Recettes de Desserts de Pauses Gourmandes

• Muffins des Rois à la frangipane façon beignet (Jenn's Cooking) -

  
  Pauses Gourmandes  11/01/14  20:38
  Pour rester encore un peu sur le thème de l'épiphanie, et car cela faisait un petit moment que cette recette me faisait envie, je me suis lancée! J'ai testé les Muffins des rois à la frangipane façon beignet de Jenn's Cooking!! J'ai du changer un peu les...
  • Muffins
  • Beignets
  • Frangipane
  • Amande
  • Noisette
  • Desserts

• Muffins des Rois à la frangipane façon beignet (Jenn's Cooking) -

  
  Pauses Gourmandes  11/01/14  20:38
  Pour rester encore un peu sur le thème de l'épiphanie, et car cela faisait un petit moment que cette recette me faisait envie, je me suis lancée! J'ai testé les Muffins des rois à la frangipane façon beignet de Jenn's Cooking!! J'ai du changer un peu les...
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  • Desserts

• Galette des rois amande-noisette -

  
  Pauses Gourmandes  08/01/14  19:14
  Bon je m'y met un peu en retard, mais mieux vaut tard que jamais ^^ Et puis la galette des rois c'est vraiment un dessert dont je raffole, alors impossible pour moi de ne pas en faire! Pour 2 galettes de taille moyenne : 2 pâtes feuilletées (achetées ou...
  • Galette des Rois
  • Frangipane
  • Amande
  • Noisette
  • Desserts
  • Galette

• Galette des rois amande-noisette -

  
  Pauses Gourmandes  08/01/14  19:14
  Bon je m'y met un peu en retard, mais mieux vaut tard que jamais ^^ Et puis la galette des rois c'est vraiment un dessert dont je raffole, alors impossible pour moi de ne pas en faire! Pour 2 galettes de taille moyenne : 2 pâtes feuilletées (achetées ou...
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• Donuts -

  
  Pauses Gourmandes  05/01/14  20:44
  Pour changer un peu des cupcakes (j'en ai fait un peu trop ces derniers temps ^^'), je me lance dans mes premiers donuts! Et je suis assez conquise, je recommencerais :) pour 10 gros et 12 petits donuts : 220g de farine 15g d'eau 1 sachet de levure de boulanger...
  • Donuts
  • Beignets
  • États-Unis
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Patisserie

• Donuts -

  
  Pauses Gourmandes  05/01/14  08:49
  Pour changer un peu des cupcakes (j'en ai fait un peu trop ces derniers temps ^^'), je me lance dans mes premiers donuts! Et je suis assez conquise, je recommencerais :) pour 10 gros et 12 petits donuts : 220g de farine 15g d'eau 1 sachet de levure de boulanger...
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• Petits bonhommes aux épices -

  
  Pauses Gourmandes  30/12/13  07:58
  Je n'avais pas encore fait de sablés cette année, voilà chose faite! Bon, au départ je ne voulais pas les faire aux épices, mais au thé vert. J'ai passé quelques jours chez ma mère qui avait fait quelques sablés aux épices pour Noël, ma réaction en les...
  • Sablés
  • Épice
  • Cannelle
  • Noël
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Épices

• Petits bonhommes aux épices -

  
  Pauses Gourmandes  30/12/13  07:58
  Je n'avais pas encore fait de sablés cette année, voilà chose faite! Bon, au départ je ne voulais pas les faire aux épices, mais au thé vert. J'ai passé quelques jours chez ma mère qui avait fait quelques sablés aux épices pour Noël, ma réaction en les...
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• Petites brioches natures -

  
  Pauses Gourmandes  29/12/13  09:14
  Quoi de mieux pour le petit déjeuner que des petites brioches? Comme j'aime les manger avec de la confiture, je les ai faites nature. Pour 12 petites brioches : 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 40g de sucre + 1c. à café 20g...
  • Brioches
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Boulange

• Petites brioches natures -

  
  Pauses Gourmandes  29/12/13  09:14
  Quoi de mieux pour le petit déjeuner que des petites brioches? Comme j'aime les manger avec de la confiture, je les ai faites nature. Pour 12 petites brioches : 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 40g de sucre + 1c. à café 20g...
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  • Boulange

• Brioche à l'azuki -

  
  Pauses Gourmandes  28/12/13  12:48
  Voici des petites brioches en forme de tortue à l'azuki! J'avais acheté cet ingrédient lors de mon voyage au Japon et n'avais pas encore eu l'occasion de l'utiliser. L'azuki est une pâte de haricot rouge sucrée dont le goût peut rappeler la crème de marron....
  • Brioches
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Azuki
  • Boulange
  • Anko

• Cupcakes tout chocolat -

  
  Pauses Gourmandes  23/12/13  08:14
  Il me restait un peu de glaçage au nutella réalisé pour le layer cake vanille chocolat, alors j'ai décidé de faire des cupcakes (encore! ^^) pour ne pas le gâché! Pour 10 cupcakes: pour la pâte à cupcakes: 140g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure...
  • Cupcakes
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Nutella

• Cupcakes tout chocolat -

  
  Pauses Gourmandes  22/12/13  21:57
  Il me restait un peu de glaçage au nutella réalisé pour le layer cake vanille chocolat, alors j'ai décidé de faire des cupcakes (encore! ^^) pour ne pas le gâché! Pour 10 cupcakes: pour la pâte à cupcakes: 140g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure...
  • Cupcakes
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Nutella

• Layer cake vanille chocolat -

  
  Pauses Gourmandes  22/12/13  21:54
  Hier soir, nous avions un petit repas avec des amis pour fêter Noël avant l'heure. On m'a demandé de faire le dessert :) J'ai opté pour un layer cake! C'est la première ois que j'en réalise un, je suis un peu déçue de ne pas avoir le matériel adéquate pour...
  • Layer cake
  • Chocolat
  • Vanille
  • Nutella
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Cake

• Cupcakes aux truffes de Noël -

  
  Pauses Gourmandes  22/12/13  21:53
  Quand je stresse, j'ai un besoin compulsif de faire des gâteaux... ça détend tellement!! Aujourd'hui, j'ai pris ce qui trainait dans mon frigo - des truffes au chocolat au lait faites quelques jours auparavant - et j'ai fait des cupcakes! Pour 10 cupcakes:...
  • Cupcakes
  • Chocolat
  • Noël
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Truffes

• Layer cake vanille chocolat -

  
  Pauses Gourmandes  22/12/13  08:49
  Hier soir, nous avions un petit repas avec des amis pour fêter Noël avant l'heure. On m'a demandé de faire le dessert :) J'ai opté pour un layer cake! C'est la première ois que j'en réalise un, je suis un peu déçue de ne pas avoir le matériel adéquate pour...
  • Layer cake
  • Chocolat
  • Vanille
  • Nutella
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Cake

• Cupcakes aux truffes de Noël -

  
  Pauses Gourmandes  16/12/13  17:45
  Quand je stresse, j'ai un besoin compulsif de faire des gâteaux... ça détend tellement!! Aujourd'hui, j'ai pris ce qui trainait dans mon frigo - des truffes au chocolat au lait faites quelques jours auparavant - et j'ai fait des cupcakes! Pour 10 cupcakes:...
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• Cheesecake tout spéculoos -

  
  Pauses Gourmandes  15/12/13  11:23
  Aujourd'hui mon envie de cheesecake revient; comme j'avais fait de la pâte de spéculoos quelques jours auparavant, je me suis dit que j'allais l'utiliser pour aromatiser ces petits desserts! Pour 6 petits cheesecakes individuels : pour la base : 120g de...
  • Desserts
  • Cheesecake
  • Spéculoos

• Gâteau magique à la vanille -

  
  Pauses Gourmandes  15/12/13  11:22
  Depuis quelques temps je vois cette recette sur de nombreux blog, j'ai donc décidé de la tester à mon tour! Le gâteau magique se compose de trois couches différentes : un gâteau, une couche crémeuse et une couche flan. Et tout ça avec une seule pâte! C'est...
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  • Vanille
  • Gâteau magique à la vanille

• Gateau d'anniversaire à la pêche -

  
  Pauses Gourmandes  15/12/13  11:22
  Ce weekend je devais faire un gâteau d'anniversaire. Après avoir beaucoup hésité, j'ai choisi de le faire aux pêches! Et histoire de donné un petit côté original, j'ai utilisé du colorant vert :-) Pour un gâteau : pour le gâteau (utiliser le pot de yaourt...
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  • Gâteau d'anniversaire
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