Recettes de Jacque de Recettes Mères Filles
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Les recettes les plus appréciées
Pâques : Tarte Poireaux Noix de St Jacques
Par Recettes Mères Filles
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27/03/13 11:02
Facile à réaliser cette tarte est un régal et en impressionnera plus d'un ; ) Préparation 15 minutes / Cuisson 20 minutes Ingr é dients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 300 grammes de noix de saint-jacques sans corail 2 poireaux 2 cuillères à soupe...
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Noel : Saint Jacques en croûte de parmesan et son flan de fenouil
Par Recettes Mères Filles
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13/12/12 09:02
Préparation 15 minutes / Cuisson 35 minutes Ingrédients pour 2 personnes : Saint Jacques : 6 Saints Jacques 2 cuillères à soupe de parmesan 4-5 cuillères à soupe de chapelure 1 pincée de piment d'espelette Sel et poivre F lans : 250 mL de Lait 1 cuillères...
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Noix de St Jacques : Risotto aux St Jacques
Par Recettes Mères Filles
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01/04/12 09:04
Préparation 10 minutes / Cuisson 20-25 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 oignon 120g de riz arborio 9 Noix de St jacques avec corail 100g de châtaignes cuites en boite 80cl litre de bouillon de poule 10 cl de vin blanc 15 g de parmesan 1 cuillère...
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Noix de St Jacques : Délice de Saint-Jacques
Par Recettes Mères Filles
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31/03/12 09:02
Préparation 20 à 25 minutes / Cuisson 30 minutes à 180° Ingrédients pour 6 personnes : 12 noix de Saint Jacques surgelées ou fraîches avec leur corail 200 grammes de filet de merlu blanc 350 grammes de crevettes bouquet 25 centilitres de lait 10 centilitres...
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Noix de St Jacques : Noix de St Jacques poêlées et purée de panais
Par Recettes Mères Filles
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30/03/12 09:01
Préparation 15 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 8 noix de st Jacques 200 g de panais 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 20 cl d'eau avec 1/2 cube de bouillon de légumes 2 cuillères...
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Noix de St Jacques : Velouté de potiron aux St Jacques
Par Recettes Mères Filles
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29/03/12 08:55
Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de potiron 3 pommes de terre 1 Kub Or 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de beurre 1 ou 2 noix de St Jacques par convive sel et poivre Coupez l'oignon en lanières. Epluchez...
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Noix de St Jacques : Noix de St Jacques au beurre d'orange et nems aux pleurotes
Par Recettes Mères Filles
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28/03/12 09:06
Ingrédients pour 4 personnes : 16 coquilles Saint Jacques (avec ou sans corail) Beurre d'oranges : 2 oranges 10 cl de crème liquide 120g de beurre 5 cl de vin blanc 1 petite échalote hachée 50g de sucre en poudre Nems de pleurotes : 100g de pleurotes émincées...
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Noix de St Jacques : Sashimi de Coquilles Saint Jacques À la « mayonnaise japonaise »
Par Recettes Mères Filles
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27/03/12 09:02
Kimi : jaune d’œuf Shiromi : blanc d’œuf Ingrédients : 2 jaunes d’œuf 1 grosse coquille St. Jacques par personne 1 petit concombre coupé en rondelles très fines Pour la sauce : Sel 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères...
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Semaine Noix de St Jacques
Par Recettes Mères Filles
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26/03/12 08:56
Cette semaine, ce sera Noix de St Jacques ! Au menu, plein de recettes : Sashimi de noix de St Jacques, couronne de St Jacques, risotto aux St Jacques et plein d'autres. Sur la photo, il s'agit de la recette de Noix de St Jacques à la Mimolette vieille...
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