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Bol, mon chat, une virée en famille Bol, mon chat, une virée en famille Par Sushi Monsters 20/05/12 12:09 Parfois je me demande pourquoi j’ai pas plus de commentaires sur mon blog. Une lectrice, et aussi blogueuse, m’a peut-être donné une réponse . Je l’ai retrouvée par hasard sur une page Facebook proposant un rendez-vous entre « cuisinautes ». Elle m’a subtilement...
Bol, mon chat, une virée en famille Bol, mon chat, une virée en famille Par Sushi Monsters 20/05/12 11:40 Parfois je me demande pourquoi j’ai pas plus de commentaires sur mon blog. Une lectrice, et aussi blogueuse, m’a peut-être donné une réponse . Je l’ai retrouvée par hasard sur une page Facebook proposant un rendez-vous entre « cuisinautes ». Elle m’a subtilement...
Goya chanpuru Goya chanpuru Par Sushi Monsters 13/05/12 10:56 Enfin, j’ai mes goya (concombres amers) et après la demande d’une de mes lectrices, j’ai décidé de donner la recette du goya chanpuru. C’est un plat que l’on trouve souvent dans les mangas ou dans les séries japonaises, comme on peux le voir à la fin du...
Burokkori no namuru Burokkori no namuru Par Sushi Monsters 05/05/12 20:00 Enfin, c’est fait, je suis allé dans le XIIIe avec ma fille acheter des goyas (ou plutôt des concombres amers), du tofu, quelques babioles kaiwa pour ma petite progéniture et un peu de vaisselle pour mes photos (que je vous ferai partager sur ma page facebook)....
Maki niku to ninjin Maki niku to ninjin Par Sushi Monsters 30/04/12 17:43 Je vais vous narrer une petite aventure qu’il m’est arrivé dans le XIIème arrondissement de Paris . J’ai voulu acheter du goya pour une recette. Premier magasin, pas de goya. Deuxième magasin, pas de goya non plus. Dans le troisième magasin il y avait un...
Certains l’aiment cru Certains l’aiment cru Par Sushi Monsters 28/04/12 13:13 A chaque fois que je dis à quelqu’un que je tiens un blog sur la cuisine japonaise on me répond très souvent : « J’aime pas manger cru ». Même si, sur mon blog, je n’ai pas énormément de recettes où l’on trouve les aliment crus, je voulais vous faire découvrir...
Concours Cuistoshop « Biscuit fait maison » Concours Cuistoshop « Biscuit fait maison » Par Sushi Monsters 22/04/12 15:38 Suite au concours organisé par Mademoiselle M que j’ai remporté haut la main ! Je me lance dans un nouveau concours, cette fois organisé par Hanane qui nous propose de créer des biscuits. Evidemment il y a des cadeaux à gagner, et c’est la boutique Cuistoshop...
Saba kan chahan Saba kan chahan Par Sushi Monsters 20/04/12 12:05 Ça fait un petit moment que je n’ai pas posté de nouvelles recettes, ce n’est pas que je suis en manque, bien au contraire j’en ai beaucoup sous le coude. J’ai pas mal de travail en ce moment et différents projets aussi… Bon à part ça, je dois faire mes...
Ponzu nikomi – Poulet carottes Ponzu nikomi – Poulet carottes Par Sushi Monsters 25/01/12 16:49 Vous êtes de plus en plus nombreux à lire mes recettes et ça me touche réellement. Je viens de découvrir Twitter et son utilisation même si ça fait un moment que je suis dessus. Être sur Facebook et sur Twitter tant au niveau personnel et au niveau de mon...
Aisu bokkusu kukkī Aisu bokkusu kukkī Par Sushi Monsters 12/12/11 12:04 Le mois de décembre est très (très) chargé. Entre les fêtes de fin d’années et l’anniversaire de notre fille on n’a pas une minute à nous ! Ma femme et moi cherchons des idées de recettes pour le réveillon de noël et celui du nouvel an, achetons les cadeaux...
Bento #1 Bento #1 Par Sushi Monsters 04/12/11 17:38 Voici mon premier bento dans le style charaben. J’ai reçu la petite boite il y a 2 semaines et je me suis empressé de cuisiner et présenter ça à ma fille. Ca me trottait depuis un moment, d’autant que j’avais acheté ce qu’il fallait, l’attente du bento...
Nori senbei Nori senbei Par Sushi Monsters 12/11/11 23:03 Toute nouvelle recette, toute nouvelle présentation. Dorénavant, je déposerai de belles et grandes photos, ce qui je pense, sera bien plus alléchant que ces bandes et vignettes que je mettais auparavant. Je m’efforcerai aussi de mettre à jour les photos...
Toridangosu-pu Toridangosu-pu Par Sushi Monsters 30/10/11 14:03 C’est l’automne, le froid s’installe et c’est bientôt l’hiver. Les écharpes et les gros pulls seront de sorties sans oublier les maux de gorge et nez qui coulent. J’adore l’hiver. J’ai déjà été malade cette semaine, et quand on est pas bien, on a envie...
Miru kurepu Miru kurepu Par Sushi Monsters 17/09/11 12:02 Miru kurepu ou littéralement « mille crêpes » est un gâteau de crêpes à la façon japonaise, un peu comme le fraisier. J’ai longtemps hésité à mettre cette recette sur mon blog, mais c’est un gâteau très courant au Japon (et très facile à réaliser). Et puis...
Soupe miso Soupe miso Par Sushi Monsters 29/08/11 14:46 Parfois, l’amour des gens pour la cuisine japonaise est un malentendu. Pour certains, elle ne se compose que de sushi ou de sashimi. Le pseudo restaurant japonais c’est un peu comme le fast-food, il suffit de voir le nombre de personnes qui y mangent le...
Tsunamayopan Tsunamayopan Par Sushi Monsters 26/08/11 13:53 Youpi ! C’est la première recette de la rentrée et comme j’ai enfin trouvé les ingrédients et les bons dosages de la pâte à pain servant à confectionner les anpan, j’en profite pour faire quelques recettes qui l’utilisent. Le tsunamayopan est comme son...
De retour De retour Par Sushi Monsters 23/08/11 16:19 Cette année, nous devions aller chercher le soleil bien au sud de l’Europe et la notre destination était le Portugal. Je suis donc parti dans la région natale de mon père où il fait bon vivre. J’ai était étonné de voir autant de choses à déguster sur place,...
Mozuku su sarada Mozuku su sarada Par Sushi Monsters 06/06/11 17:17 Il fait chaud et pour ma part, quand il fait ce temps lourd, ce temps où l’on ne se sent pas bien dans ses fringues, ce temps qui fait que même jouer à Guitar Heroes est un supplice (et je ne vous parle pas du jeu Just Dance). Non, je veux du frais, je...
Pikunikku sando Pikunikku sando Par Sushi Monsters 20/05/11 15:59 Un jour, il y a du soleil, le lendemain, c’est nuageux… Encore heureux qu’il fait bon et qu’il ne pleut pas, enfin, pour la pluie ça attriste plus les agriculteurs que moi, quoique, si ça continue comme ça, on risque d’avoir un été très chaud pour nous...
Korroke au saumon Korroke au saumon Par Sushi Monsters 15/05/11 19:05 Voilà ! C’est la dernière recette de korroke, il y en aura certainement d’autres mais là je crois avoir fait le tour, même si je sais qu’il y en a d’autres. Enfin, je ne vais pas me spécialiser dans la korroke, j’ai bien d’autres idées de recettes japonaises...
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Sushi Monsters

Sushi Monsters est un blog dans lequel vous trouverez différentes recettes japonaises. Recettes de légumes, soupes, râmen, plats constitué de riz, de viandes ou de brochettes, sans oublier les wagashis (les desserts nippons. Une cuisine de tous les jours pour vos bentos, des repas en famille ou simplement pour le plaisir. Bonne lecture et bon appétit !

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