60 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Sushi Monsters.
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Bol, mon chat, une virée en famille
Par Sushi Monsters
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20/05/12 12:09
Parfois je me demande pourquoi j’ai pas plus de commentaires sur mon blog. Une lectrice, et aussi blogueuse, m’a peut-être donné une réponse . Je l’ai retrouvée par hasard sur une page Facebook proposant un rendez-vous entre « cuisinautes ». Elle m’a subtilement...
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Bol, mon chat, une virée en famille
Par Sushi Monsters
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20/05/12 11:40
Parfois je me demande pourquoi j’ai pas plus de commentaires sur mon blog. Une lectrice, et aussi blogueuse, m’a peut-être donné une réponse . Je l’ai retrouvée par hasard sur une page Facebook proposant un rendez-vous entre « cuisinautes ». Elle m’a subtilement...
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Goya chanpuru
Par Sushi Monsters
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13/05/12 10:56
Enfin, j’ai mes goya (concombres amers) et après la demande d’une de mes lectrices, j’ai décidé de donner la recette du goya chanpuru. C’est un plat que l’on trouve souvent dans les mangas ou dans les séries japonaises, comme on peux le voir à la fin du...
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Burokkori no namuru
Par Sushi Monsters
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05/05/12 20:00
Enfin, c’est fait, je suis allé dans le XIIIe avec ma fille acheter des goyas (ou plutôt des concombres amers), du tofu, quelques babioles kaiwa pour ma petite progéniture et un peu de vaisselle pour mes photos (que je vous ferai partager sur ma page facebook)....
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Maki niku to ninjin
Par Sushi Monsters
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30/04/12 17:43
Je vais vous narrer une petite aventure qu’il m’est arrivé dans le XIIème arrondissement de Paris . J’ai voulu acheter du goya pour une recette. Premier magasin, pas de goya. Deuxième magasin, pas de goya non plus. Dans le troisième magasin il y avait un...
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Certains l’aiment cru
Par Sushi Monsters
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28/04/12 13:13
A chaque fois que je dis à quelqu’un que je tiens un blog sur la cuisine japonaise on me répond très souvent : « J’aime pas manger cru ». Même si, sur mon blog, je n’ai pas énormément de recettes où l’on trouve les aliment crus, je voulais vous faire découvrir...
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Concours Cuistoshop « Biscuit fait maison »
Par Sushi Monsters
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22/04/12 15:38
Suite au concours organisé par Mademoiselle M que j’ai remporté haut la main ! Je me lance dans un nouveau concours, cette fois organisé par Hanane qui nous propose de créer des biscuits. Evidemment il y a des cadeaux à gagner, et c’est la boutique Cuistoshop...
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Saba kan chahan
Par Sushi Monsters
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20/04/12 12:05
Ça fait un petit moment que je n’ai pas posté de nouvelles recettes, ce n’est pas que je suis en manque, bien au contraire j’en ai beaucoup sous le coude. J’ai pas mal de travail en ce moment et différents projets aussi… Bon à part ça, je dois faire mes...
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Ponzu nikomi – Poulet carottes
Par Sushi Monsters
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25/01/12 16:49
Vous êtes de plus en plus nombreux à lire mes recettes et ça me touche réellement. Je viens de découvrir Twitter et son utilisation même si ça fait un moment que je suis dessus. Être sur Facebook et sur Twitter tant au niveau personnel et au niveau de mon...
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Aisu bokkusu kukkī
Par Sushi Monsters
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12/12/11 12:04
Le mois de décembre est très (très) chargé. Entre les fêtes de fin d’années et l’anniversaire de notre fille on n’a pas une minute à nous ! Ma femme et moi cherchons des idées de recettes pour le réveillon de noël et celui du nouvel an, achetons les cadeaux...
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Bento #1
Par Sushi Monsters
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04/12/11 17:38
Voici mon premier bento dans le style charaben. J’ai reçu la petite boite il y a 2 semaines et je me suis empressé de cuisiner et présenter ça à ma fille. Ca me trottait depuis un moment, d’autant que j’avais acheté ce qu’il fallait, l’attente du bento...
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Nori senbei
Par Sushi Monsters
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12/11/11 23:03
Toute nouvelle recette, toute nouvelle présentation. Dorénavant, je déposerai de belles et grandes photos, ce qui je pense, sera bien plus alléchant que ces bandes et vignettes que je mettais auparavant. Je m’efforcerai aussi de mettre à jour les photos...
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Toridangosu-pu
Par Sushi Monsters
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30/10/11 14:03
C’est l’automne, le froid s’installe et c’est bientôt l’hiver. Les écharpes et les gros pulls seront de sorties sans oublier les maux de gorge et nez qui coulent. J’adore l’hiver. J’ai déjà été malade cette semaine, et quand on est pas bien, on a envie...
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Miru kurepu
Par Sushi Monsters
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17/09/11 12:02
Miru kurepu ou littéralement « mille crêpes » est un gâteau de crêpes à la façon japonaise, un peu comme le fraisier. J’ai longtemps hésité à mettre cette recette sur mon blog, mais c’est un gâteau très courant au Japon (et très facile à réaliser). Et puis...
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Soupe miso
Par Sushi Monsters
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29/08/11 14:46
Parfois, l’amour des gens pour la cuisine japonaise est un malentendu. Pour certains, elle ne se compose que de sushi ou de sashimi. Le pseudo restaurant japonais c’est un peu comme le fast-food, il suffit de voir le nombre de personnes qui y mangent le...
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Tsunamayopan
Par Sushi Monsters
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26/08/11 13:53
Youpi ! C’est la première recette de la rentrée et comme j’ai enfin trouvé les ingrédients et les bons dosages de la pâte à pain servant à confectionner les anpan, j’en profite pour faire quelques recettes qui l’utilisent. Le tsunamayopan est comme son...
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De retour
Par Sushi Monsters
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23/08/11 16:19
Cette année, nous devions aller chercher le soleil bien au sud de l’Europe et la notre destination était le Portugal. Je suis donc parti dans la région natale de mon père où il fait bon vivre. J’ai était étonné de voir autant de choses à déguster sur place,...
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Mozuku su sarada
Par Sushi Monsters
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06/06/11 17:17
Il fait chaud et pour ma part, quand il fait ce temps lourd, ce temps où l’on ne se sent pas bien dans ses fringues, ce temps qui fait que même jouer à Guitar Heroes est un supplice (et je ne vous parle pas du jeu Just Dance). Non, je veux du frais, je...
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Pikunikku sando
Par Sushi Monsters
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20/05/11 15:59
Un jour, il y a du soleil, le lendemain, c’est nuageux… Encore heureux qu’il fait bon et qu’il ne pleut pas, enfin, pour la pluie ça attriste plus les agriculteurs que moi, quoique, si ça continue comme ça, on risque d’avoir un été très chaud pour nous...
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Korroke au saumon
Par Sushi Monsters
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15/05/11 19:05
Voilà ! C’est la dernière recette de korroke, il y en aura certainement d’autres mais là je crois avoir fait le tour, même si je sais qu’il y en a d’autres. Enfin, je ne vais pas me spécialiser dans la korroke, j’ai bien d’autres idées de recettes japonaises...
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