Recettes de Cuisine Accessible de le blog des puits d'anges

• Crème caramel -

  
  le blog des puits d'anges  22/05/16  20:24
  Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Rien de plus simple à faire, 15 mn de préparation et même une possibilité de faire une cuisson rapide à la cocotte minute et pourtant c'est trop bon. Un bon goût d'oeuf, mais pas assez de caramel pour une première. J'ai augmenté les ingrédients ci-dessous......
  • Cuisine Accessible
  • Caramel
  • Crèmes

• Mini cheese cake au chocolat blanc et framboises -

  
  le blog des puits d'anges  16/05/16  20:53
  Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Voici notre dessert de ce samedi. Nous adorons le chocolat blanc et les framboises alors pourquoi pas faire un mix des 2. Donc après avoir fouiller sur le net à la recherche de la recette... que je n'ai finalement pas trouver surtout en version mini.......
  • Cuisine Accessible
  • Cake au chocolat
  • Chocolat blanc
  • Cheesecake
  • Framboises
  • Chocolat
  • Cake

• Brioche marbrée au choclat -

  
  le blog des puits d'anges  09/05/16  20:53
  Préparation : 2h - Cuisson : 30 min La première fois, quand j'ai vu la photo de cette brioche ( sur le super blog de La popotte de manue), au détours de mes recherches sur le net, je me suis dit: "elle est top; celle là!". Et franchement, elle est top visuellement mais aussi au niveau du......
  • Cuisine Accessible
  • Brioches

• Clafoutis aux fraises -

  
  le blog des puits d'anges  04/05/16  21:46
  Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min Je dirais seulement un mot: DELICIEUX vraiment: TROP BON un pur MOMENT DE BONHEUR Cuisine de tous les jours Préparation : 20min - Cuisson : 55min Dessert Ingrédients: 500-600g de fraises 50 g de beurre 20 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 80g de......
  • Cuisine Accessible
  • Clafoutis aux Fraises
  • Clafoutis
  • Fraises

• Crème au beurre à la meringue italienne -

  
  le blog des puits d'anges  01/05/16  07:46
  Préparation : 30 min - Cuisson : 7 min Hier, j'ai participé à un atelier pâtisserie, en binôme. En effet, pour participer il fallait pâtisser à 2: un enfant et un adulte. J'ai proposé cet activité à mon fils de 5 ans1/2 qui a tout de suite accepté. Il faut dire qu'il adore cuisiner et que......
  • Cuisine Accessible
  • Crème au beurre
  • Meringues
  • Beurre
  • Crèmes

• Mousse aux 3 chocolats -

  
  le blog des puits d'anges  23/04/16  21:27
  Préparation : 1h - Cuisson : 5 min Alors comme souvent les vendredis soirs, je prépare le dessert du lendemain midi. deux choix se présentaient à moi: crème caramel made in Pierre Hermé ou une compo de ma part: une mousse de 3 chocolats. J'ai donc demandé à mes 2 hommes ceux qu'ils préféraient......
  • Entrées
  • Cuisine Accessible
  • Chocolat
  • Mousses

• Panna cotta au citron vert sur macaron rose -

  
  le blog des puits d'anges  18/04/16  20:45
  Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Au détour de mes moments où je fuine sur internet à la recherche de "LA" recette qu'il me manque, je suis tombé sur cette recette de panna cotta au citron vert, légèrement acidulée qui se marie très bien avec la douceur des fraises et le sucré/ croquant......
  • Cuisine Accessible
  • Panna Cotta
  • Citron vert
  • Macarons
  • Citrons

• Crème anglaise de m. Pierre Hermé -

  
  le blog des puits d'anges  15/04/16  21:11
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Pour mon anniversaire, j'ai reçu le super livre de Pierre Hermé "Le Larousse des desserts". Un très beau livre composé bien sûr de recette de Pierre Hermé mais aussi de techniques et de tours de main de ce grands pâtissier. J'avais besoin d'une crème......
  • Cuisine Accessible
  • Crème anglaise
  • Crèmes

• Fabuleux gâteau au chocolat de Cyril Lignac -

  
  le blog des puits d'anges  15/04/16  19:01
  Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min C'est sur le site de "c'est ma fournée" que j'ai trouvé cette recette. Il était indiqué "fabuleux, malade, dingue". Comment ne pas résister ....????surtout quand on est fan, à la maison de chocolat. Et bien, c'est tout à fait exact, ce gâteau est une......
  • Cuisine Accessible
  • Gâteau au Chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Risotto verdé -

  
  le blog des puits d'anges  11/04/16  21:21
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min J'ai reçu le nouveau "hors série de Maxi cuisine "sur l'Italie. et là, hummm, pleins de bonnes recettes venant de ce beau pays: risotto, pâtes, pizza et autres antipastis.... J'avais dons envie de faire un petit risotto avec notamment les fèves et les......
  • Cuisine Accessible
  • Risotto

• Pesto au fanes de radis -

  
  le blog des puits d'anges  11/04/16  21:17
  Cuisson : 10 min Comme d'habitude, je n'aime pas beaucoup jeter. Avec les fanes de radis, j'ai l'habitude de faire une soupe, mais cette fois, je me suis dit que je pourrais essayer d'en faire un pesto. et bien pari réussi, c'est très bon. Cela peut servir pour relever......
  • Cuisine Accessible
  • Fanes de Radis
  • Pesto
  • Radis

• Tortilla de pommes de terre et de courgettes -

  
  le blog des puits d'anges  07/04/16  20:55
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Que nous l'appelions tortilla de pommes de terre, frittata ou omelette parmentière et que nous la fassions fine ou très épaisse, cuite au four ou à la poêle, elle reste un plat complet à partager. Je l'ai servi avec une salade de tomates concassées Cuisine......
  • Cuisine Accessible
  • Pomme de terre
  • Courgettes
  • Tortillas

• Panna cotta au citron vert, fraise gariguette et macaron chocolat blanc / citron -

  
  le blog des puits d'anges  02/04/16  13:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour ce dessert de ce jour, j'ai utilisé des éléments qui me restaient de desserts précédents (glaçage miroir) et à venir ( au congélateur actuellement). Un bon petit dessert léger pour terminer un repas! Cuisine économique Préparation : 10min - Cuisson......
  • Cuisine Accessible
  • Chocolat blanc
  • Panna Cotta
  • Citron vert
  • Gariguettes
  • Chocolat
  • Macarons
  • Citrons
  • Fraises

• Gravity cake -

  
  le blog des puits d'anges  02/04/16  10:48
  Préparation : 1h Pour l'anniversaire de mon mari, je voulais faire un gâteau surprenant (comme d'habitude!) mais l'impératif c'était: AU CHOCOLAT!!! Je voulais tester depuis longtemps le gravity cake qu'on voyait tourner depuis longtemps sur les blogs de cuisine. Par......
  • Cuisine Accessible
  • Gravity Cake
  • Cake

• Yellow de Christophe Felder -

  
  le blog des puits d'anges  29/03/16  20:58
  Cuisson : 1h C'est sur le super blog de "c'est ma fournée" que j'ai puisé jusqu'à la dernière ligne la recette de cet extraordinaire gâteau. Je dis bien jusqu'à la dernière ligne car ces précieux conseils pour la version de ce gâteau sous la forme "à partager" m'a......
  • Cuisine Accessible

• Macarons au chocolat -

  
  le blog des puits d'anges  27/03/16  17:51
  Cuisson : 14 min J'ai toujours voulu faire des macarons, mais je n'ai jamais osé, de peur d'être déçue. j'ai toujours entendu dire que les macarons, c'est difficile à faire, qu'il faut beaucoup de technique, qu'il faut bien maîtriser la technique du macaronnage,....pour......
  • Cuisine de Tous les Jours
  • Cuisine Accessible
  • Macarons
  • Chocolat

• Quiche aux légumes -

  
  le blog des puits d'anges  24/03/16  20:19
  Cuisson : 40 min Après la quiche aux petits pois, une nouvelle version aux légumes. Sous cette forme, cela devient facile de faire manger des légumes aux réfractaires !:) Mais bon, avouons le, mes 2 hommes mangent facilement des légumes... heureusement, il y en a quasiment......
  • Cuisine Accessible
  • Légumes
  • Quiches

• Quiche jambon/petits pois -

  
  le blog des puits d'anges  23/03/16  21:18
  Cuisson : 35 min Si vous voulez faire rapidement un plat équilibré le soir, accompagné d'une salade verte ou encore pour faire manger des légumes à des enfants un peu récalcitrant... eh bien, cette recette est faite pour vous Cuisine économique Préparation : 25min - Cuisson......
  • Cuisine Accessible
  • Petits pois
  • Quiches
  • Jambon

• Charlotte royale -

  
  le blog des puits d'anges  21/03/16  17:11
  Préparation : 2h - Cuisson : 30 min Depuis l'émission du "Meilleur pâtissier" , je me suis toujours dit que je ferais un jour ou l'autre ce gâteau mais je n'ai jamais trouvé l'occasion pour. Mais ce week-end, tout le monde était réuni pour mon ...anniversaire et J'AI CHOISI ce qui me ferait......
  • Cuisine Accessible
  • Charlottes

• Clafoutis aux abricots -

  
  le blog des puits d'anges  30/06/15  20:43
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Désolés, mais depuis quelque temps, je n'ai que très peu publié: manque de temps, aléas de la vie qui vous fagocitent le peu de temps libre que vous avez... comme cet appel de l'école de mon fils: Maxence est tombé et n'arrête pas de pleurer... résultat:......
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  • Clafoutis aux Abricots
  • Clafoutis
  • Abricot

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