Recettes de Passion Tambouille

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Soupe de patate douces Par Passion Tambouille 25/11/11 10:41 500 g de patates douces 50 cl de jus de carottes poivre du moulin 1 dl de crème fleurette 10 g de raifort en pot 15 cl d'eau tabasco Eplucher les patates douces puis les couper en dés réguliers Cuire à la vapeur 15 minutes et mixer avec le jus de carottes... Patate douce Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Lasagnes au chevre et aux epinards Par Passion Tambouille 25/11/11 10:39 Pour 4 personnes 10 tasses de pousses d'épinards 180 g de bûche de chèvre léger 200 g de fromage ricotta 1 c. à soupe de pesto 1 pincée de muscade 350 g de tomates cerises coupées en deux 220 g de feuilles de lasagne sèches (9 feuilles environ) 2 œufs battus... Épinards Lasagnes Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Cake tatin aux pommes Par Passion Tambouille 06/11/11 16:33 Pour 6/8 personnes : 3 pommes 15 morceaux de sucre 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de beurre mou 1 c à café de levure chimique Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre en morceaux et un cuillerée d'eau. Lorsque le caramel est bien... Pomme Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte amandine sans pate aux pommes Par Passion Tambouille 06/11/11 16:16 Pour 6 personnes : 500 g de pommes de type fuji 100 g de farine 100 g d'amandes en poudre 70 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g de beurre 1 pincée de sel sucre glace Versez la farine dans un jatte, ajoutez le sel,le sucre en poudre et 100 g de beurre coupé... Amandine Pomme Tartes Pâté Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis aux pommes et a la farine de chataignes Par Passion Tambouille 06/11/11 15:54 Pour 4 personnes : 100 g de farine de châtaignes 2 oeufs 2 c à soupe de sucre en poudre 2 belles pommes 1/4 de litre de lait un peu de beurre pour les plats Préchauffez le four à 180°C Découpez les pommes en petits morceaux et les déposer dans le plat légèrement... Châtaigne Clafoutis Farine Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine de parmentier de canard a la mangue Par Passion Tambouille 06/11/11 15:45 Pour 4 personnes : 800 g de pomme de terre pour purée 6 c à s de lait de coco 4 c à soupe d'huile d'olive 4 cuisses de canard confite 1 mangue 1 bouquet de coriandre fraiche sel et poivre du moulin dans le panier d'un autocuiseur, faire cuire les pomme... Parmentier Verrines Canard Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilletes au nutella et au pralin Par Passion Tambouille 02/11/11 18:05 1 rouleau de pâte feuilletée 20 g de beurre fondu 4 ou 5 cu à soupe de Nutella à température ambiante 2 cu à soupe de sucre glace du pralin ( facultatif) Préchauffez le four à 180°c Dérouler la pâte sur son papier cuisson et la déposer sur une plaque alant... Feuilletés Nutella Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins ou minis cakes aux carambars Par Passion Tambouille 02/11/11 16:51 3 oeufs 160g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de beurre 20 carambars 10 cl de lait Préchauffez votre four à 180°C mettre les carmabars dans une casserole ajouter le beurre, le lait et faire chauffer à feu moyen pour faire... Carambars Muffins Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de pommes de terre aux trois fromages Par Passion Tambouille 01/11/11 14:53 Pour 4 personnes Comptez deux pommes de terre par personne plus une 75 g de lardons fumés dé-couénnés du lait 20 cl de crème fraîche 1 saint Félicien 50 g de cheddar 100 g de comté de la muscade en poudre un peu de beurre un gousse d'ail sel et poivre du... Pomme de terre Fromage Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Butternut aux epices Par Passion Tambouille 01/11/11 14:35 Ingrédients pour une courge butternut 1 butternut un peu l'huile d'olive, 1 c à café d'origan 1 c à café bien pleine de graines de coriandre, un peu de piment d'Espelette, 1 pincée de poudre de cannelle 1 cuillerée de poudre de zeste d'orange, 2 étoiles... Butternut Épice Ajouter à mon carnet de recettes

Mini cakes au the matcha Par Passion Tambouille 22/10/11 18:29 Pour un gros cake ou 9 mini cakes 125 g de farine 125 g de thé vert Matcha 1 càc de levure chimique 2 càc de thé vert matcha 100 g de sucre glace 100 g de beurre demi sel 50 g d'amandes en poudre Préchauffer votre four à 180°C Dans un bol mélanger les jaunes... Mini Cakes Cake Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de courge spaghetti au cheddar Par Passion Tambouille 22/10/11 18:12 Une nouvelle recette avec mes courges achetées chez DIA 1 courge spaghetti 125 g de cheddar 1 poignée de boulgour ou de riz cru 80 g de gruyere râpé 2 oeufs 20 cl de crème de riz 2 c à s de maïzena paprika sel et poivre du moulin un peu d'huile d'olive... Courge Spaghetti Spaghetti Courge Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes grises et mayonnaise light Par Passion Tambouille 21/10/11 11:04 Pour 2 personnes : 100 g de crevettes grises décortiquées 2 belles et grosses tomates ou deux moyennes 1 jaune d'oeuf 1 c à café de moutarde forte 1 yaourt à la grecque du sel, du poivre du moulin un peu de persil pour la décoration Evidez les tomates,... Mayonnaise Crevettes Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtisson rôti aux tomates cerises Par Passion Tambouille 21/10/11 10:56 Ce soir je suis allée faire mes courses chez DIA, super opération sur les courges : 1€99 les trois courges . J' ai donc acheté un pâtisson , une courge spaghetti de de Provence ( sa peau comporte plus de vert) et un turban turc . Pour le repas de ce soir,... Pâtisson Tomates Cerises Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

Abricots rôtis, mascarpone aux amandes Par Passion Tambouille 18/10/11 20:40 Cet été j'ai réalisé cette recette, je pensais l'avoir mise en ligne, mais non, alors la voici maintenant pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles .... Pour 6 personnes 6 abricots 2 branches de romarin 50 g d'amandes en poudre 1 poignée d'amandes... Mascarpone Abricot Amande Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

Sachet special croque monsieur Par Passion Tambouille 18/10/11 20:24 Sans posséder un gaufrier, ces formidables sachets vous permettent de manger des petits Croque- Monsieur tout en respectant l'équilibre de vos repas. Il vous suffit de composer votre croque monsieur comme vous en avez l'habitude, de le glisser dans le sac... Croque-monsieur Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte au munster Par Passion Tambouille 18/10/11 20:11 Une tarte bien simple, certes odorante mais Ô combien délicieuse ! Une pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf un peu d'eau sel et poivre du moulin Pour la garniture : 400 g de munster bio 4 oeufs entiers 1 c à soupe de farine 10 cl... Munster Tartes Tarte au Munster Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet au curry fruite Par Passion Tambouille 16/10/11 17:08 Une recette de curry qui change un peu des traditionnels ...si vous aimez le sucré-salé, laissez vous tenter par cette recette très facile à réaliser Pour 4 personnes 4 suprêmes de volaille découpés en morceaux 2 oignons 4 gousses d'ail 1 pomme granny smith... Poulet au curry Poulet Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Gaufres salees au cheddar et bacon Par Passion Tambouille 16/10/11 16:53 Pourquoi faire toujours des gaufres sucrées ? Dans mon réfrigérateur, les ingrédients ci dessous attendaient d'être réunis pour former ces délicieuses gaufres salées ! Pour 9 grosses gaufres : 300 g de farine avec levure incorporée ou 330 g de farine avec... Gaufres Bacons Ajouter à mon carnet de recettes

Croque monsieur au kiri Par Passion Tambouille 09/10/11 15:32 Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie sans croûte ou bien faire ce PAIN 8 portions de KIRI 4 tranches de jambon 10 cl de lait 1 oeuf 50 g de gruyere râpé sel, poivre du moulin Tartinez une tranche de pain avec une portion de KIRI Déposez une tranche... Croque-monsieur Kiri Ajouter à mon carnet de recettes

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