Recettes de Marion à découvert

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Chili con carne à ma façon Par Marion à découvert 20/05/12 08:00 Voilà un bien un truc que j’adore, une recette gourmande qui réunit autour d’une bonne tablée et quasi inratable… C’est simple, les ingrédients sont toujours les mêmes : haricots rouges, tomates, viande de boeuf et bien sûr les épices ! Libre à vous après... Chili con carne Chili Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet à la mozzarella, origan et 5 baies Par Marion à découvert 30/04/12 08:00 En ce moment, il me faut des recettes rapides à préparer, bonnes et pratiques à partager autour d’une table à peine mise, tous installés dans un canap… 30 minutes top chrono entre le retour du boulot et l’arrivée des invités, il ne faut pas chômer ! Je... Origan Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Orechiettes aux coques et aux crevettes Par Marion à découvert 22/04/12 08:00 Des pâtes, encore des pâtes et re re re reeeeeee des pâtes sur le blog, mais elle n’arrête pas cette fille ! Et bien oui et j’assume, j’adore ça. Que veux tu ? C’est la vie non ? On a bien tous des addictions… Il y a des plats auxquels je suis fidèle qu’il... Crevettes Coques Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines de mousse de betterave au chèvre frais Par Marion à découvert 14/04/12 08:00 Avis à tous les professionnels de la cuisine, les amateurs débutants ou confirmés, les gros « handicapés » des fourneaux, les « jm’en foutistes mais j’aime bien bouffer », bref TOUS ! Cette recette a de quoi vous en boucher un coin. Pas de cuisson, pas... Betteraves Verrines Mousses Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Gyozas japonais : ma recette improvisée Par Marion à découvert 07/04/12 08:00 Bon allez j’arrête avec mes burgers à tout va, les beaux jours reviennent, il serait temps de penser à quelque chose « d’un peu » plus light… Il y a peu de temps je vous parlais de mon coup de coeur pour le restaurant de gyozas « raviolis du nord est de... Ajouter à mon carnet de recettes

Ultra moelleux au chocolat sans gluten et sans lactose Par Marion à découvert 22/03/12 07:00 Vous souvenez vous de cet incroyable ultra moelleux au chocolat ? Si oui tant mieux, c’est que ma recette a fonctionné ! J’avais peu de doute sur votre excellente réalisation, c’est un basique qui devient un reflex ! On l’essaie une fois et on l’adopte…... Moelleux au Chocolat Cuisine sans Lait Cuisine sans gluten Moelleux Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Salade tiède de poires Comice, Ossau Iraty et noisettes torréfiées Par Marion à découvert 14/03/12 07:00 Même si le rythme des saisons à tendance à disparaître en voyant les étals de nos maraichers, on sait tous bien qu’elles existent ! Alors attention, les fraises et les framboises maintenant c’est trop tôt, les haricots verts et les petits pois c’est pareil... Ossau-Iraty Noisette Poire Salades Ajouter à mon carnet de recettes

A l’approche du printemps, gnocchis de ricotta façon verdadura Par Marion à découvert 03/03/12 07:00 Retour en Italie avec cette recette qui vous fera sans aucun doute aimer les gnocchis ! Après mon voyage cet été au pays des pâtes, impossible de me satisfaire de ces caoutchouteuses boulettes de pommes de terre ressemblant à des asticots en supermarché... Printemps Gnocchi Ricotta Ajouter à mon carnet de recettes

Du véritable cassoulet Par Marion à découvert 23/02/12 07:00 Le froid nous gagne ! Ces températures sont propices aux repas dominicaux réchauffants et gourmands… Qui sera aussi dingue pour se coller à la préparation d’un cassoulet 100% maison ? Alors je ne vous cache pas que cette recette là vous demandera du temps... Cassoulet Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de nouilles aux légumes façon Ramen Japonais Par Marion à découvert 15/02/12 07:00 Ma nouvelle copine Camille la gourmande, je l’ai rencontrée en plein cours de cuisine, sage élève qu’elle était, elle prenait soin de surveiller la cuisson de notre risotto aux champignons et sa brochette de Saint Jacques. La voilà maintenant reine du risotto... Nouilles Légumes Soupe Ramen Ajouter à mon carnet de recettes

Scones à la cannelle Par Marion à découvert 07/02/12 07:00 Le petit déj est bien mal traité par beaucoup d’entre nous… Et pourtant, quelle erreur ! On nous le dit et répète, c’est bien le repas le plus important de la journée. Chez moi, impossible de zaper le bol de thé et la coupe de fruits que j’accompagne selon... Cannelle Scones Ajouter à mon carnet de recettes

Crèmes de poire vanillée… une recette pleine de fraicheur Par Marion à découvert 01/02/12 07:00 Utilisons nos fruits d’hiver pour préparer ce dessert rapide, prêt en 15 minutes top chrono ! Restera alors à le laisser reposer 1H30 au minimum… Parfait si vous recevez et que vous souhaitez vous organiser à l’avance ! Dénichez de bonnes poires, comices... Crèmes Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Quiche au potimarron et à la ricotta Par Marion à découvert 24/01/12 07:00 Une nouvelle recette de quiche dans ma cuisine ! J’en ai des choses à vous raconter sur les quiches et les tartes maintenant que j’ai changé de boulot ! Oui oui oui, finalement cela aura été rapide mais ce n’est que du bonheur Une nouvelle vie pour moi... Potimarron Ricotta Quiches Ajouter à mon carnet de recettes

Raviolis lapin/romarin façon gremolata Par Marion à découvert 15/01/12 07:00 Des raviolis au lapin ? Drôle d’idée me direz vous ! Sauf qu’ici encore Severine a de quoi vous surprendre… Ces délicieuses pâtes importées chaque semaine d’Italie sont des merveilles. Comme vous l’avez sûrement remarqué je propose chaque mois une recette... Ravioli Romarin Lapin Ajouter à mon carnet de recettes

Cannelés au chèvre, échalotes confites, thym et pignons grillés Par Marion à découvert 11/01/12 07:00 Dans mon pays Chtimi, une véritable culture de recevoir existe. Nous avons l’habitude de recevoir chez nous et de proposer à nos invités un diner concocté par le maître des lieux. Maintenant installée à Paris, je comprends bien pourquoi tout cela est moins... Échalote Cannelés Chèvre Thym Ajouter à mon carnet de recettes

Pommes au four façon crumble Par Marion à découvert 04/01/12 06:00 Parce qu’il n’y a pas qu’en été que l’envie d’un dessert léger nous prend, je vous propose cette recette de pommes au four à la fois gourmande et équilibrée ! Parfait pour faire suite aux plats de fêtes et autres plats d’hiver réconfortant comme par exemple... Pommes au four Cuisine au Four Crumble Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto aux moules et herbes fraiches Par Marion à découvert 30/12/11 07:00 Une nouvelle recette de risotto sur le blog, ca faisait longtemps me direz vous ! Après le risotto aux champignons et le crozotto aux poireaux/citron/graines de pavot, je vous propose aujourd’hui le risotto aux moules et aux herbes (pleinnnnnn d’herbes... Risotto Moules Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte au riz fondant, brocoli, chèvre et olives Par Marion à découvert 26/12/11 07:00 Encore une petite révolution dans ma cuisine ! Cette fois ci je la dédie à toutes mes copines et copains fans de quiches, tartes and co ! Voilà de quoi changer de la traditionnelle pâte brisée ou feuilletée qui vous sert de base habituellement… Ici je réalise... Tarte au Riz Brocolis Fondant Olive Chèvre Tartes Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Sablés de Noël marbrés chocolat/vanille Par Marion à découvert 23/12/11 07:00 J-2 avant le jour de Noêl ! Juste à temps pour vous mettre aux fourneaux et préparer d’irrésistibles petits cadeaux gourmands ! Effet bluff assuré avec ces délicieux sablés délicieusement marbrés au chocolat et à la vanille… Ils paraissent compliqués ?... Calendrier de l'Avent Gourmand Chocolat Vanille Marbré Sablés Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Pavés de cerf aux mûres sauvages Par Marion à découvert 13/12/11 07:00 A l’approche des fêtes je me dois de vous proposer des bonnes recettes pour vos déjeuners ou diners de famille ! Honorons le gibier avec une recette de pavé de cerf accompagnée d’une sauce aux mures sauvages… Les classiques cranberries n’ont qu’à bien se... Sauvage Mûre Cerf Ajouter à mon carnet de recettes

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