Les Recettes de Les doigts de Fatma - 2

• Rôti poulet et aux petits pois -

  
  Les doigts de Fatma  01/09/12  15:26
  Il y a des jours où on fait à manger avec ce qu'on a dans le frigo, c'est notre version à nous de la boîte mystère ;-) Alors dans mon frigo aujourd'hui en plus du poulet : des pommes de terre, des champignons et des petits pois. Vous l'aurez compris, il...
  • Poulet
  • Rôti
  • Petit Pois
  • Légumes
  • Champignons
  • Moutarde
  • Poulet rôti
  • Curcuma

• Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise -

  
  Les doigts de Fatma  24/08/12  15:28
  Ingrédients (6 personnes): Le gâteau : 150 g de farine 120 g de sucre semoule 6 oeufs 2 sachets de sucre vanille La garniture : 250 g de fraises 250ml de crème liquide 4 feuilles de gélatine 50 g de sucre 2 càs de sucre Quelques fraises Préparation : Le...
  • Gâteaux
  • Roulé
  • Fraises
  • Mousses
  • Gâteau Roulé
  • Mousse de fraises

• Lasagne épicée à ma façon -

  
  Les doigts de Fatma  24/08/12  15:15
  Bonjour les amis, je vous propose aujourd'hui des lasagnes à ma façon. Pourquoi à ma façon ? Il y a autant de recettes de lasagne que de cuisinières, j'en ai essayées différentes que j'ai aimées mais qui ne rivalisaient pas avec le souvenirs des lasagnes...
  • Lasagnes
  • Sauce bolognaise
  • Fromage
  • Tomates
  • Épice

• Blanquette de veau, facile -

  
  Les doigts de Fatma  22/08/12  18:03
  Je vous propose aujourd'hui, une interprétation personnelle d'un grand classique de la gastronomie française: la blanquette de veau. Il s'agit ici d'une version plus rapide et plus simple, mais qui garde le goût authentique de la recette originale: Ingrédients...
  • Blanquette de Veau
  • Veau
  • Cuisine Facile
  • Carottes
  • Oignons
  • Crèmes
  • Blanquette

• Tarte aux épinards et au chèvre -

  
  Les doigts de Fatma  21/08/12  22:26
  L'épinard a mauvaise réputation, personnellement je n'ai jamais compris pourquoi car je le trouve délicieux. Déjà petite, la tarte aux épinards de ma grand mère était une de mes recettes fétiches. Aujourd'hui j'ai décidé d'y ajouter du fromage de chèvre...
  • Tartes
  • Épinards
  • Chèvre
  • Pâte Brisée
  • Tarte aux Epinards

• Salade de riz au thon -

  
  Les doigts de Fatma  21/08/12  22:21
  Du soleil enfin ! 30° degrés à l'ombre: c'est officiellement l'été, il s'est fait désirer le coquin mais maintenant qu'il est là, on compte bien en profiter. Au programme pique-nique au bois: j'ai donc garni un petit panier avec : une salade de riz, fraîche...
  • Salades
  • Riz
  • Maïs
  • Thon
  • Olive
  • Fromage
  • Cornichon
  • Légumes

• Oeufs mimosa -

  
  Les doigts de Fatma  20/08/12  20:18
  Pour notre pique-nique j'avais réalisé des oeufs mimosa : Une recette rapide et simple à transporter, elle est aussi idéale pour un apéritif.
• Œufs

Oeufs mimosa -

Les doigts de Fatma  20/08/12  20:18

Pour notre pique-nique j'avais réalisé des oeufs mimosa : Une recette rapide et simple à transporter, elle est aussi idéale pour un apéritif. Ingrédients (4 personnes): 4 oeufs 150g de crevettes Du persil 1 gousse d'ail hachée 1 noix de beurre 1 càs de...

• Oeuf mimosa
• Œufs
• Mayonnaise
• Crevettes
• Apéritif
• Pique-nique

Samsa pistache صمصة فستق -

Les doigts de Fatma  19/08/12  02:50

Aïd mabrouk à vous, j’espère que vous passez une magnifique journée en famille et que vous vous régalez de pâtisserie (n'y abusez pas non plus ;) ). Alors hier je vous ai proposée des pâtisserie à la pistache, comme il me restait de la pistache j'ai décidé...

• Pistache
• Bricks
• Miel
• Eau de rose
• Samsa
• Patisserie Orientale
• Patisserie
• Aïd

Pâtisserie tunisienne pistache حلو فستق -

Les doigts de Fatma  18/08/12  13:10

Bonjour, demain c'est l'Aïd et qui dit Aïd, dit pâtisserie orientale et gourmandise ! Et qui dit pâtisserie tunisienne dit pistache. Alors comme à Bruxelles, je n'arrive pas à trouver nos vrais pâtisseries, j'ai décidé de me lancer dans leurs fabrications....

• Patisserie
• Aïd
• Tunisienne
• Pistache
• Ramadan
• Eau de rose
• Pignon de pin

Doigts de Fatma صوابع فاطمة -

Les doigts de Fatma  16/08/12  23:57

Vu le nom de mon blog je me devais de vous présenter le plat typiquement tunisien: les doigts de Fatma. Il s'agit d'une entrée à base de brick, elle est incontournable sur les tables lors de ramadan. Cette recette se décline en différentes variantes: à...

• Bricks
• Œufs
• Thon
• Persil
• Pomme de terre
• Farce

Chili con carne -

Les doigts de Fatma  15/08/12  17:15

Au programme ce soir, un classique texan: le Chili con carne, une recette fort relevée, idéale pour une soirée entre amis ! Ceci n'est pas la recette originale qui est habituellement faites à base de morceaux de viandes qui deviennent tendre après un temps...

• Chili
• Boeuf haché
• Viande Hachée
• Haricot rouge
• Tomates
• Piment
• Chili con carne

Pizza aux champignons -

Les doigts de Fatma  14/08/12  21:12

Je vous propose aujourd'hui une autre recette de pizza: Une pizza aux champignons et aux légumes du soleil, un régal ! Ingrédients (4personnes): pâte à pizza maison 500ml de purée de tomate 2 gousses d'ail hachées 1 càc de piment séché (facultatif) 1 oignon...

• Pizza
• Tomates
• Oignons
• Piment
• Mozzarella
• Cuisine végétarienne
• Parmesan
• Champignons

Tagliatelles aux deux saumons sauce rosée -

Les doigts de Fatma  13/08/12  21:37

Pour l'arrivée de mon papa chez moi, j'ai préparé des tagliatelles aux deux saumons sauce rosée. J'adore cette recette parce qu'elle est très simple à faire, rapide et qu'en plus elle plait autant aux grands qu'aux petits. Ingrédients (4personnes): 400g...

• Saumons Frais
• Saumon fumé
• Tagliatelles
• Tomates
• Crèmes
• Saumon
• Sauces

Crumble aux pommes -

Les doigts de Fatma  13/08/12  21:33

Les jeux olympiques Londonien sont finis !! Hallelujah :D Oui je ne suis pas très fan de sport mais par contre, j'ai choisi de faire honneur à Londres avec un dessert So British: le Crumble aux pommes ! Ingrédients (4 personnes) 4 pommes 100g de farine...

• Pomme
• Crumble
• Cannelle
• Desserts
• Cuisine Anglaise
• Défi - Heure Anglaise
• Crumble aux Pommes

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