Les Meilleures Recettes de Tripes

• Tripes à la mode de Caen -

  
  Recettes et gastronomie normande  02/02/13  07:11
  Les tripes à la mode de Caen est une recette traditionnelle de la cuisine normande qui puise ses origines au Moyen-âge, époque à laquelle un moine de l’abbaye aux hommes de Caen inventa cette vielle recette normande. Préparation Tripes normandes à la mode...
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• Tripes a la mode de caen en mijoteuse -

  
  la-cuisine-de-josette  04/03/13  00:00
  Bonjour, j’espère que vous avez passer un bon week-end je pense que cette recette ne va pas plaire a tout le monde mais mon chéri adore cela. c'est cuit a la mijoteuse. ingrédients: 1kg 900de gras doubles cru 1 pied de veau coupe en deux ou 2 pieds de porc...
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• Tripes à la mode de Caen, c'est long mais c'est bon -

  
  la cuisine partage de marie  02/05/12  22:43
  INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1kg de tripes (1/2 gras double, ½ divers, préparée par votre tripier ou boucher) 75cl de cidre brut ¼ verre calvados 2 carottes 2 oignons 1 bouquet garnis ½ pied de veau(que l’on aura blanchi dans l’eau bouillante 2 gousses...
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• Tajine douara, dowara, recettes pour l'aid -

  
  amour de cuisine chez soulef  22/10/12  15:51
  Bakbouka, douara en sauce, tajine dowara salut tout le monde, une recette qui vous vient directement de l’Algerie, de la cuisine de ma mère, hummmmmmmm par ce froid, j’aurai aimer que ma mère ne m’envois pas que les photos, mais plutôt le plat tel qu’il...
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• Gras double (tripes) à la provençale (à l’autocuiseur) -

  
  L'art d'accompagner les restes  03/01/13  18:00
  Avec du gras double : Après avoir bien fait la fête... ;) le temps est aux économies, j'ai trouvé un morceau de gras double qui est en limite de date donc moins cher. Ce n'est pas mon dada mais quand on cuisine pour une famille on ne fait pas forcement...
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• Tripes à la provençale -

  
  La petite popotte d'Audrey  27/03/12  17:36
  Pas de grimace s'il vous plait !! lol Chez nous les abats ne sont pas les oubliés de la cuisine ! on aime bcp ça ! et je suis certaine que nous ne sommes pas les seuls !! Alors voilà une très bonne recette facile à faire. Préparation : 30 min Cuisson :...
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• La meilleure recette de tripes du moment !

  Tripes a la mode de caen

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   13/02/17  16:07
  Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...

  Une grande première pour moi : faire mes trip à la mode de Caen , c'est facile et 10 fois meilleurs que ce que l'on achète , comme toujours !! Et comme mon second de cuisine ( multicuiseur GM POT France modèle F ) est un bon , il m'a fait des tripes supers...

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• Tripes à la mode de Caen -

  
  Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose  08/01/15  11:00
  Tout le monde n’aime pas les tripes, pourtant c’est tellement bon ! Ce n’est pas... Cet article Tripes à la mode de Caen est apparu en premier sur Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose.
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• Tripes de mouton aux pois chiches -

  
  La Cuisine de Djouza  16/01/17  20:39
  Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Continue reading Recette tripes de mouton aux pois chiches at La cuisine de Djouza .
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• Tripes à l'ancienne, à la tomate -

  
  Gourmande sans gluten  31/01/15  16:21
  Les tripes crus, c'est très long à cuire, plusieurs heures... Mais l'on peut trouver en grande surface des tripes sous-vide déjà cuites, ce qui permet de les cuisiner plus facilement. C'est un plat économique et que j'aime bien faire au moins une fois pendant...
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• Tripes a la tomate...a la mijoteuse -

  
  Les carnets de ... Sicacoco  22/06/13  10:39
  Heu !!!non!!!!! je n'ai vraiment pas de scrupule a publier ma recette de "tripes" vu le temps !!! J'ai pris la recette sur l'excellent blog de "LA CUISINE DE JOSETTE" ICI" je sais que beaucoup de personnes vont faire la grimace !hi! hi! hi! mais nous, nous...
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• Tripes à la sauce rouge -

  
  les amis de sherazade  21/06/18  15:13
  Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investit pour que la cuisine...
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• Gras double (tripes) pané, tablier de sapeur (cuisine lyonnaise) -

  
  Cuisine maison comme autrefois  10/01/15  11:15
  Préparation : 25 min - Cuisson : 6 min Un plat authentique de la gastronomie lyonnaise, composé de gras double (estomac des bovins). Chaque morceau est pané à l'ancienne, puis doré au four. Le tablier de sapeur est servi chaud avec une sauce tartare ou gribiche. On le nommait autrefois le tablier...
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• Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  17/09/15  11:35
  Douara bakbouka je vous livre ma recette familiale Algérienne d’un Met Royal qu’on réalise le jour de l’Aïd el-adha ou el-kbir, la Douara pour l’ouest Algérien et pour l’est connu sous le nom de bakbouka, c’est des tripes de mouton en sauce, un plat pas...
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• Gras-double, tripes à la milanaise -

  
  Cuisine maison comme autrefois  22/11/14  09:45
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Du gras-double dorés avec de beaux oignons, des croûtons, du parmesan, le tout bien gratiné. Ragoût de tripes à la milanaise, gras-double, parmesan, croûtons ayako Quelle différence entre gras double et tripes ? Le gras-double est la partie des tripes du...
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• Bakbouka tajine de tripes de mouton-cuisine algerienne -

  
  amour de cuisine chez soulef  27/09/14  14:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Bakbouka tajine de tripes de mouton-cuisine algerienne Bonjour tout le monde, Une recette qui vous vient directement de l’Algerie, de la cuisine de ma mère, hummmmmmmm. Vous allez me dire: et pourquoi tu ne l’as fait pas a la maison? je vous dirai: J’aime...
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• Pâté en croûte aux joues et gorge de porc -

  
  Mes Envies et Délices  14/11/12  06:08
  Hier soir, chez Cuisine Aptitude, il y avait une soirée organisée autour des produits tripiers, car le mois de novembre, c’est le mois des produits tripiers. Mon ami Gilles qui travaille dans une grande triperie alsacienne TBRA et participait évidemment...
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• Tripes a la tomates -

  
  Dans la cuisine de Djanisse !  14/04/12  06:00
  Bon là, je sens que cette recette ne va pas plaire à tout le monde... c'est sûr il faut aimer les abats. Moi j'adore, mon mari nettement moins, j'ai été seule à manger ma recette mais cela en faisait plus pour moi (petit sourire sadique qui se dessine sur...
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• Osbane en sauce, recette algérienne -

  
  les amis de sherazade  02/10/17  17:06
  Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L’amour de la cuisine de tous les horizons. C’est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s’investissent pour que la cuisine...
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• Tripes un peu façon mode de Caen -

  
  La cuisine en amateur de Maryline  16/01/14  21:08
  Tripes un peu façon mode de Caen Je dis un peu à la mode de Caen. En effet, j'ai triché en achetant des tripes déjà blanchies. Du coup, je n'ai pas mis les pieds de veau, ni la barde de lard. La vraie recette est bien trop longue lorsqu'on rentre du travail....
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