Recettes de Recettes Mères Filles

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Bricks : Bricks provençales Par Recettes Mères Filles 25/05/12 09:02 Préparation 15 minutes / Cuisson 20 minutes + 10 minutes au four Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 4 tomates 2 gros oignons Une vingtaine d'olives noires 200 grammes de chèvre frais sel, poivre 20 grammes de beurre Dans une sauteuse, faites... Bricks Ajouter à mon carnet de recettes

Bricks : Bricks de langoustine au basilic Par Recettes Mères Filles 24/05/12 09:07 Ce plat se sert soit en entrée, soit à l’apéritif. On peut remplacer la langoustine par une crevette d’eau douce (gambas) et varier le choix des herbes aromatiques… Ingrédients pour 12 à 15 langoustines : 1 douzaine de grosses langoustines ou gambas crues... Langoustines Basilic Bricks Ajouter à mon carnet de recettes

Bricks : Bricks chèvre tomates séchées et basilic Par Recettes Mères Filles 23/05/12 09:06 Impossible de trouver des feuilles de bricks ici du coup j’ai fait avec du filo ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 150g de chèvre 75g de ricotta 50g de tomates séchées Poivre 4 cuillères à café de pesto 1 jaune d’œuf Basilic Roquette ou... Tomates Basilic Bricks Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Bricks : Bricks miel chèvre et pignons Par Recettes Mères Filles 22/05/12 09:03 Préparation 10 minutes / Cuisson 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de brick brique de chèvre miel thym 1 jaune d'œuf 4 cuillères à soupe de pignons Faites dorer les pignons dans une poêle. Étalez votre brick, coupez-la en deux pour faire... Bricks Chèvre Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Semaine Bricks Par Recettes Mères Filles 21/05/12 09:03 Cette semaine, les bricks sont au menu ! Rapide, léger, c'est un petit plat idéal pour un dîner léger. Nous vous avons concocté des bricks miel chèvre et pignons, des papillottes de langoustines au basilic, des bricks chèvre tomates séchées et basilic et... Bricks Ajouter à mon carnet de recettes

Miel : Brioche "rapido" levée au miel Par Recettes Mères Filles 20/05/12 09:03 Préparation 30 minutes / Repos 45 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 50ml d’eau tiède (ou 6 cuillérées à soupe) 50ml de lait 2 cuillérées à soupe rases de miel liquide 12 g de levure de boulanger (ou 8 g de levure de boulanger déshydratée)... Brioches Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Miel : Crème de miel Par Recettes Mères Filles 19/05/12 09:05 J’ai trouvé cette recette sur le blog de Chef Nini ici (Je ne présente plus Chef Nini : vous savez que je suis fan) ! Cette recette m’avait interpellée : qu’est-ce que ça pouvait bien changer au goût ??? En fait, cette nouvelle texture joue en effet légèrement... Crèmes Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Miel : Salade Miel-Chèvre chaud Par Recettes Mères Filles 18/05/12 09:01 Préparation 10 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 petite salade de feuilles de chêne 2 grosses poignées de tomates cerise 6 champignons de paris 8 tranches de viande des grisons 4 tranches de pain de campagne 4 cuillères à soupe... Salades Chèvre Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Miel : la vraie recette du Pain d’épices Par Recettes Mères Filles 17/05/12 09:06 Préparation 20 minutes / Cuisson 50 minutes Ingrédients pour un moule à cake : 10 cl de lait 300g de miel 250g de farine 1 sachet de levure chimique ou une cuillère à soupe de bicarbonate le zeste d’une orange non traitée ou 40g d’oranges confites hachées,... Épice Pain Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Miel : Cailles rôties au miel Par Recettes Mères Filles 17/05/12 06:33 Préparation 5 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 1 caille : 1 cuillère à café de beurre ou de margarine 1 cuillère à café d'huile 1 bonne cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vin blanc sel, poivre... Cailles Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Miel : Muffins Miel-Citron Par Recettes Mères Filles 15/05/12 18:00 Préparation 20 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients 10-12 muffins : 180 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre fondu 1 sachet de levure 3 œufs 3 cuillères à soupe de miel 1 gros citron jus + zeste 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Battez... Muffins Citrons Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Semaine Miel Par Recettes Mères Filles 15/05/12 17:57 Cette semaine, nous avons choisi le MIEL comme ingrédient principal ! Nous allons le décliner en version salée et sucrée. Au menu, des muffins miel-citron, la véritable recette du pain d'épices, des petites cailles rôties au miel, la crème de miel (parfaite... Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Cake : Cake aux abricots et noix de coco Par Recettes Mères Filles 13/05/12 09:03 Préparation 5 minutes / Cuisson 45 minutes Ingrédients pour 1 cake : 3 œufs 150g de sucre 160g de farine 1/3 sachet de levure chimique 170g de beurre Sel 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée (facultatif) 3 grosses cuillères à soupe de crème de noix... Noix de coco Abricot Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cake : Cake "4F" = 2 fruits / 2 farines Par Recettes Mères Filles 12/05/12 09:03 Préparation 25 minutes et cuisson 40 minutes Ingrédients pour 8 à 10 personnes Pommes épluchées : 2 unités enduite de jus de citron Raisins secs préalablement trempés dans un demi-verre d’eau chaude : environ 125 grammes Œufs : 3 gros ou 4 moyens les 2... Farine Fruits Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cake : Cake volaille estragon Par Recettes Mères Filles 11/05/12 09:06 Recette tirée du livre « Le traiteur, c’est moi » aux éditions Guy Demarle. Préparation 15 minutes / Cuisson 30 à 50 minutes suivant l’épaisseur du moule. Ingrédients pour 12 personnes : 280g de blancs de poulet un sachet de feuilles d’estragon fraîches... Volailles Estragon Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cake : le cake aux pommes de Noé Par Recettes Mères Filles 10/05/12 09:02 Préparation 5 minutes / Cuisson 25 - 30 minutes Ingrédients pour 6 à 8 gourmands : 200 g de farine 4 œufs 4 grosses pommes 1 sachet de levure 120 g de sucre 80 g de beurre Mélangez le beurre fondu avec le sucre puis ajoutez la levure et la farine mélange... Pomme Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cake : Cake épinards cresson et fenouil Par Recettes Mères Filles 09/05/12 09:06 Recette tirée des Cakes de Sophie Préparation 25 minutes / Cuisson 45 minutes Ingrédient pour 1 cake : 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 8cl de tournesol 12,5 cl de lait entier 100g de gruyère râpé 1 botte de cresson 500g d'épinards 1 fenouil 50g... Épinards Fenouil Cresson Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Cake : Cake anchois olives noires et poivrons rouges Par Recettes Mères Filles 08/05/12 09:12 Préparation 10 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 1 cake : 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 10 centilitres d'huile de tournesol 12,5 centilitres de lait 50 grammes de gruyère 30 olives noires 250 grammes de poivrons rouges 1 boite... Poivrons Anchois Olive Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Semaine Cake Par Recettes Mères Filles 07/05/12 09:09 Cette semaine, les cakes sont à l'honneur ! Plein de recettes de cakes sucrés et salés ! Au menu : le cake aux pommes de Noé, cake anchois olives noires et poivrons rouges, cake volaille estragon, "cake 4F" (2 fruits et 2 farines), cake épinards cresson... Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Café : Café granité au sabayon Par Recettes Mères Filles 06/05/12 09:06 Préparez le sabayon, au moment de servir, car il n'attend pas ! Temps total : 5+10 minutes Ingrédients pour 6 coupes de sabayon : Le granité 6 tasses d’expresso refroidies 40 g de sucre Le sabayon 40 g de sucre semoule - 3g de maïzena 2 jaunes d’œufs 7... Sabayon Café Ajouter à mon carnet de recettes

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