Les Recettes de Le blog de Puyfolaise85 - 6

• Bourek au thon -

  
  Le blog de Puyfolaise85  22/08/12  10:30
  Je vous présente une petite recette Algérienne que j'avais trouvé sur le blog de Assia : Gourmandises Assia. Je sais que vous êtes nombreux à la connaitre pour sa gentillesse, sa bonne humeur et toutes ses autres qualités. Si ce n'était pas le cas, je vous...
  • Algérie
  • Feuilles de Brick
  • Thon en Boite
  • Persil
  • Cumin
  • Huile d'olive
  • Bourek au Thon
  • Bourek
  • Thon

• Couronne de riz -

  
  Le blog de Puyfolaise85  21/08/12  11:10
  L'idée d'une salade composée n'est pas pour me déplaire en ce moment. C'est complet, rapide à faire et ça ne demande pas nécessairement de cuisson. Et c'est en me rappelant un article sur le blog de Afaurore : Les matmat chocolativores. que je me suis souvenue...
  • Salade composée
  • Riz
  • Haricots rouges
  • Maïs
  • Thon
  • Macedoine de Legumes
  • Mayonnaise
  • Couronne de Riz

• Tartines tomates, reblochon et courgettes -

  
  Le blog de Puyfolaise85  20/08/12  12:46
  Quand j'ai vu les photos des tartines sur le blog : Dans vos assiettes. J'ai su tout de suite que j'allais les réaliser. Et bien m'en a pris car pour une fois, mon mari a mangé et je dirais même mieux a apprécié les courgettes. Et oui, comme quoi, tous...
  • Tartines
  • Pain de Campagne
  • Philadelphia Nature
  • Tomates
  • Reblochon
  • Courgettes

• Calzone géante -

  
  Le blog de Puyfolaise85  19/08/12  18:45
  Ca faisait très longtemps que je voulais manger une calzone comme celle que j'avais deux fois dans ma vie goûté dans une bonne pizzéria. Il est vrai que les recettes de pâte à pizza sont nombreuses. C'est donc sur le blog de Shannene dont vous trouverez...
  • Pizza Calzone
  • Pate Pizza Maison
  • Sauce tomate
  • Fromage
  • Jambon

• Muffin tiède aux lardons, chèvre et ciboulette -

  
  Le blog de Puyfolaise85  17/08/12  10:30
  A la force de voir des recettes de muffin sur la toile, j'ai eu envie de me lancer aussi. Bon d'accord, pas un muffin sucré, je vous l'accorde mais pour une première, j'ai voulu testé une version salée. Les petits lardons, le chèvre et la ciboulette, ce...
  • Muffin Sale
  • Lardons
  • Chevre Frais
  • Ciboulette
  • Yaourt Nature
  • Farine
  • Levure Chimique

• Burger steak haché fourré au fromage -

  
  Le blog de Puyfolaise85  16/08/12  12:34
  Comme j'avais réalisé des pains à hamburger grâce à la recette de ma copinaute Fraizy. Il fallait que je trouve la garniture qui va bien. C'est dans le magazine Best Of Gourmand : Nos 100 MEILLEURES RECETTES D'ETE que j'y ai trouvé mon bonheur. Je vous...
  • Pain a Hamburger
  • Steak Haché
  • Tomates
  • Toastinettes
  • Fromage
  • Burger
  • Steak

• Sirops Monin, mon nouveau partenaire -

  
  Le blog de Puyfolaise85  15/08/12  10:35
  Quel bonheur de recevoir des colis et pas que des factures. C'est ce qui c'est passé Samedi matin. Le colis était imposant et pour cause. J'ai reçu 1 litre de Mix Fruit Kiwi Monin. Ce qui représente en kilo pas moins de 1,3 kg de produits. Mix fruit Kiwi...
  • Sirop

• 4ème mise à l'honneur -

  
  Le blog de Puyfolaise85  14/08/12  12:55
  C'est toujours avec un immense bonheur que l'on voit ses recettes réalisées par d'autres et pour cette mise à l'honneur, il s'agit de deux copinautes. Elles ont craqué pour ma tortilla. Et elles l'ont merveilleusement bien réussie. C'est donc avec plaisir...

• Pain à hamburger -

  
  Le blog de Puyfolaise85  13/08/12  18:18
  En allant voir ma maman, je lui ai emprunté sa Machine à Pain. Un rêve pour moi. J'ai donc en rentrant voulu tester une recette de pain à hamburger. Depuis j'en suis fan. Pas que du pain mais de la machine. Et où ai-je déniché la recette et bien il faut...
  • Machine à pain
  • Pain a Hamburger
  • Lait
  • Farine a Pain Brioche
  • Farine Complete
  • Levure de Boulanger
  • Hamburger
  • Pain

• Gâteau de semoule avec son coeur de fraises Monin -

  
  Le blog de Puyfolaise85  09/08/12  18:43
  Encore pour partir en pique-nique, voici un petit dessert que j'ai réalisé la veille. Un délice d'enfance que j'ai agrémenté d'un coeur de sirop : Le fruit de Monin Fraise. J'ai également des petits moules avec un couvercle en haut et en bas pour un démoulage...
  • Dessert D Enfance
  • Fruit de Monin
  • Lait Entier
  • Semoule fine
  • Sucre Muscovado
  • Œufs
  • Raisins Secs

• Sandwich au caviar de tomates et mozzarella -

  
  Le blog de Puyfolaise85  08/08/12  19:48
  Toujours dans le but de trouver des idées pour pique-niquer, je vous propose un sandwich qui change du traditionnel jambon-beurre. Hyper rapide et facile à réaliser. Il a beaucoup plu et je le fais assez régulièrement quand nous partons en ballade. Pour...
  • Sandwich
  • Pain de mie
  • Caviar de tomate
  • Mozzarella
  • Caviar de tomate
  • Tomates

• Tortillas espagnole -

  
  Le blog de Puyfolaise85  07/08/12  10:30
  Aujourd'hui je vous emmène en voyage en Espagne. Toute petite ma nounou me faisait une tortilla absolument délicieuse. C'est avec grand plaisir que je vous met la recette. C'est un plat idéal pour un repas du soir avec une salade mais pas que. En pique-nique,...
  • Espagne
  • Tortillas
  • Pomme de terre
  • Oignons
  • Œufs

• Lasagnes aux poivrons et au thon -

  
  Le blog de Puyfolaise85  06/08/12  11:30
  Il y avait bien longtemps que je n'avais cuisiné de lasagnes. La version traditionnelle. Mais en feuilletant des articles que j'avais à une certaine époque patiemment recopiés sur l'ordi, je suis tombée sur des lasagnes aux poivrons et au thon. Ca m'a donné...
  • Lasagnes aux Poivrons Et au Thon
  • Lasagnes
  • Béchamel
  • Sauce tomate maison
  • Poivrons
  • Thon

• Pouzauges et le restaurant le Casse-croûte Vendéen -

  
  Le blog de Puyfolaise85  05/08/12  12:44
  Dans mon idée de vous faire découvrir la Vendéen, je voudrais que nous fassions une halte à Pouzauges. Un peu d'histoire : Une implantation stratégique Située à l'Est de la Vendée, Pouzauges est surnommée Perle ou Reine du Haut Bocage. Accrochée à flanc...
  • Casse Croute Vendeen
  • Oeuf Cocotte aux Saint-Jacques
  • Cagouille
  • Onglet de Boeuf
  • Pavé de boeuf
  • Bavette D Aloyau
  • Patates Boulettes
  • Creme de Roquefort

• Galette complète -

  
  Le blog de Puyfolaise85  04/08/12  17:46
  J'avais commencé par une galette avec une garniture assez originale. Cette fois ci, je repars en Bretagne mais pour vous proposer la classique complète. Donc pour la pâte suivez le lien suivant : Pâte pour galette de blé noir. Pour la garniture (pour 1...
  • Galette

• Galettes au steack haché et à la tomate -

  
  Le blog de Puyfolaise85  03/08/12  10:00
  Un petit clin d'oeil à la Bretagne même si avec du steack haché les galettes sont rares. C'est une version que j'avais goûté dans un restaurant à Maintenon en Eure et Loire autant dire géographiquement éloigné de la Bretagne mais que j'avais adorée. L'envie...
  • Bretagne
  • Galettes de blé noir
  • Farine de Ble Noir
  • Œufs
  • Steack Hache
  • Sauce tomate

• Epesses, commune en Vendée -

  
  Le blog de Puyfolaise85  01/08/12  12:46
  Parce que j'aime la Vendée même si je n'y suis pas originaire, j'ai envie de vous faire découvrir ce beau département. Je commence par une commune qui me tient à coeur, pas seulement parce que j'y habite. Il s'agit de la commune des Epesses. Plus connue...
  • Vendée

• Moules de Bouchot, sauce à la moutarde à l'ancienne -

  
  Le blog de Puyfolaise85  31/07/12  15:24
  En passant devant le rayon poissonnerie de mon magasin préféré, je n'ai pas résisté à l'envie d'acheter de belles moules de bouchot. D'une le prix plus que raisonnable : 2,20 € le kilo et leur fraîcheur. Donc pour une 2 gros mangeurs : 2 kilos de moules...
  • Moutarde
  • Moules
  • Sauces

• Tartine au confit de tomates séchées et sardines à la Provençale -

  
  Le blog de Puyfolaise85  30/07/12  15:30
  J'aime faire des tartines pour leur simplicité de réalisation. Et grâce à mon partenaire La perle des Dieux et leurs succulents produits de la mer, j'ai eu une idée. En moins de 10 minutes, j'avais un plat complet prêt à servir et excellent. Place à la...
  • Sardines
  • Tartines
  • Tomates

• Poulet rôti à ma sauce -

  
  Le blog de Puyfolaise85  28/07/12  12:44
  Coucou tout le monde les gens ;-) Après une petite absence, me revoici avec une nouvelle recette qui j'espère va vous mettre l'eau à la bouche. Comme vous le savez sans doute j'avais reçu de mon partenaire l'île aux épices de très beaux produits. Il me...
  • Poulet
  • Crème fraîche
  • Concentre de Tomates
  • Curcuma
  • Coriandre Moulu
  • Muscade Moulu
  • Poivre Long de Java
  • Poulet rôti
  • Sauces
  • Rôti

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