 g de crème épaisse 25 g de fécule de maïs 20 g de beurre 1 bouquet garni (moi j'ai pris déshydraté)......
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• Blanquette de la mer sans vin -

  
  SAsh'  12/12/19  09:13
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min J'ai déjà publié cette blanquette il y a 10ans sur ce blog, j'ai juste étoffé un peu la recette et refait les photos. Le résultat est toujours le même, une délicieuse banquette à la sauce onctueuse et au poisson idéalement cuit sans la moindre goutte......
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• Blanquette de la mer au cabillaud -

  
  La cerise sur le maillot  29/11/19  09:10
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Les plats qui mijotent me consolent de la pluie et du froid (le goûter le dimanche sur le canapé aussi mais c’est un autre sujet). La blanquette fait partie de ces petits plats traditionnels que mon estomac réclame dès le mois d’octobre. Mais comme je limite...
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• Blanquette de la mer -

  
  Les Délices de Mimm  14/09/19  10:31
  Aujourd’hui, je vous propose cette petite recette légère : une blanquette de la mer à base de cabillaud, églefin et de grosses crevettes. Vous pouvez utiliser d’autres variétés de poissons pour cette blanquette : saumon, daurade, … A servir avec des pommes...
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• Blanquette de la mer -

  
  Les filles, à table !  27/11/18  10:14
  Lorsque j’ai acheté mes dernières moules de bouchot, j’ai repensé à la blanquette de lotte que je vous avais proposée à mes débuts sur le blog, et je me suis dit, pourquoi pas, une bonne petite blanquette avec des moules, de la lotte, des noix de St Jacques,...
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• Blanquette de la mer (thermomix) -

  
  Thermominoux  25/11/18  06:00
  Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX J'ai juste ajouter des carottes, des champignons et du curry Désolée, suite à un problème technique, vous n'aurez pas les photos étape par étape Ingrédients 150 g d'oignons 15 g d'huile d'olive......
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• Blanquette de la mer : cabillaud St Jacques & crevettes -

  
  Les casseroles de Carole  05/04/18  07:00
  Un plat savoureux qui peut parfaitement convenir pour les fêtes, ou pour une occasion spéciale mais aussi simplement pour se faire plaisir ....On peut aussi le réaliser sans les Saint Jacques ...avec seulement du poisson (cabillaud et/ou saumon) et [...]
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• Blanquette de la mer express au gm Pot -

  
  keskonmangemaman?  22/09/17  07:30
  Les enfants sont rentrés à l'école (le collège , le lycée , la fac , rayez la mention inutile ^^ ) et le temps semble s’accélérer , entre les heures de cours , les activités extra scolaire, les devoirs et autres corvées on a l'impression de courir après...
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• Blanquette de la mer, blanquette de lotte -

  
  Les petits plats de Christopher  08/01/17  16:45
  Voici un bon plat d’hiver aux saveurs de la mer, une blanquette de poisson ! Un vrai régal, lotte, crevettes, moules, coques, de bonnes saveurs marines ! Ingrédients pour 6 personnes : 1200 kg de filet de lotte (Faites parer par … Lire la suite →
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• Blanquette de la Mer Safranée -

  
  Comme une envie de  12/12/16  10:30
  Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min J'avais comme une envie d'une bonne blanquette de la mer pour les fêtes ...Cette année, je suis très poisson, coquillage et crustacé. Ce plat ne fait donc pas exception. Composée de saumon, de lieu et de moules, et délicatement parfumée au safran, cette...
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• Blanquette de la mer -

  
  Aline Bianca Cuisine  03/11/16  11:16
  Préparation : 45 min - Cuisson : 35 min Préparation : 45min – Repos : aucun – Cuisson : 35min J’adore le poisson et j’aime particulièrement la blanquette de veau. J’ai donc combiné ces deux éléments dans une petite blanquette de la mer ! En plus des légumes traditionnels, j’y ai mis du saumon,...
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• Blanquette de la mer express -

  
  Thecrazyoven  12/08/16  15:25
  En vacances, la cuisine se doit d’être express et savoureuse. Les prix sur le marché du Pouliguen frisant l’indécence, je me rabattue sur des filets de sabre et des grosses crevettes pour faire ma blanquette de la mer express. Même …
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• Blanquette de la mer marinière Thermomix -

  
  Avec le thermomix de zazoun  17/04/16  14:55
  Bonjour, Aujourd’hui, retour de vacances, je mets le nez dans mon congélateur et qu’est ce que je trouve??? Du dos de cabillaud et un cocktail de fruits de mer.. Humm c’est parti, je fais une blanquette de la mer. Je vous en ai déjà partagé une avec de...
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• Blanquette de la mer # Escapade en cuisine -

  
  Q-e-zine  01/04/16  14:50
  Hello !! Je publie ma recette de l'Escapade en cuisine de Mars avec un peu de retard... Ce mois-ci le thème était "Balade en mer". Un thème qui m'a permis de réaliser une blanquette de la mer (bon j'avoue que c'est chéri qui a cuisiné ce bon petit plat...
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