Les Meilleures Recettes de Demarle de La Petite Cuisine de Nadège

• Bavarois aux fruits de la passion sur un fondant banane...réussite de mon premier bavarois -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  11/09/13  21:08
  Alors là il y a des jours où il faut savoir s'autoféliciter sans pour autant avoir la grosse tête..... Et bien aujourd'hui c'est le jour! enfin c'était il y a quelques semaines déjà que j'ai réalisé mon premier bavarois pour les 30 ans d'une copine. Le......
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• Mini Cakes pour l'apéritif, une recette Guy Demarle -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  28/11/14  23:19
  Je n'ai rien inventé pour cette publication, puisqu'il s'agit tout simplement de la ecette du catalogue 2014/2015 de Guy Demarle. Mais quand une recette est bonne, il faut le dire! je vous recommande vivement cette recette. Elle est rapide, bonne, peut......
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• Apéro de fin d'année sympatique à partager: le sapin feuilleté à effeuiller -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  29/12/13  20:34
  Il tourne, il tourne sur facebook et sur la blogosphère....en version sucrée, en version salée....à vous de choisir. perso, chez nous, il n'a pas connu un franc succès en version sucrée (nutella, on le voit souvent), mais en version salée pour l'apéritif......
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• Mini Cheesecake aux Tomates Confites et Pesto -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  18/02/12  10:00
  Voici une recette que j'ai expérimentéé pour les fêtes mais que l'on peut servir en toute circonstance pour un apéritif un peu plus original que le traditionnel paquet de chips. Tout a commencé lorsque j'ai vu les cheesecakes au saumon fumé de Maike. Etant...
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• Panna Cotta au Lait Concentré Sucré et son Miroir Citron -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  24/02/12  00:00
  Le plus terrible quand on aime cuisiner et que l'on a quelques difficultés à se mouvoir jusqu'à sa cuisine, c'est de sentir frustrée en lisant moults magazines culinaires ou livres de cuisine, totalement avachie dans son canapé! Et en ce moment, je sais...
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• Moelleux au chocolat coeur au Milka Riz soufflé -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  15/10/13  00:00
  Quand on est gourmand, on ne se refait pas.... et une gourmandise en appelle toujours une autre. Je vous avais présenté l'an passé une recette de Moelleux chocolat et Shokobons et une fidèle cliente et lectrice du blog, Déborah en a fait une variante......
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  • Mini Cylindre
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
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• Variations d'aspics pour apéritif: canard fumé - oeuf de caille et saumon - avocat -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  21/05/12  00:00
  A toutes celles et ceux qui pensent que les oeufs, ce n'est que pour Pâques...et bien non! d'ailleurs, j'utilise le plus souvent cette forme de demi-oeuf pour mes apéritifs. Et puis les aspics c'est pas ringard...il suffit de ne pas les faire comme on les...
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  • Oeufs de caille
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• Esprit zen pour ces tomates mozzarella revisitées (mousse de mozzarella et fondant de tomates) -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  27/04/12  12:37
  Dès que j'ai posté cette photo sur Facebook (vous me retrouverez sur cette page), elle a déclenché moults envies et commentaires sur la page Guy Demarle. Je vous donne la recette aujourd'hui. Pure impro de la chef! Une mousse mozarella avec un fondant de...
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• Galette de Blé Noir (Sarrasin), sauce Moutardée à l'Oignon et à l'Andouille de Guéméné -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  01/03/12  10:34
  Allez encore une petite recette avant mon départ à la maternité! Aujourd'hui J-9...et toujours pas de bébé en vue! Qu'à cela ne tienne, il faut quand même nourrir ma tribu. J'ai donc décidé de faire des galettes. Elles ont été complètes pour les enfants...
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• Flan Courgette-Poivron, Coeur Coulant de Cabécou -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  01/05/12  23:09
  Encore une recette salée...je sais bien que le sucré a votre préférence mais il faut bien vous donner aussi des idées pour le repas du soir. Et cette recette est parfaite pour un repas équilibré et rapide à faire en rentrant du travail le soir. De plus,...
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• Gaufres crousti-moelleuses 100% cook'in, avec ou sans gluten -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  31/10/14  22:14
  Il était une fois une blogueuse qui ne bloguait plus.... blablabla..... et elle se remit à bloguer!!! j'espère en tous les cas retrouver du temps pour moi et pour ma passion culinaire. Alors pour ce renouveau, je dédie ma recette à Robert, fan de gaufres......
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• Poirier: génoise chocolatée, mousseline à base de jus de poires.... à faire au cook'in -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  05/12/14  09:42
  Le deuxième gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de Philippe, c'est un poirier. il voulait un fraisier mais en cette période de fin d'année, des fraises goûteuses, c'est mission impossible. j'ai donc choisi un poirier. Sauf que la poire c'est beaucoup......
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• Aiguillettes de Poulet Mariné au citron vert, gingembre, purée de patate douce: un plat 100% Cook'in -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  02/10/12  21:28
  Me voici de retour après presque 3 mois d'absence. J'ai profité à fond de mon premier été sans travailler (ou presque) avec mes enfants. Ce retour aux sources a été très appréciable et malgré les belles journées que nous avons en ce moment, il faut bien...
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• Gâteau de Chou-Fleur 3 propoints Weight Watchers la part -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  07/06/12  22:10
  Aujourd'hui une recette de légume, toute en légèreté que j'ai piquée chez Chocolat à tous les étages. alors évidemment, cette recette aura moins de succès que mes moelleux aux maltesers pour sûr, mais n'oubliez pas "manger 5 fruits et légumes par jour"!...
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• Cookies aux pépites de chocolat...croustillants dessus, moelleux dedans -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  17/03/12  09:16
  Avant de vous parler de cette fabuleuse recette de cookies, je vais tout de même vous parler de ma plus belle création pour l'année 2012. C'est une recette qui peut être pour certains, difficile à mettre en route, mais à force de persévérance et d'amour,...
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• Gougères à la mimolette et au pavot -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  11/10/13  00:00
  Un p'tit apéro de dernière minute mais envie de faire un p'tit truc à grignoter rapide et facile...avec ce que l'on a a dans le frigo.... des gougères au fromage c'est parfait et l'associaton mimolette / pavot, je l'ai trouvée chez Chef Simon. J'ai repris......
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• Beignets tout moelleux pour le mois de Mardi Gras -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  20/02/13  22:40
  Voici une recette de mon enfance... j'adorais quand le dimanche matin, ma mère préparait la pâte à beignet..... je l'aidais à les faire cuire en tout début d'après-midi et l'odeur des beignets envahissait alors toute la maison.... le challenge était de...
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• Bûche exotique: bavaroise vanille, mousse passion, crémeux pina colada, dacquoise coco...avec un glaçage brillant -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  27/12/13  21:34
  Ok Noel est passé, mais le temps des bûches n'est pas terminé! reste le nouvel an, et puis aussi les repas avec les potes durant tout le mois de janvier! alors je vous présente la bûche que j'ai faite cette année pour Noel. Ma soeurette m'avait demandé......
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• Bouchées chocolat, chamallow....pour la 3ème édition du salon du livre gourmand à Maurecourt (78) -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  22/03/12  22:38
  Ciel, il est 22 heures passées et je m'aperçois que j'ai zappé une des conditions du concours organisé à l'occasion du salon du livre gourmand de Maurecourt qui aura lieu le 1er avril! La recette ne devait pas être déjà présente sur le blog.... adieu à...
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• Mini Cheesecake à la Clémentine, Caramel de Clémentine et Clémentines Caramélisées -

  
  La Petite Cuisine de Nadège  03/04/12  21:47
  Le printemps est là mais il reste encore de fabuleuses clémentines à déguster, alors profitons en avec cette trilogie de clémentines. C'est un dessert très simple mais qui est plein de saveurs! Le moelleux du cheesecake se mêle au craquant des clémentines...
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