Les Recettes de Roti de cerf et Sauces

6 recettes de roti de cerf et sauces faciles : 6 recettes de roti de cerf et sauces à découvrir sur Recettes de Cuisine.

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Rôti de cerf sauce au poivre & Pommes de terre au four à la suédoise (hasselback potatoes) -

Les Delices De Marina 17/01/15 13:35
Préparation : 35 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 1h10 Pour le rôti de cerf : 1 beau rôti de cerf Un filet d’huile d’olive Sel et poivre Pour la sauce au poivre : 30g de beurre doux 20g de farine 40 cl de bouillon de bœuf ( 40 cl d’eau + 1 cube de bouillon......
- Pomme de terre
- Roti de cerf
- Potatoes
- Cuisine au Four
- Poivre
- Sauces
- Cerf
- Rôti
Rôti de cerf sauce grand veneur -

Cuisine et Partage 17/12/14 15:48
Ingrédients pour 6 personnes 1 rôti de cerf 1 oignon 1 carotte 2 échalotes 60g de beurre 30g de farine 10 cl de vinaigre de vin rouge 50cl de vin rouge 50cl de fond de veau 1 bouquet garni (thym et laurier ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles huile...
- Sauce grand-veneur
- Roti de cerf
- Sauces
- Cerf
- Rôti
Rôti de cerf sauce grand veneur -

Cuisine et Partage 17/12/14 15:48
Ingrédients pour 6 personnes 1 rôti de cerf 1 oignon 1 carotte 2 échalotes 60g de beurre 30g de farine 10 cl de vinaigre de vin rouge 50cl de vin rouge 50cl de fond de veau 1 bouquet garni (thym et laurier ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles huile...
- Sauce grand-veneur
- Roti de cerf
- Sauces
- Cerf
- Rôti
Rôti de cerf sauce grand veneur -

Cuisine et Partage 29/12/12 07:53
Ce fut un régal pour notre repas de Noël un joli rôti de cerf que j'ai fait cuire comme un rôti de boeuf (15mn par 500g de viande) la viande était tendre et savoureuse arrosée de cette sauce grand veneur, un grand classique mais un vrai bonheur:-), j'ai...
Rôti de cerf sauce bordelaise à la moelle, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe -

couleur salée 28/12/12 09:46
J'ai beaucoup "réveillonné" depuis le début du mois pour tester un maximum de recettes, bon, financièrement, ça m'a coûté un bras ! j'ai un budget courses pour le mois qui dépasse celui de l' Elysée, mais là, cette recette-là dépasse tout, si vous devez...
Rôti de cerf sauce grand veneur -

Cuisine et Partage 01/01/70 01:00
Ce fut un régal pour notre repas de Noël un joli rôti de cerf que j'ai fait cuire comme un rôti de boeuf (15mn par 500g de viande) la viande était tendre et savoureuse arrosée de cette sauce grand veneur, un grand classique mais un vrai bonheur:-), j'ai...

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Rôti de cerf sauce au poivre & Pommes de terre au four à la suédoise (hasselback potatoes) -

Rôti de cerf sauce grand veneur -

Rôti de cerf sauce grand veneur -

Rôti de cerf sauce grand veneur -

Rôti de cerf sauce bordelaise à la moelle, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe -

Rôti de cerf sauce grand veneur -

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