Les Recettes de Foie gras au pain d'épices - 3

• Toast de foie gras au pain d'épices façon pain perdu (Marque Repère) -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  13/12/12  08:00
  En novembre dernier, lors du salon du blog culinaire à Soissons, Marque Repère (qui était partenaire de l'évènement) nous avait proposé d'élaborer un menu de fête à moins de 5€ par personne. Très emballée par ce "défi culinaire", je vous présente aujourd'hui...
  • Foie gras au pain d'épices
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• Foie gras au pain d'épice croquant de pistache et ses légumes glacés -

  
  la cuisine de Jennifer  27/11/12  11:01
  Bonjour à tous , Pour démarrer la semaine , je vous propose une entrée que j'ai réalisée à l'occasion de noel l'année dernière. Cette entrée demande beaucoup de temps et de précison. C'est un mélange de saveurs, on a le croquant, le fondant, l'acidité......
  • Foie gras au pain d'épices
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• Boule de foie gras au pain d'épices -

  
  Les délices d'Alexia  19/12/11  17:47
  En apéritif ou en entrée ces boules ravirons les amateurs de foie gras, laissez vous séduire ! Il vous faut : Du fois gras Du pain d'épice Et c'est tout ! 1- Avec une cuillère parisienne faite des boules dans le bloc de foie gras 2- Mixer le pain d'épice...
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• ☆ Bouchée de Foie gras au pain d'épices sur sa compotée de Mangue {Noël j-5} -

  
  Cooking lili  19/12/11  08:15
  Dernière ligne droite vers le repas du reveillon de Noël... Je vous propose une petite idée d'entrée ou d'apéro, des petites bouchées de foie gras au pain d'épices sur leur compotée de mangues. Une petite verrine qui a été apprécié même par ceux qui ne...
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• Bouchées de foie gras au pain d'épices et à la badiane -

  
  La Francesa aux fourneaux  30/11/11  07:00
  Parce que le foie gras en sucré-salé c'est ñam ñam, Parce que le foie gras en mini-bouchées à l'apéro c'est glamour, Parce que le foie gras c'est incontournable en ce début de saison de débauche gastronomique, Parce que le foie gras avec des textures contrastées,...
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• Salade de dés de foie gras au pain d’épices -

  
  Audrey Cuisine  22/11/11  06:00
  Les fêtes de Noël c’est dans à peine un mois, il serait temps de réfléchir à votre menu de fête non ? Depuis quelques semaines, j’ai commencé à faire quelques tests, car cette année nous passerons Noël en famille dans les montagnes. Il me fallait donc une...
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• Ballotin de foie gras au pain d'épice -

  
  La cuisine de Davy  04/01/11  14:09
  Les fêtes de fin d'année sont maintenant terminées mais cela n'empêche pas de se faire plaisir, voici donc une terrine de foie gras parfumée au cognac, au poivre de Sichuan et agrémentée d'un bon morceau de pain d'épice artisanal. Le poivre de Sichuan vient...
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