Recettes de Mon Carnet de Recettes

95 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mon Carnet de Recettes.
Vous aimez les recettes du blog Mon Carnet de Recettes ?

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Glace caramel au beurre sale Par Mon Carnet de Recettes 25/05/12 10:15 Point de bretagne sans caramel au beurre salé, alors je teste la glace ! C’est une recette trouvée sur Papilles&Pupilles, trés onctueuse !!! Pas si facile que ça, mais bon résultat ! Je fais chauffer 150g de sucre en poudre dans une poêle anti adhésive.... Beurre salé Caramel Beurre Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Langue de chat Par Mon Carnet de Recettes 24/05/12 08:36 Dans la série, je fais des glaces aux oeufs et qu’est ce que je fais alors de mes blancs !!??? Voici les langues de chat. Hyper simple à réaliser et rapide pour utiliser une bonne partie des blancs d’oeufs. Pour 30/40 pièces : Je bat les blancs d’oeufs... Langues Chat Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet coco colombo Par Mon Carnet de Recettes 22/05/12 08:51 Un petit air exotique avec ce poulet coco colombo, ça faisait longtemps que je n’avais pas utilisé ces épices. Sucré, salé, épicé, tout ce que j’aime. On prépare la marinade dans une grande boite hermetique: Lait de coco, le colombo, paprika, piment de... Colombo Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Creme de rhubarbe Par Mon Carnet de Recettes 21/05/12 10:12 J’ai commencé par faire une compote : j’ai pelé ma rhubarbe, découpée en morceaux et j’ai mis le tout dans une casserole avec l’eau, le sucre et la canelle. J’ai cuit 15 mn à feu assez fort. Une fois cuit j’ai tranvasé mon mélange dans un bol et j’ai laissé... Rhubarbe Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Lasagne a la bolognaise Par Mon Carnet de Recettes 18/05/12 11:20 Rien ne vaut une bonne recette classique qui a déjà fait ces preuves !!! Les lasagnes, petits & grands adorent ça ! Celles-ci m’ont pris un peu de temps car j’ai du hâcher ma viande de boeuf, mais vraiment c’est trop bon. 3 étapes : la bolognaise, la béchamel,... Lasagnes Ajouter à mon carnet de recettes

Glace au chocolat Par Mon Carnet de Recettes 15/05/12 12:12 Bon ben voilà, j’ai craqué pour une sorbetière, J’ai un vrai problème de place maintenant chez moi pour tout ranger, mais bon !!! Ce qu’il faut savoir quand on prend ce genre de produit, c’est que la glace, ça ne se fait pas en une heure ou deux, il faut... Chocolat Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce a la biere Par Mon Carnet de Recettes 14/05/12 11:56 On a toujours besoin d’une petite sauce, pour accompagner une viande, un poulet, un poisson… Celle-ci est toute simple, trouvée sur Et toi tu mange quoi? Je fais revenir un oignon émincé et une échalote dans un peu d’huile d’olive. J’ajoute la bière et... Sauces Bières Ajouter à mon carnet de recettes

Pavlova (meringues) au chocolat Par Mon Carnet de Recettes 11/05/12 09:55 Aprés mon test de glace au chocolat, il me reste pas mal de blancs d’oeuf, j’ai trouvé sur le magazine Yummy N°8 ces pavlova. Je n’ai pas fait la recette entière bien qu’elle vaille le détour, je la garde sous le coude pour un autre moment. Ces meringues... Meringues Chocolat Pavlova Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet grille tomate/pignon de pin et confit de poivrons Par Mon Carnet de Recettes 10/05/12 08:49 Allez, on essaye de faire revenir le soleil …. Voilà un petit repas du soir, tout leger et tout ensoleillé…. Je découpe un oignon et le fait revenir dans de l’huile d’olive. J’ajoute mon ail écrasé, mes poivrons en petits morceaux (choisir des rouges, ils... Poivrons Poulet Tomates Ajouter à mon carnet de recettes

Roti de porc moutarde a l’ancienne Par Mon Carnet de Recettes 08/05/12 10:46 J’aime le roti de porc quand il est bien tendre. Et pour ça il faut le cuire longtemps et à feu tout doux, et dans une belle cocotte en fonte c’est encore mieux! Ce plat est simple à préparer mais demande pas mal de temps de cuisson. Dans ma cocotte, je... Rôti de Porc Moutarde Rôti Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Panacotta coulis de poire Par Mon Carnet de Recettes 07/05/12 09:39 Variation sur le même thème, essai 6 : Une panacotta à la compotée de poires. Je prépare ma Panacotta la veille. Le lendemain : Je mixe mes poires avec le sucre. Je saupoudre d’un peu de gingembre et un peu de sucre. Je verse dans mes verrines 3/4 bon cm. Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Cake banane & pepites de chocolat (sans gluten) Par Mon Carnet de Recettes 05/05/12 10:06 Je n’ai pas pu resister quand j’ai vu cette recette dans YUMMY Magazine N°8 !!! Un cake sans farine, ça m’intrigue ! J’ai remplacé la mangue par des pépites de chocolat parce qu’avec les enfants, la mangue c’est plus compliqué…. Je l’ai fait avec ma fille,... Cuisine sans gluten Chocolat Bananes Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Compote de rhubarbe Par Mon Carnet de Recettes 04/05/12 08:24 Avec ce temps, il ne reste plus qu’à faire des compotes et confitures !!! Voilà une compote avec un fruit de saison : la rhubarbe. Je pèle ma rhubarbe, je la découpe en morceaux et je met le tout dans une casserole avec l’eau, le sucre et la canelle. Je... Rhubarbe Compote Ajouter à mon carnet de recettes

Won tong saumon fromage Par Mon Carnet de Recettes 03/05/12 10:50 Les won-tong sont des mini pâtes pour faire des ravioles. J’en ai trouvé congelé dans un magasin asiatique. C’est trés fins, on peut y mettre ce que l’on veut pour les garnir. J’ai choisi dans cette recette poisson et fromage. C’est un peu long à préparer... Fromage Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Chausson a la dinde Par Mon Carnet de Recettes 02/05/12 08:32 J’ai testé un nouvel ustensil pour faires des chaussons. Et avant même d’attaquer les fameux chaussons aux pommes, j’ai trés envie d’essayer les chaussons à la viande… Le résultat est trés sympa : J’ai haché ma volaille avec un oignon, le persil et les... Dinde Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes de poulet sauce yakitori Par Mon Carnet de Recettes 01/05/12 10:27 Ah la la, heureusement qu’il y a des sites comme celui de Bernard pour nous faire voyager sans quitter notre cuisine… Voici les boulettes sauce Yakitori, voyage au pays du soleil levant, le Japon. La découpe des haut-de cuisses de poulets m’a pris un peu... Boulettes Poulet Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Veloute carottes poireaux Par Mon Carnet de Recettes 30/04/12 14:25 Je continue dans mes essais de soupe/velouté… Et avec ce temps, on est trop content de trouver un peu de chaleur… J’aime bien l’association carottes/cumin, et dans le velouté ca apporte une note plus soutenue. Je demarre mes soupe toujours de la même façon... Carottes Poireaux Velouté Ajouter à mon carnet de recettes

Whoopie pies ganache chocolat Par Mon Carnet de Recettes 29/04/12 10:12 Avec ces Whoopie Pies je participe au Jeu de la Ronde. Je dois choisir une recette et le blog où je pioche est ART GOURMAND. J’ai donc trouvé ces Whoopie pies, ce sont mes premiers, je n’en avais jamais fait auparavant. C’est trés agréable comme gout, c’est... Whoopie pies Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Banoffee pie Par Mon Carnet de Recettes 27/04/12 09:06 Ce dessert typiquement anglais, je n’en avais jamais entendu parler avant de le voir sur le site de Bernard. J’ai regardé du coup sur des sites anglais comment il était réalisé par des anglais. là : http://www.instructables.com/id/The-Ultimate-Banoffee-Pie/... Ajouter à mon carnet de recettes

Hobnobs Par Mon Carnet de Recettes 24/04/12 09:28 Une imitation des Hobnobs de McVities piqués sur le blog de La cuisine de Bernard. J’en ai besoin pour faire un deuxième dessert qui est toujours sur son blog et qui m’intrigue fortement. Mais commençons par ces biscuits : Bien penser à sortir le beurre... Ajouter à mon carnet de recettes

Pages :

Recettes ›

Mon Carnet de Recettes

Mon Carnet de Recettes

Les recettes de Mon Carnet de Recettes

Se connecter

Inscrivez votre blog !