Les Recettes de Les gourmandises de Sandrine - 4

• Oeufs durs en sauce piquante -

  
  Les gourmandises de Sandrine  03/06/15  12:50
  Est-ce que vous vous êtes retrouvés vous aussi avec pleins d'oeufs au frigo dont la date limite allait dépasser ? Ou un reste d'oeufs durs à écouler ? J'ai la recette idéale, super facile à réaliser, pas comliquée et délicieuse ! Pas de piquant ici, la......
  • Sauce piquante
  • Oeufs Durs
  • Œufs
  • Sauces

• Rôti de porc à la bière -

  
  Les gourmandises de Sandrine  26/05/15  09:03
  J'ai l'habitude de cuisiner les rôtis avec une sauce au vin blanc, que ce soit pour le porc ou pour le veau. J'avais envie de changer un peu et ai testé la sauce à la bière. C'est original et super facile ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 rôti de porc......
  • Rôti de Porc
  • Bière
  • Rôti
  • Porc

• Banana pralin bread -

  
  Les gourmandises de Sandrine  20/05/15  15:08
  J'adore le banana bread, vous savez ce cake à la banane et aux pépites de chocolat venu tout droit des Etats-Unis. J'avais envie de rajouter un petit peu de croquant, voici donc le banana pralin bread ! Ingrédients : (pour 6 personnes) 210g de farine......

• Gambas au barbecue, marinade huile d'olive & citron -

  
  Les gourmandises de Sandrine  12/05/15  12:12
  L'été arrriiiiiive !! Enfin, après un hiver très pluvieux on range donc les imperméables et bottes de pluie pour laisser place aux parasols et barbecue. Place ici à une recette vite préparée (mise à part la marinade, mais le temps d'un apéro entre amis......
  • Gambas au barbecue
  • Huile d'olive
  • Barbecue
  • Marinades
  • Citrons
  • Gambas
  • Olive

• Cake à l'huile d'olive, citron et graines de pavot -

  
  Les gourmandises de Sandrine  05/05/15  13:03
  Il y a longtemps que je vois des recettes de cake à l'huile d'olive. L'envie de tester a prit le dessus lorsque j'ai acheté des beaux citrons sur le marché. Allez hop, on rajoute quelques graines de pavot pour faire joli et le tour est joué ! En tous......
  • Huile d'olive
  • Graines
  • Citrons
  • Pavot
  • Olive
  • Cake

• Thon rouge sauce piquante -

  
  Les gourmandises de Sandrine  30/04/15  12:24
  En presque 4 ans de blog, c'est la 2ème fois que je cuisine du poisson. J'aime pourtant ça, mais c'est très rare que j'en achète ! J'ai profité de trouver du thon rouge à la poissonnerie pour faire une recette que j'adore. Ingrédients : (pour 4 personnes)......
  • Sauce piquante
  • Thon Rouge
  • Sauces
  • Thon

• Flan pâtissier à la vanille -

  
  Les gourmandises de Sandrine  22/04/15  12:27
  Ingrédients : (pour 6/8 personnes) 1 pâte brisée 1L de lait entier 6 oeufs 150g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 90g de maïzena 1 gousse de vanille 1 verre à liqueur de rhum Préparation : Faire bouillir de lait avec la gousse de vanille fendue.......
  • Flan Patissier
  • Vanille
  • Flan

• Osso-buco de veau -

  
  Les gourmandises de Sandrine  08/04/15  12:27
  L'osso-buco, ou "os troué", est un plat italien et plus précisément milanais. Mijoté dans une cocotte en fonte, il est parfait pour un repas familial ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 tranches de jarret de veau (rouelle) 2 CS de farine 1 boite de 400g......
  • Osso buco
  • Veau

• Ce week-end, on change d'heure -

  
  Les gourmandises de Sandrine  27/03/15  06:00
  Ne l'oubliez pas, ce dernier samedi du mois de mars annonce le changement d'heure ! A 2h du mat, il sera 3h. Dès que l'on change d'heure pour passer à l'heure d'été, ça annonce les belles journées de printemps avec la possibilité de profiter du jour plus......
  • Week-End

• Déménagement -

  
  Les gourmandises de Sandrine  17/03/15  10:25
  Coucou tout le monde, Je ne vous oublie pas ! Mais je viens de déménagement. Et qui dit déménagement dit cartons, puis rangement, puis déco .... Pas le temps de cuisiner en ce moment. Je reviens d'ici quelques jours. Sandrine

• Chili con carne -

  
  Les gourmandises de Sandrine  11/02/15  09:09
  Avec le froid (et la neige) de ces derniers jours, il faut des plats qui réchauffent ! J'avais beaucoup trop de boites d'haricots rouges dans le placard, j'ai donc réalisé un chili con carne. On est tou(te)s d'accord sur le boeuf haché, les haricots rouges......
  • Chili con carne
  • Chili

• A tester : Expogato ce week-end à Marseille -

  
  Les gourmandises de Sandrine  06/02/15  14:50
  Si vous vivez ou êtes dans le sud ce week-end, foncez à l'Expogato au DOCK DES SUDS à Marseille Au programme : - 3 jours d'expo du 6 au 8 février - Demonstrations live et cours de pâtisserie (adulte ou enfant) - Finale du championnat de France de Cake......
  • Marseille
  • Week-End

• Petits pots de crème à la mandarine {bataille food #20} -

  
  Les gourmandises de Sandrine  04/02/15  09:07
  Je participe aujourd'hui à la bataille food #20, vous connaissez ? C'est un défi culinaire organisé par Jenna du magnifique blog Le Bistro de Jenna. Ni gagant, ni perdant, juste le plaisir de cuisiner autour d'un thème. Chaque mois, une blogueuse est......
  • Mandarine
  • Crèmes

• Muffins aphrodisiaques de la St Valentin au chocolat & gingembre {battle food #28} -

  
  Les gourmandises de Sandrine  03/02/15  08:44
  La St Valentin approche à grand pas ! C'est d'ailleurs le thème de la Battle Food #28 dont la marraine pour cette édition est Hanane du blog Safran Gourmand Une recette autour de l'amour, du désir ... Le chocolat et le gingembre, les 2 ingrédients idéaux......
  • St Valentin
  • Gingembre
  • Chocolat
  • Muffins

• Trucs & astuces de Sandrine : la chandeleur {origine, tradition et recettes} -

  
  Les gourmandises de Sandrine  29/01/15  12:25
  Origine : La fête païenne : La Chandeleur, autrefois appelée Chandeleuse (ou festa candelarum), est la fête des lumières. Elle tire son nom de chandelle. A l'époque des Romains, c'était la fête en l'honneur du dieu Pan. Ils défilaient alors dans les rues......
  • Chandeleur

• Trucs & astuces de Sandrine : comment remplacer les œufs en pâtisserie -

  
  Les gourmandises de Sandrine  20/01/15  13:13
  L'œuf, c'est l'ingrédient de base en pâtisserie. Il en faut pour quasiment toutes les recettes. Mais voilà, certaines personnes ne peuvent pas en manger (allergies, cholestérol, ou adeptes du régime "vegan") Ou d'autres le peuvent mais seulement c'est......
  • Patisserie
  • Œufs

• Mille-feuille {crème pâtissière à la vanille} -

  
  Les gourmandises de Sandrine  13/01/15  09:47
  Le mille-feuille a toujours été le gâteau préféré de chéri et de papa. J'étais donc obligée d'en réaliser un moi-même ! Et le résultats était plutôt réussi. Ingrédients : (pour 4 personnes) 3 carrés de pâte feuilleté 14cm x 15cm 50cl de lait 1 gousse......
  • Crême patissière
  • Mille-feuilles
  • Vanille
  • Crèmes

• Confit d'oignon pour foie gras {recette au vinaigre et au vin rouge} -

  
  Les gourmandises de Sandrine  09/01/15  13:20
  Idéalement servi avec le foie gras, le confit d'oignon est très facile à réaliser. Certains l'aiment au vin rouge, d'autres au vinaigre. Pas de panique ! Voici les 2 recettes Ingrédients : (pour 1 pot de chaque) 6 oignons 20g de beurre ou 2 CS d'huile......
  • Confit d'oignon
  • Foie gras
  • Vin rouge
  • Vinaigre
  • Oignons
  • Vin

• Hommage -

  
  Les gourmandises de Sandrine  08/01/15  11:15
  Pas de recette aujourd'hui, pas envie de prendre plaisir à cuisiner... Tout simplement choquée par ce qu'il s'est passé hier ... Pourquoi ? Comment ? Charlie Hebdo on aime ou on n'aime pas, mais ce ne sont que des dessins bordel !! J'ai toujours cru que......

• Brouillade de truffes -

  
  Les gourmandises de Sandrine  06/01/15  10:42
  Bonne année à tout le monde ! Que cette année 2015 soit des plus gourmande pour vous tous. J'espère que tout le monde a passé de bonnes fêtes ... Et pour rester un peu dans ce contexte de bonne bouffe avec de (très) bonnes choses, je vous propose aujourd'hui......
  • Brouillade
  • Truffes

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