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Des recettes pour les personnes qui présentent une intolérance au lactose, ou une allergie au lait. Environ les deux-tiers de la population mondiale et un quart de la population mondiale est intolérante au lactose.
Les laits végétaux (lait de soja, lait de riz, lait d'amande, lait d'avoine etc.) ne contiennent pas de lactose. Ils sont parfois enrichis au calcium pour remplacer celui présent dans les produits laitiers.
De quel genre de recette de cuisine sans lait avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.
→ Recettes faciles de cuisine sans lait (sélection des recettes les plus faciles et rapides)
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