Les Recettes de CRIKARAMEL - 3

• Ballotins basques -

  
  CRIKARAMEL  28/09/16  22:20
  Je suis tombée sur cette recette sur internet (je ne sais plus où...oupss) et je l'ai un peu modifiée. Cela m'a permis d'utliser la confiture extra de cerises noires du pays basque, de la maison Petricorena, auprès de laquelle mes parents et moi-même passons...
  • Pays basque

• Ballotins basques -

  
  CRIKARAMEL  28/09/16  22:20
  Je suis tombée sur cette recette sur internet (je ne sais plus où...oupss) et je l'ai un peu modifiée. Cela m'a permis d'utliser la confiture extra de cerises noires du pays basque, de la maison Petricorena, auprès de laquelle mes parents et moi-même passons...
  • Pays basque

• Salon de la Gourmandise 2016 Vermelles -

  
  CRIKARAMEL  28/09/16  22:03
  Comme l'an dernier, retrouvez-moi au salon de la Gourmandise de Vermelles les 15 et 16 octobre 2016. Vente de gourmandises, bien évidemment, et surprises pendant ces 2 jours :)
  • Gourmandises

• Salon de la Gourmandise 2016 Vermelles -

  
  CRIKARAMEL  28/09/16  22:03
  Comme l'an dernier, retrouvez-moi au salon de la Gourmandise de Vermelles les 15 et 16 octobre 2016. Vente de gourmandises, bien évidemment, et surprises pendant ces 2 jours :)
  • Gourmandises

• Invisible aux courgettes -

  
  CRIKARAMEL  05/09/16  21:39
  C'est la période des courgettes alors il faut bien épuiser le stock. Voilà une recette qui en utilise pas mal et qui en plus est bonne....alors pourquoi se priver ? Ingrédients : 700g de courgettes (4 courgettes moyennes) - 100g de bacon - 2 oeufs - 100...
  • Courgettes

• Invisible aux courgettes -

  
  CRIKARAMEL  05/09/16  21:39
  C'est la période des courgettes alors il faut bien épuiser le stock. Voilà une recette qui en utilise pas mal et qui en plus est bonne....alors pourquoi se priver ? Ingrédients : 700g de courgettes (4 courgettes moyennes) - 100g de bacon - 2 oeufs - 100...
  • Courgettes

• Babka - Gâteau polonais -

  
  CRIKARAMEL  02/09/16  21:32
  Parmi les nouveautés du catalogue Guy Demarle se trouve ce moule à brioche, idéal aussi pour faire cuire la babka, ce gâteau polonais qui se sert normalement à Pâques (souvent sous la forme d'un agneau). L'ayant gagné, j'ai voulu le tester tout de suite...
  • Gâteau Polonais
  • Gâteaux

• Babka - Gâteau polonais -

  
  CRIKARAMEL  02/09/16  21:32
  Parmi les nouveautés du catalogue Guy Demarle se trouve ce moule à brioche, idéal aussi pour faire cuire la babka, ce gâteau polonais qui se sert normalement à Pâques (souvent sous la forme d'un agneau). L'ayant gagné, j'ai voulu le tester tout de suite...
  • Gâteau Polonais
  • Gâteaux

• Catalogue Guy Demarle 2016 2017 -

  
  CRIKARAMEL  01/09/16  22:34
  Le nouveau catalogue vient de sortir avec son lot de nouveautés et il y en a qui vont faire un carton, j'en suis certaine ! http://www.guy-demarle.fr/animations/cuisine/les-nouveautes-du-catalogue-2016-2017 Venez le découvrir autour de recettes sucrées...

• Crêpe soufflée au four -

  
  CRIKARAMEL  14/07/16  21:16
  Je viens d'intervenir au CAJ de Montigny-en-Gohelle pour des ateliers culinaires et les recettes choisies devaient être hongroises et allemandes. Nous avons donc testé une recette allemande de crêpe soufflée au four : une véritable découverte ! Aves les...
  • Cuisine au Four
  • Crêpe

• Offre Cook'in Guy Demarle -

  
  CRIKARAMEL  25/06/16  21:23
  Jusqu'au 4 juillet 2016, bénéficiez de ces offres exceptionnelles pour l'achat d'un Cook'in 3.0 neuf ou d'occasion ! N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez plus d'informations.
  • Cook'in

• Rillettes poulet/dinde maison -

  
  CRIKARAMEL  22/06/16  22:23
  J'adore les rillettes de poulet mais celles du commerce comportent un peu trop de graisse alors j'ai voulu tester de les faire moi-même. Comme ça m'a pris ce matin, j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo et franchement, je ne suis pas déçue ! Ingrédients...
  • Rillettes
  • Poulet
  • Dinde

• Réalisations de la semaine dernière : Baptême d'Eden -

  
  CRIKARAMEL  20/06/16  22:30
  Pour le baptême d'Eden, ses parents m'avaient demandé des entremets mais aussi des macarons et des mignardises sucrées (mini tartelettes au citron meringuées, choux à la fraise/violette et verrines 2 mousses chocolat) et salées (panna cotta de foie gras...

• Réalisations de la semaine dernière : baptême d'Axelle -

  
  CRIKARAMEL  20/06/16  21:54
  A l'occasion du baptême d'Axelle, je me suis lancée dans la réalisation d'une pièce montée de choux posés sur des plaques de nougatine. Les 135 choux étaient parfumés vanille, chocolat ou café. N'hésitez pas à me consulter pour un devis ;)

• Réalisations de la semaine dernière : anniversaire -

  
  CRIKARAMEL  20/06/16  21:46
  Ce fut une semaine très très chargée mais c'est avec plaisir que je partage avec vous mes réalisations :) Pour l'anniversaire de Valentin, 3 entremets : 3 chocolats - entremets Kinder et un bavarois vanille/framboise sur biscuit roulé
  • Anniversaire

• Macarons, ateliers -

  
  CRIKARAMEL  07/06/16  09:03
  Macarons ganache spéculoos, caramel au beurre salé, citron, framboise et pistache Atelier enfants sur le thème Cupcakes Minions
  • Macarons

• Quelques nouvelles -

  
  CRIKARAMEL  07/06/16  08:50
  Je sais, je suis impardonnable.....un mois que je ne suis pas venue mettre un petit mot sur le blog. A dire vrai, je n'ai pas eu une minute à moi entre les ateliers Guy Demarle, mes ateliers culinaires Crikaramel et les commandes de macarons, de gâteaux...

• Show i-Cook'in et Be Save Guy Demarle à Angres le 13 mai 2016 -

  
  CRIKARAMEL  06/05/16  22:38
  Venez découvrir l'i-Cook'in et le Be Save le temps d'une soirée autour de la fête de la Nature à Angres (62). Si vous êtes intéressés, envoyez-moi un message afin que je prenne note de votre inscription. Les personnes déjà équipées du Cook'in ou de l'i-Cook'in...
  • Cook'in

• Royal chocolat, fraisier et spéculoos/passion -

  
  CRIKARAMEL  02/05/16  14:01
  Commande du weekend pour un anniversaire : un royal chocolat, un fraisier et un entremets mousse passion/chocolat blanc sur un croquant spéculoos. Je remercie Ludivine pour m'avoir fait confiance.
  • Spéculoos
  • Fraisier
  • Chocolat

• Roulé tomate à la crème de mascarpone, jambon et sucrine -

  
  CRIKARAMEL  25/04/16  21:40
  Hier, je recevais pour l'anniversaire d'un de mes garçons et pour l'occasion, j'ai voulu tester 2 nouvelles recettes de roulés salés. Lors de mes recherches, je suis tombée sur cette recette sur le blog de Popote et Nature qui est une vraie mine de bonnes...
  • Roulé tomate
  • Mascarpone
  • Jambon
  • Tomates
  • Roulé
  • Crèmes

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