Recettes de Miss Crumble

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Voyage, voyage…#2 Par Miss Crumble 25/05/12 08:16 A peine arriver, déjà reparti. Le lendemain de notre arrivée au Vietnam et de la journée trépidante à la découverte d’Hanoï, nous partons pour Vinh Ha Long, ou si vous préférez, la Baie d’Ha Long. Située dans le golfe du Tonkin, à 170 km à l’est de Hanoï... Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe Phô Par Miss Crumble 24/05/12 09:30 Depuis notre retour du Vietnam, je suis en manque de soupe Phô, qui je l’avoue est un peu devenue ma comfort food asiatique. Nourrissante, elle est très digeste et saine, et j’aime les accompagnements pour l’assaisonner, ça donne de la couleur, et bien... Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Voyage, voyage…#1 Par Miss Crumble 23/05/12 09:30 Ça, c’était il y a un an ou presque. Un an. Un an entre notre mariage et le voyage qui va avec. Nous avons pris notre temps tout d’abord pour choisir la destination. Choisir et aussi se laisser porter par nos envies de découverte et de voyage (voyage voyage…).... Ajouter à mon carnet de recettes

Année de plus et les tartelettes qui vont avec Par Miss Crumble 25/04/12 09:40 HAPPY BIRTHDAY to me!!!! (ça fait du bien de se souhaiter bon anniversaire!) Une année supplémentaire. Ça me fait presque aussi étrange de dire ça pour mon blog que pour moi même. 365 jours. Et quels jours. Je me retourne sur cette année bloguesque qui... Tartelette Ajouter à mon carnet de recettes

Kougelhopf salé Par Miss Crumble 23/04/12 09:30 A l’heure où j’écris ce billet, c’est dimanche. Et aujourd’hui, je n’ai envie de rien faire. C’est drôle. Le dimanche, jusqu’à ce que je rencontre Mister, j’étais plutôt du genre faut en profiter un maximum pour faire des truc, sortir, aller se promener.... Kougelhopf Ajouter à mon carnet de recettes

Chalenge Comté #2 : ma recette Par Miss Crumble 18/04/12 09:30 Il y a 1 an, je publiais cette recette. Y aura-t’il un challenge Comté #3?? Je l’espère. EN attendant, redécouvrez ma panna cotta au Comté et son velouté de cresson. Yeahhhh !!! un nouveau concours !!! De quoi s’agit-il ? De la 2ème édition du chalenge... Comté Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte à la rhubarbe meringuée Par Miss Crumble 17/04/12 09:30 Oh joie. Oh bonheur. Et plein de petits grands ! derrière!!!!!!!!! Guess what?! Guess what?!Guess whaaaaaaaaat?! La rhubarbe est de retour! Ce fruit étrange que je prenais pour de la mauvaises herbes (bien grandes la mauvaise herbe quand même) quand nous... Tarte à la Rhubarbe Rhubarbe Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Glace au roquefort Par Miss Crumble 12/04/12 09:37 Je me suis souvent posée la question, en grande amoureuse de fromages : « je prend quoi, du fromage ou j’attends un peu (et du coup je laisse un peu de place) pour le dessert? ». Ça m’arrive de ne pas réfléchir et de prendre les 2. Et puis un jour, j’ai... Roquefort Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcakes Choco-expresso Par Miss Crumble 07/04/12 17:46 Attention, si vous êtes diabétique ou au régime, passez votre chemin (ou au moins regardez les photos), car voici une gourmandise à la limite de l’indécence. En fait, je n’ai jamais fait de cupcake. Je n’en ai pas gouté un seul pendant mes escapades à Chicago... Cupcakes Ajouter à mon carnet de recettes

Salsifis et pesto d’épinard Par Miss Crumble 03/04/12 10:21 Ahhh les salsifis. Étrange, j’ai toujours aimé ça. Alors que bon, c’est pas le légumes qu’on aime tout de suite. Blanc, pas trop de goût (à priori), et sortant d’une boite. C’est un légume dont je n’ai pas vu l’aspect avant l’assiette pendant très longtemps.... Salsifis Épinards Pesto Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau renversé aux poires (et à la pomme) Par Miss Crumble 30/03/12 15:32 Désolée cher lecteur et lectrice mais en ce moment, je n’ai pas trop d’inspiration pour vous écrire quelque chose de passionnant. En ce moment, j’ai envie à la fois de bouger, mais aussi de passer des week-end tranquilles. Vraiment tranquilles. Peut-être... Gâteau Renversé Gâteaux Poire Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté de céleri Par Miss Crumble 28/03/12 10:49 Hyper simple. Plus simple que ce velouté de céleri je ne connais pas. En plus, cette recette permet de « liquider » ce légume d’hiver avec beaucoup de gourmandise et d’en profiter une dernière fois (jusqu’à l’hiver prochain en tout cas). Avant de passer... Velouté Céleri Ajouter à mon carnet de recettes

Sablé Breton, carottes et navets et huile de coriandre Par Miss Crumble 21/03/12 14:19 Couleurs vive, le plein de vitamines. Le printemps est là et bien là, depuis hier, c’est officiel! Les légumes primeurs reviennent petit à petit sur les marchés et ça fait un bien fou non? Alors profitons-en pour les cuisiner comme ils le méritent, simplement,... Coriandre Carottes Bretagne Navets Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies double-choc au beurre salé Par Miss Crumble 19/03/12 12:16 Des cookies! Si j’étais avec mes petits cousins québécois, ils diraient que c’est écœurant!(quand je dis ça je veux dire que c’est dément, délicieux, super bon, etc…) A la base, je voulais faire un cookie avec que des choses « saines » dedans, peut-être... Beurre salé Cookies Beurre Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto aux champignons Par Miss Crumble 15/03/12 10:00 Profitons des quelques jours qu’il nous reste dans la saison Hiver pour cuisiner un bon risotto, avec du mascarpone et des champignons dedans. Bon, de toute façon, y a pas de saison pour le risotto.Je ne pourrais pas m’en passer. Mes gênes d’italienne me... Champignons Risotto Ajouter à mon carnet de recettes

Betterave confites en croute de sel Par Miss Crumble 12/03/12 09:00 La betterave est un légume-racine inconditionnel de l’hiver, et plus encore, de l’hiver en Alsace. Des champs de betterave, on peut en voir des champs entiers. La betterave, c’est un légume un peu magique. On peut la transformer en sucre, la donner aux... Betteraves Croûtes Ajouter à mon carnet de recettes

Nage de poissons Par Miss Crumble 09/03/12 10:33 Les bouillons, c’est un aide culinaire précieux en cuisine. Je dois avouer que je m’en sers pas mal dès que je peux. Mais bon, c’est pas pour critiquer, mais les bouillons cubes secs, je trouve que ça n’a pas beaucoup de gout. Beaucoup de sel, ça c’est... Poisson Ajouter à mon carnet de recettes

Tranche de cake Par Miss Crumble 08/03/12 09:01 Je me suis souvent demandé pourquoi il existait une insulte « tronche de cake ». C’est vrai ça. Bon, déjà, vous allez me dire que je débloque un peu de commencer un billet comme ça. Mais j’ai repensé à cette charmante petite insulte depuis dimanche dernier... Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Ceci n’est pas une boisson de St Valentin Par Miss Crumble 05/03/12 10:24 NON. Non ceci n’est pas une boisson de St Valentin. D’accord, c’est rouge et il y a du gingembre dedans. En effet, j’aurai pu la faire pour le 14 février, mais bon, la betterave, c’est pas la légume le plus glamour qui soit. C’est plutôt un smoothie fin... St Valentin Boissons Ceci Ajouter à mon carnet de recettes

Ni tourte, ni hachis, mais parmentier c’est sûr Par Miss Crumble 01/03/12 10:10 Recette emblématique des recettes du dimanche, de ces recettes qui tiennent au corps et au cœur, de celle qui permettent de charmer un homme aussi (non, ne pensez pas que je pense que les hommes ne sont que des ventres sur pattes). Ok, le mot « hachis »... Parmentier Tourtes Ajouter à mon carnet de recettes

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