Sélection de blogs cuisine à découvrir de Septembre 2011

Chaque mois, des blogueurs sélectionnent des blogs peu connus qui méritent de l'être plus. Ils partent visiter un à un chacun des blogs des dernières pages du classement des blogs cuisine pour faire de très belles découvertes et vous proposer ensuite leurs coups de coeur et "pépites" !

La sélection des blogs culinaires de Septembre 2011

Ce mois-ci, notre équipe de sélectionneurs de choc est composée de :

• Boljo du blog L'atelier de Boljo
• Lilimarti du blog La Cuisine de Lilimarti
• Marie du blog Les boîtes de Marie
• Pia du blog La Cocinera Loca
• Poune du blog Poune se régale
• Prici du blog La Cuisine et les Voyages de Pripri

Chacun des 6 blogueurs a choisi 4 blogs, vous avez donc 24 blogs cuisine à découvrir.

Les blogs choisis par Boljo

Une petite sélection en essayant d'être éclectique. L'approche de la cuisine, la présentation et l'écriture font partie de mes critères. J'ai ratissé large, du Japon au Canada !

Brioche au Canard : Sa tagline parle d'elle-même "Comment aimer tout ce qui se mange et ne pas s'en porter plus mal". Elle publie peu, mais ses billets sont drôles, bien écrits et souvent documentés. Un petit côté farfelu, on a juste envie de lui dire : "s'il te plait, tu pourrais nous régaler plus souvent ?"

Yum-Cha : Passionnée par le Japon, sa culture et sa cuisine, elle nous régale de beaucoup des spécialités de ce pays. Curieuse, c'est une voyageuse née et elle nous fait part de ses découvertes de toutes sortes. Il n'y a qu'a piocher dans ses "catégories", c'est tellement bien rangé que je crois que je vais lui demander de me filer un coup de main pour les miennes.

Insatiable Curieuse : Comme son titre l'indique, elle est curieuse et parle (bien) de ses découvertes ou des produits qu'elle utilise. Avec cette canadienne vous partirez à la découverte de nouveautés, voyage et dépaysement assuré.

Amélie Cuisine : De jolies recettes, bien présentées, un blog avec un côté "graphique" original.

Les coups de coeur de Lilimarti

J'ai lu les 100 blogs de la page et ai laissé des commentaires sur presque tous les blogs. C'est vrai que lire les blogs demandent du temps, mais j'ai trouvé beaucoup de choses enrichissantes.

iZa Kitchen : Blog consacré au sans gluten et aussi au sans lactose pour certaines recettes, très intéressant, photos très jolies.

Si Bon : Blogs de 2 sœurs de goût culinaire différent, mais qui ont le même but : partager des recettes de saison et promouvoir la conscience alimentaire. Blog très intéressant !

Parfums de Campagne : Le titre porte bien son nom, envie de campagne, de choses simples ! présentation agréable, on s’y promène sans souci et cela ne m’étonne pas que le nombre de commentaires dépasse souvent les 180 jusqu’à plus de 250 !

C'est local, de saison et trop bon ! : Recettes simples, de saison et photos belles. Un bon principe à partager : le local et le bon ! Je ne pouvais qu’être intéressée.

Le choix de Marie

J'ai tout lu/vu/trié ... Je me suis cassée la tête ! Pas facile de choisir, surtout quand on voit le travail fourni et le temps passé sur tous ces blogs ! Mais ça y est, j'ai fais une sélection :

La Cookette : Avec un joli design simple et efficace, j'ai surtout été séduite par les photos ... Mention spécial pour son Big Mac maison !

Foodway to Gree Heaven : Un blog frais, mais surtout un blog avec des recettes végétariennes et bio !

Kitchen Karine : J'ai tout de suite accroché avec ce blog, les recettes, notamment les sucrées, me parlent ! Le seul bémol, qui peut en déranger certains, une play-list se met en route toute seule lorsqu'on visite le blog (mais on peut l'arrêter)

Goûteur de Supermarché : Coup de coeur pour un blog qui ne partage pas de recettes mais dont le concept est top : évaluer les produits de supermarchés !

Les pépites de Pia

Voici ma sélection de blogs « en bas du classement » de la sélection du site Recettes de cuisine et un petit mot sur le pourquoi du comment de ma sélection.

Ceux que j’ai éliminé :
J’ai éliminé les blogs commerciaux, ceux qui n’ont pas été alimentés depuis vraiment très longtemps, mais aussi ceux trop « fouillis » où la navigation et la lisibilité ne sont pas faciles : je suis allée regarder 100 blogs et à la longue, le style « écriture violette sur fond noir avec bidules qui clignotent dans tous les sens» fait très très mal aux yeux…

Ceux que j’ai choisis :
Mon choix est complètement subjectif : j’ai choisi des blogs que je n’avais jamais visités et que je ne connaissais absolument pas.

Le blog de sale et pepe : Parce que j’aime bien les recettes italiennes. Pas beaucoup de photos mais un blog qui sent bon la méditerranée

Simple et bon : Le titre est très bien choisi, c’est un bon blog pour les débutants, toutes les recettes sont accessibles et ne nécessitent pas de matériel particulier.

Zekitchounette : Bonnes recettes et jolies photos.

Ma cuisine afro française antillaise : Des recettes antillaises mais pas que, les ingrédients sont faciles à trouver.

Les blogs sélectionnés par Poune

Je ne connaissais pas ces blogs, mais je les ai adorés !!!

Blog à Croquer : le design est épuré comme j’aime. Les recettes sont variées et les photos sont plaisantes. Des index permettent de retrouver les recettes. Pas trop de bla-bla (parce que moi je n’aime pas !) Des Recette simples et plus compliquées se côtoient. Pas de publicité !!

Dinamena : Des recettes variées et originales et qui m’ont fait voyager.

Recettes plaisir : J’y ai trouvé pleins de recettes sympas pour ma cuisine de tous les jours.

Passion... Gourmandise ! : Un design épuré qui me convient très bien. Pas de publicité, c’est rare ! Très axé sur le sucré.

Les découvertes de Prici

Et bien, après avoir parcouru les différents blogs, j’ai eu beaucoup de mal à me décider !!! Voici quand même mon choix :

La popotte du cochon : déjà , j’ai trouvé le titre du blog très original, ça m’a attiré l’oeil! De bien belles recettes, originales, bien écrites avec de belles photos. De nombreuses recettes m’ont bien tentée!

La cuisine de Françoise : j’ai beaucoup aimé ses recettes également très bien présentées.

La cuisine de Zaza : le blog est très bien organisé, une bonne visibilité, des articles bien écrits et de belles photos.

L’apprentie gourmande : une bonne visibilité, une parution d’articles fréquente et récente (car beaucoup de sites que j’ai regardé n’ont pas publié d’articles depuis longtemps) et de très bonnes recettes bien expliquées.

Ca vous a plu ?

Un énorme MERCI aux sélectionneurs qui ont pris beaucoup de soin à visiter chacun 100 blogs pour créer cette sélection de blogs cuisine !

Si vous souhaitez participer à la sélection du mois prochain (il faut visiter les 100 blogs de l'une des pages de la liste des blogs cuisine), dites-le moi.