Recettes de popotte de petit

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Déménagement Par popotte de petit_bohnium 02/05/11 14:59 Voilà j'ai décidé de changer d'hébergeur! A bientôt sur Overblog! Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de carottes sur lit de riz au boeuf Par popotte de petit_bohnium 01/05/11 20:51 Un plat improvisé pour un midi! Et franchement à refaire, en plus sans trop de MG! Tout le monde s'est régalé! Oui même les enfants!! Pour 6 personnes: la moitié d'un sachet de carottes surgelées tricolores de chez Thiriet 6 steack hachés à 5% de MG un... Carottes Gratins Boeuf Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Pain perdu à la ricotta Par popotte de petit_bohnium 01/05/11 20:34 Voici la deuxième recette de mon apéro dinatoire: du pain perdu à la ricotte! ou l'art d'accomoder ce qui se perd! Il faut donc: du pain rassis un pot de ricotta du lait des oeufs sel, poivre Couper le pain en tranches de pain. Dans un saladier mettre du... Pain perdu Ricotta Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Petits roulés au maasdam et au jambon Par popotte de petit_bohnium 01/05/11 20:21 Une délicieuse recette réalisée lors d'un apéro dinatoire presque en tête à tête avec zhom! Une pâte feuilletée 10 tranches fines de Maasdam 4 tranches de jambon blanc Dérouler la pâte feuilletée et y placer sur toute la surface le jambon puis le fromage.... Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine aux 2 pan[e]s Par popotte de petit_bohnium 01/05/11 11:19 Je vous transcris enfin la recette de ma verrine réalisée lors du championnat de France de cuisiniers amateurs réalisée mercredi dernier! Pour 10 verrines: 5 cl de vinaigre d'Orléans 100 g de merlan quelques brins de ciboulette 20 cl de lait de coco 2 panais... Verrines Ajouter à mon carnet de recettes

Championnat de france de cuisine amateur de Carrefour Par popotte de petit_bohnium 28/04/11 16:19 Voilà hier j'ai eu la chance de participer à ce championnat! Que je vous raconte! Donc j'arrive à Carrefour Saran (dans le 45 hein!) bien une heure et demie en avance, oui parce que j'avais besoin de découvrir le stand à l'avance et faire un peu connaissance.... France Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de crozets au Cousteron Par popotte de petit_bohnium 27/04/11 09:43 Un gratin simple à faire et super bon à manger!! Ma maman avait fait des crozets lundi midi et il lui en restait une pleine de gamelle de crozets natures! Ni une, ni deux, en mois germe l'idée d'en prendre la moitié (oui parce que quand je parle de gamelle... Crozets Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Cheesecacke aux poivrons Par popotte de petit_bohnium 26/04/11 10:54 Une petite entrée pleine de fraîcheur pour un temps très ensoleillé! Pour 4 personnes: 400 g de brousse une barquette de mousse de brebis 1/2 sachet de poivrons tricolores surgelés poivre un paquet de biscuits salés Tuc 100 g de beurre Emietter les biscuits... Poivrons Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines de glace au foie gras et ses croûton de pain d'épices Par popotte de petit_bohnium 25/04/11 11:50 Une petite douceur pour l'apéro! Cela faisait des mois que je louchais sur la glace au pain d'épices chez Thiriet, j'ai décidé de la tester pour Pâques et franchement je ne regrette absolument pas! J'en reprendrai même! Par personne il faut: de la glace... Foie Gras Pain d'épice Verrines Épice Glaces Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Apéritif "Feuilles en fête" Par popotte de petit_bohnium 25/04/11 11:40 Il faut donc un très bon vin mousseux, et des "feuilles en fête"! Mais c'est quoi ça??? Et ben c'est ça: Alors on prend, une flûte, on y verse le vin mousseux puis la feuille de son choix! Cela nous donne un vin pétillant avec un léger goût de fruits et... Apéritif Fêtes Ajouter à mon carnet de recettes

Poisson compagnon Par popotte de petit_bohnium 25/04/11 11:27 Avec le gigot j'ai servi des haricots verts et au beurre avec des pommes noisette. Je me suis amusée à faire un joli poisson avec mon plat d'accompagnement! Poisson Ajouter à mon carnet de recettes

Assiette de Pâques Par popotte de petit_bohnium 25/04/11 11:24 Pour ceux qui n'aimaient pas les carottes j'avais servi une assiette d'oeufs durs et de très fines tranches de rosette! Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Carottes râpées aux graines de sésame Par popotte de petit_bohnium 25/04/11 11:17 Une petite entrée pleine de fraîcheur et toute légère! Pourquoi des carottes? Bah pour le lapin de Pâques Pardi! Pour une dizaine de personnes: 2 kg de carottes du persil frais de l'ail frais des graines de sésame 1/2 citron sel, poivre Râper les carottes... Carottes Graines Sésame Râpée Ajouter à mon carnet de recettes

Gigot d'agneau au miel et thym Par popotte de petit_bohnium 25/04/11 11:05 Une viande savoureuse à souhait avec sa sauce au miel et ses petites gousses d'ail confites! Un régal pour les papilles! Ingrédients (pour une dizaine de personnes) : Un gigot d'agneau (2kg500 environ) 500 g de miel liquide thym sec 1 tête d'ail frais sel,... Gigot d'Agneau Agneau Gigot Miel Thym Ajouter à mon carnet de recettes

Joyeuses Pâques 2011 Par popotte de petit_bohnium 25/04/11 10:43 Voici ma table pour Pâques! Je la voulais printannière, féminine, et colorée! Je suis plutôt fière du résultat après environ deux heures de travail! Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Mini Muffins au chocolat blanc Par popotte de petit_bohnium 22/04/11 16:42 Pour le goûter d'aujourd'hui je me suis amusée à faire ces petites merveilles: Pour une quarantaine de mini muffins: 300 g de farine spéciale gâteau 100 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de chocolat blanc 25 cl de lait 2 oeufs 75 g de beurre fondu des caissettes... Chocolat Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Oeuf cocotte au leerdammer Par popotte de petit_bohnium 22/04/11 11:02 Voici une petite entrée qui saura ravir petits et grands! Pour chaque gourmand: 1 ramequin 1 oeufs 1 petite tranche de Leerdammer 1 cs de crème fraîche à 3% sel, poivre Dans chaque ramequin mettre une couche de petits cubes de Leerdammer. Casser l'oeuf... Oeuf cocotte Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

Agneau Pascal Par popotte de petit_bohnium 21/04/11 22:28 Ce week-end nous fêtons Pâques, mais bon, à la maison on est déjà dedans et cette semaine est pour moi l'occasion de concocter à ma petite famille des recettes sur ce thème! Voici un petit gâteau savoureux à souhait! Il se déguste avec un bon café au goûter... Agneau Ajouter à mon carnet de recettes

Petits sablés sirpriziens Par popotte de petit_bohnium 20/04/11 23:49 Je participe à un mini jeu sur ce forum Sirpriz. Il fallait faire une photo avec écrit sirpriz dessus, comme mon fort est la cuisine, j'ai choisi de faire des sablés! J'en ai donc fait avec des pépites de chocolat, des sablés goût coco et des sablés goût... Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Bourse croustillante au crottin de chèvre à la brunoise de légumes méditéranéens Par popotte de petit_bohnium 18/04/11 16:32 Une petite entrée pleine de saveurs du Sud, ce midi le soleil chantait dans nos assiettes! Un pur bonheur! Pour 4 personnes: 8 feuilles de brick 2 crottins de chèvre 2 cs de brunoise de légumes méditéranéens surgelés un filet de vinaigre de truffe poivre... Légumes Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

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