Les Meilleures Recettes d'Algérie et Gâteau de l'Aid - 12

• Corne de gazelle aux figues -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  20/07/14  15:10
  Une recette de cornes de gazelle peu banales par sa farce à la pâte de figues que je vous propose. Délicieuses, et bien fondantes vous apprécierez le bon goût subtil de la figues. Elles sont glacées comme les cornes de gazelle algeriennes. Je travaille...
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• Sablés meringués -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  10/07/15  15:33
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min -voilà de jolis sablés meringués à la confiture des gâteaux algériens qui feront effet sur vos tables festives ou tout simplement à la pause café entre amis ,des sablés fondant et croquant à la fois! –Des petites gourmandises sucrées que l’on peut déguster...
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• Croquant aux fruits confits et à l’orange -

  
  La Cuisine de Djouza  21/09/15  18:10
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Recette des Croquants Des croquants aux fruits confits et à l’orange : une excellente version des croquets algériens. Un gâteau qu’on aime proposer tant il est facile et très apprécié. J’aime le préparer pour l’Aid car il se conserve assez longtemps. J’avais...
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• Aïd el fitr Moubarak 2017, Saha Aidkom -

  
  Aux délices du palais de saléha  26/06/17  07:55
  Aïd el fitr Moubarak 2017, Saha Aidkom A l’occasion de la fin du mois sacré de Ramadan et l’annonce de la fête tant attendue de Aid Al Fitr 2017, je tenais à souhaiter une très bonne fête de l’Eïd à tous mes lecteurs musulmans qui me sont si fidèles et...
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• Mkhabez amandes oranges gateau algerien -

  
  La Cuisine de Djouza  14/07/14  00:04
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Bonjour, des Mkhabez en version amandes et oranges confites pour changer du gâteau traditionnel qui se prépare lui toujours avec du zeste du citron. Une délicieuse alternative. Le fait d’introduire de l’orange confite réduit considérablement le nombre d’œufs....
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• Maamoul -

  
  Le blog de Samar  12/07/15  07:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Maamoul ou Mamoul sont des gâteaux du moyen orient fourrée aux dattes, noix ou pistaches. Le façonnage se fait avec un moule spécifique en bois. Il existe 3 type de moules et chaque moule représente le type de fourrage : le plus allongé servira pour les...
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• Sablés nekkache – la pince a la confiture -

  
  amour de cuisine chez soulef  13/07/15  02:51
  Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Sablés nekkache – la pince a la confiture Bonjour tout le monde, Voila une très bonne idée pour réaliser des sablés d’une forme différente et qui se rapproche beaucoup de la forme des sablés dans le moule, comme les sablés ettaje ( la couronne) ou les sablés...
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• Message pour l’aid el fitr, aid moubarak 2017 -

  
  Le sucré salé  26/06/17  19:05
  Message pour l'aid el fitr, aid moubarak 2017, message bonne fête de l'aid el fitr 2017 aid moubarak, je vous souhaite une bonne fête!
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• Chebbakia patisserie marocaine du ramadan -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  12/07/15  13:29
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• Comment réussir les meringues françaises -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  20/07/14  22:57
  Voici quelques astuces pour bien réussir vos meringues du premier coup.Les quantités de sucre et blancs d’œuf : on double toujours le poids du sucre en fonction de celui des blancs d’œufs.Vos œufs doivent être parfaitement bien séparés des jaunes et s'ils...
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• Spécial ramandan : Recette de chebakia (Sboula) -

  
  Sousoukitchen  22/04/16  13:46
  Préparation : 1h - Cuisson : 20 min حلوة السبولة Spécial ramandan : Recette de chebakia sboula. Je vous ai proposé beaucoup de recettes de Chebakia auparavant, chebakia marocaine, chebakkia bouchnikha, chebakia bligha aujourd'hui, je vous présente une nouvelle version de chebakkia, avec moins...
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• Gateaux algériens 2016 -

  
  amour de cuisine chez soulef  02/07/16  11:16
  Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Gateaux algeriens 2016 bonjour tout le monde, le gateau algerien cette jolie mignardise qui a toujours eu beaucoup de succés, certes il y a certains gateaux algeriens qui ont eu une grande touche de relooking et de revistes que ce soit coté gout ou coté...
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• Gâteau algérois Laarayech (Etoile de mer glacée) -

  
  La Cuisine de Djouza  24/07/14  10:50
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Je ne vous présente plus Laarayech, ce gâteau algérien en forme d’étoile de mer à 3 branches et recouvert d’un glaçage décoré des milles et une nuit. Ce gâteau fait partie de ceux qui savent passer le temps sans jamais se démoder. Sans doute pour la délicatesse...
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• Aid El Fitr Moubarak -

  
  Aux délices du palais de saléha  28/07/14  17:05
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Eid Mubarak bonne fêtes 2004; Un jour de fête... Un jour de joie, d'apaisement. Le mois du jeûne se termine, avec les efforts, les privations, les moments parfois difficiles de maîtrise, de fatigue, et parfois de séparation. La fête de la rupture est joie,...
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• Dans vos assiettes # 57 -

  
  Le blog de Samar  25/08/13  06:24
  Bonjour tout le monde ! Je vous remercie encore une fois pour votre confiance et votre fidélité. Je reprends la publication des mise à l'honneur car durant le mois de ramadan j'ai pris du retard. Donc si vous ne voyez pas la photo de votre article, je posterais...
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• Rfiss / Plat pour l'Aid El Fitr 2014 -

  
  Aux délices du palais de saléha  28/07/14  09:12
  Préparation : 35 min - Cuisson : 25 min Recette de rfiss constantinois ; Salam allaicom, bonjour un divin plat algérien traditionnel et festif d'origine constantinoise. Ce délicieux met se sert généralement pour les mariages, les aïd, les naissances ou autres, le rfiss constantinois. Il ne faut...
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• Sablés choco – vanille -

  
  Safrancannelle  01/10/15  18:15
  Des sablés choco-vanille à préparer pour le café de tous les jours.Ils sont fondants et très légers. Ingrédients: 250g de beurre ramolli 1 verre de sucre glace 1 pincée de sel 2 oeufs Vanille 2c.à soupe de cacao 1 paquet de levure chimique Farine Préparation:...
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• Gâteaux pour l’aïd el fitr 2015 -

  
  Le sucré salé  21/07/15  12:21
  Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Selem alaykoum/Bonjour, Mes gâteaux pour l’aïd el fitr 2015,coucou mes amis,je prends enfin 5 minutes pour partager mon plateau de l’aïd,cette année,je n’ai malheureusement pas pu vous poster les recettes pendant le ramadan,impossible pour moi de gérer...
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• Cake aux dattes à la fleur d’oranger -

  
  Aux délices du palais de saléha  15/05/20  05:00
  Cake aux dattes à la fleur d’oranger Un cake moelleux et parfumé à souhait un vrai bonheur. Un gâteau fondant aux dattes à la fleur d’oranger et au yaourt avec peu de matière tout en légèreté et gourmandise. Un soupçon de cannelle et de cardamome qui aromatise...
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• Harissa bel louz pate d'amande algerienne glacee -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  19/07/14  23:10
  Je vous propose une nouvelle version de Harissa bel louz, un gâteau aux amandes dont le glaçage apporte une touche de raffinement. Au goût ils sont vraiment délicieux. Pour les comparer, je dirais qu’ils se rapprochent des calissons d’Aix en pâte d’amande....
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