Recettes de Pause gourmandises

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Sot l'y laisse de dinde sauce safranée Par Pause gourmandises 22/05/12 07:43 Ces derniers jours, la chaleur n'est pas au rendez-vous alors un plat mijoté est toujours le bienvenu. Pour ce plat, j'ai choisi une partie de la dinde dont je suis une grande fan, le sot-l'y-laisse qui se situe de part et d'autre de la colonne de la [...] Dinde Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Terre de Crête (partenaire) Par Pause gourmandises 21/05/12 18:18 Dernièrement un monsieur fort sympathique m'a contacté pour me présenter son activité avec beaucoup des simplicité et d'humilité. Arnaud Gillet est producteur d'huile d'olive dans la région d'Héraklion où il vit avec sa femme d'origine Grecque et ses deux... Ajouter à mon carnet de recettes

Forêt noire ou Vosgienne aux griottes Par Pause gourmandises 16/05/12 07:23 Après avoir bidouillé mes codes pendant une bonne partie de la journée hier, je peux dire à ceux qui utilisent comme navigateur Internet explorer, c'est ok ! Cela faisait un bon moment que j'avais envie de réaliser une forêt noire mais la longueur de la... Forêt noire Griottes Ajouter à mon carnet de recettes

Peu changement de décor pour les 7 ans de Pause gourmandises Par Pause gourmandises 15/05/12 09:27 Si on m'avez dit il y a 7 ans que mon blog Pause-café & gourmandises, qui s'intitule maintenant Pause gourmandises, serait toujours sur la toile, l'aurais-je cru ? Comme dit souvent mon cher et tendre, de l'eau à couler sous les ponts depuis tout ce [...] Gourmandises Ajouter à mon carnet de recettes

Pause gourmandises fait une petite pause Par Pause gourmandises 24/04/12 16:04 A l'occasion des vacances de Printemps, je m'offre une petite pause pendant quelques jours. Mais avant de vous quitter, je vous propose quelques idées de recettes que j'affectionne particulièrement. Quiche au thon, chèvre et oignons [...] Gourmandises Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons aux fruits rouges parfum violette Par Pause gourmandises 20/04/12 07:09 Je continue mon expérience "macarons" et toujours avec plaisir avec des résultats satisfaisants. Après les Macarons pralinoise et Macarons à la fraise, voici les Macarons aux fruits rouges parfum violette pour Anaïs qui aime la saveur violette. Pour les... Fruits rouges Macarons Fruits Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau lorrain d'Hervé Par Pause gourmandises 17/04/12 07:14 Quand je me promène sur le web et que je déniche une recette pour liquider les blancs d'oeufs, je fais une pause sur celle-ci et souvent elle part dans mes favoris. C'est le cas pour la recette d'Hervé du blog Les ateliers d'hys qui nous a régalé pour le... Lorraine Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines de mousse au chocolat blanc et framboises Par Pause gourmandises 14/04/12 14:37 Voici une idée pour utiliser le reste de mousse au chocolat blanc de mon Roulé exotique ou de tout autre entremet. Vous pouvez aussi faire uniquement ce dessert sans avoir fait le roulé exotique. Je vous remets donc les proportions ci-dessous, pour plus... Mousse au Chocolat Framboises Verrines Chocolat Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Roulé exotique noix de coco, chocolat blanc et fruits de la passion Par Pause gourmandises 12/04/12 07:21 Au début du mois d'avril, Anaïs est revenue en France, dans le nid familial et j'en ai profité pour lui préparer des petites gourmandises en fonction de ses préférences et elle en a ! Le biscuit roulé faisait partie de ses souhaits, donc je suis [...] Fruit de la passion Noix de coco Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Pause gourmandises participe à un geste écologique Par Pause gourmandises 11/04/12 10:52 Dernièrement, Elodie du site Petits gestes écolos pour 1 million d'arbres m'a proposé de faire participer le blog Pause gourmandises à leur initiative qui est de compenser les émissions de CO2 liées au fonctionnement d'un blog. J'avoue que je ne mettais... Gourmandises Ajouter à mon carnet de recettes

Croquants Amandes Noisettes Chocolat Par Pause gourmandises 10/04/12 07:10 Aujourd'hui, je vous propose une recette de petites mignardises piquée chez ma copine Jojo du Blog Nuage de lait. Quand j'ai vu ces petites mignardises sur son blog je savais qu'elle serait à l'honneur à la maison. Inspirée d'une recette Demarle, [...] Noisette Chocolat Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Barquettes d'endives au hareng et aux 2 pommes sauce au raifort Par Pause gourmandises 06/04/12 07:03 Après mes mon gratin de crêpes aux endives et maroilles il me restait quelques endives à liquider. Mes deux z'hommes aiment beaucoup le hareng préparé classiquement, mariné dans l'huile avec des oignons. Cette fois, j'ai voulu le proposer autrement, dans... Sauce au raifort Endives Raifort Hareng Pomme Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Sélection de Pâques Par Pause gourmandises 04/04/12 07:29 Dans quelques jours, nous fêterons Pâques. Voici donc une petite sélection de recettes pour Pâques. Verrine pamplemousse, crème d'avocat aux sardineset son oeuf de caille Oeufs durs au saumon Salade de la mer dans son nid [...] Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de crêpes Ch'ti aux endives et maroilles Par Pause gourmandises 03/04/12 07:35 Lors d'un court séjour à Lille, j'ai eu l'occasion de goûter un peu à la gastronomie locale. Et comme je suis une fan de fromage, je me suis régalée d'un gratin composé d'une crêpe garnie de jambon, d'endive et de maroilles dans un estaminet de cette [...] Endives Crêpes Gratins Cuisine chti Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce bolognaise Par Pause gourmandises 28/03/12 10:59 La sauce bolognaise sert de base à un bon nombre de recettes. On peut l'accommoder à son goût avec différentes herbes aromatiques (thym, basilic, origan, romarin...) ou épices comme le 4 épices. Selon la saison et le temps dont vous disposez, choisissez... Sauce bolognaise Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Jacqueline Par Pause gourmandises 23/03/12 07:22 Les beaux jours ne sont plus loin. Quoi de plus sympathique de prendre l'apéritif au grand air. Je vous propose un breuvage très frais un peu alcoolisé avec la Jacqueline. Il y a un bon nombre d'années, cette boisson était à l'honneur lors des fêtes de... Ajouter à mon carnet de recettes

Cuajada au yaourt et fruits secs Par Pause gourmandises 20/03/12 07:27 En me baladant sur les blogs, je récupère très souvent quelques recettes à tester et je peux vous dire que je me retrouve avec un stock de recettes. Celle-ci en fait partie, découverte sur le blog de Cerises et clafoutis et sur le blog Tasca da [...] Fruits secs Yaourt Fruits Ajouter à mon carnet de recettes

Maison thiercelin, une longue histoire Par Pause gourmandises 15/03/12 19:06 La Maison Thiercelin, avant d'être une entreprise c'est surtout une aventure familiale qui débute en 1809 avec Jean Thiercelin, tonnelier et vinaigrier de son état dans la région de Pithiviers. L'activitié va se diversifier au fil des années, tout d'abord... Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche extra-moelleuse (machine à pain ou thermomix) Par Pause gourmandises 15/03/12 10:22 Aujourd'hui, c'est boulange ! Je vous propose une recette de brioche que je fais souvent, pas light du tout, riche en oeufs et en beurre, enfin bref tout pour plaire à ceux qui ne sont pas au régime. Si vous êtes fan de brioche, vous allez l'adorer ! [...] Machine à pain Thermomix Brioches Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble aux pommes et aux marrons Par Pause gourmandises 09/03/12 11:52 La recette d'aujourd'hui est destinée aux amateurs de la châtaigne. Personnellement, je suis une grande fan, mais la seule à la maison à apprécier avec Anaïs qui est loin de la maison en ce moment. Mais cette fois, je me suis dit, allez fais-toi plaisir,... Crumble aux Pommes Marron Crumble Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

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